香港奶茶文化博大精深,從街邊鐵皮檔到懷舊茶餐廳,每間老字號都有獨門沖茶秘技。有的以茶香濃郁見稱,有的憑創新盛器突圍,更不乏獲封「奶茶王」的傳奇名店。《香港01》好食玩飛記者精選5間港式奶茶超群的茶檔,當中有獲評為香港四大奶茶王的炳記茶檔、獨
台中火鍋「蛤?!HUHPOT」是放在魚編口袋名單好一陣子的餐廳,不但擁有新潮復古的港式洋樓外觀,還有蛤蜊爆多的「卜卜蜆打邊爐」更是每桌必點!除了包廂每日限量的「現場片皮烤鴨」表演,尤其是少見的「鴨片菠蘿油」更是讓人一吃就愛上!即日起還有年菜
又香又Q的外皮,鮮嫩中帶點肉汁的烤鴨,迷人的色澤讓人不禁吞了口口水,彷彿隔著壓克力板也能聞到香味醬料帶點甜麵醬的感覺,而且完全沒有辣味,有洋蔥的甜跟九層塔的香,甜甜鹹鹹的味道,是會直接想拿在手上啃,一個接一個吃的那種。要加辣的朋友,可以事先
會發現這家正宗廣東腸粉是在FB上看到有人PO,滿滿一盒熱呼呼的現做腸粉,上面還有手剝鮮蝦跟大蚵仔光看就超誘人,雖然位在黃昏市場裡,且開業的時間也不長,憑藉著用料新鮮物美價廉的好味道,慢慢的累積了不少老客戶,這天特別撥了時間來買,一吃!果然跟
夏都城旅安平館在疫情期間除了推出99元的美味餐盒外,飯店內的「城旅軒港式飲茶」也推出了來電訂購並自行取餐,享7折優惠的活動,讓大家可以在家裡就能吃到美物的港式飲茶之餘,還有招牌烤鴨也可以直接外帶回家享用喔~夏都城旅安平館位置位於台南南區的夏
之前只要我有寫燒臘的文章,底下的留言一定會有人推薦『燒臘大師(府城燒臘)』,一開始還沒什麼興趣,但看著看著,越來越多人推薦,不知不覺也被洗腦,好吧!既然大家都在敲碗推薦我去,那我就去囉!去之前還稍微做了一下功課,燒臘大師(府城燒臘)最出名
楓茶記創始店一路從高雄北上到台北,相當紅火,對它的第一印象就是牽絲到天邊超浮誇的起司黃金瀑布,販售的餐點也是港到不行,從熟知的香港茶水、甜品至香港菠蘿包等,好吃的程度以滿分五星來說根本就不夠。▲楓茶記開在熱鬧東區SOGO後方的美食街區,店面
每到下班時間,原本熙來攘往的鬧區總是安靜的如另一個世界,夜晚的東區巷弄可以見到一間明亮的居酒屋閃爍著,就像是童話故事中黑暗的森林裡出現了一隻隻螢火蟲,點亮了整個黑夜。螢火蟲居酒屋將多國文化與料理結合,居酒屋不再只是日式為主,連港式叉燒、韓式
唐人街茶餐廳可以說是台中老字號的品牌,已經在中科商圈經營了超過14個年頭,仍舊保有屹立不搖的地位。主廚阿聰師更曾在兩岸諸多知名集團服務過,像是桃園古華、凱悅、老爺、福華、金典與花園新幹線酒店,甚至還曾得過阿基師的親授。有著28年的豐富資歷,
唐點小聚SocialPlace店內裝潢以帝芬尼藍為主要色系,半開放式的廚房可以看到廚師與蒸籠與櫃檯將店面座位區分成兩邊,店內位子也很多,2到12人的座位都有。櫃台旁放了許多卡通造型的點心,有憤怒鳥、旅蛙等等相當可愛。店內招牌半包廂座位區,是