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米其林「A」餐廳:獲選世界最佳50餐廳「50 Best Discovery」 全球關注餐廳!3/4起推出春季新菜單《根莖花語》

米其林「A」餐廳:獲選世界最佳50餐廳「50 Best Discovery」 全球關注餐廳!3/4起推出春季新菜單《根莖花語》

Mar 13, 2025作者:輕旅行_小新

「A」於3月4日推出全新菜單《根莖花語》(From Roots to Shoots),延續 Chef Alain 在春季料理的「植物力」主題。每一道餐點都將完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素,將自然生命力的獨特風味帶入餐盤菜肴,實踐

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