台南東區巷仔內新開的全吧台式餐廳風格料理「厝边n.b.r」採預約制板前料理方式，結合精緻法式、日本御節料理的FUSION無國界創意料理，台南囝仔主廚菲利浦將過去10年在加拿大、美國、台灣米其林星級餐廳的經歷帶回故鄉，並代表台灣參加世界年輕廚
台南美食許多人會先聯想到的就是台南美味的牛肉湯，而存在於麻豆不只盛行吃碗粿，當地因鄰近善化牛隻屠宰場，因地利之便麻豆更有不少牛肉湯店不在少數。阿榮牛肉湯｜老字號名店而這次我們朝聖的是位於麻豆市區、中山路與興國路交叉口的「阿榮牛肉湯」。阿榮牛
說到台南碗粿，一定不能少了這一家「一味品碗粿魚羹」地點就位於永樂市場側邊國華街上，是在地人極力推薦的碗粿店！雖然隔壁有一家富盛號碗粿店，但許多內行人來到國華街，都會指名吃一味品碗粿魚羹，傳承至老一代的好手藝，一味品碗糕保有台南傳統老味道，手
台南運河旁的慶平路上有一家特別引人注目的桶仔雞餐廳，以純放山雞和鄉村風格為特色，再這個水泥叢林的都會區中格外顯眼，它就是今天的主角：阿肥桶仔雞。阿肥桶仔雞｜店家介紹樂活美食團有一位成員曾經光顧過這家餐廳並強烈推薦給站長，所以在2014時我們
國華街隱藏著一間百年老宅的高質感麵店順意SHUNYI，室內裝潢就如同咖啡廳的環境，沒想到是賣起肉燥乾麵和滷味，可以堪稱最美的麵店吧！重點是乾麵和滷味的價格很親民，真的很推薦！順意SHUNYI｜餐廳位置隱藏在國華街上的高質感麵店，在國華街散步
自從上次寫完台南最強排骨酥之後，就有很多粉絲向我推薦市區的夜市也有很好吃的排骨酥，絕對是武聖夜市裡面最好吃的排骨酥，而且不用一大早起床跑去買，暗光鳥也可以享用到美味的排骨酥，唉?是真的很厲害嗎?，能在台南夜市美食之中脫穎而出其實不簡單，尤其
專賣大片蔥油餅的行動餐車，一賣就是將近20年，每天限量供應賣完提早收，在地人從小吃到大，經常一擺攤就有客人上門排隊攤車外觀直接拿號碼單填寫填好後記住自己的號碼，價格就在單子上將號碼單直接插進鉤子內，接著等叫號就可以自製麵糰，每天只準備固定量
全台南最多口味的炭烤吐司專賣店，口味多達20多種，近期還有全台首創的獨家新口味，吐司都是使用木炭現點現烤，嚴選食材當天備料製作，是許多人的深夜食堂宵夜新選擇店面外觀：烹調區在戶外，吃完不會滿身油煙內用空間也有戶外座位區菜單（2020年6月，
常有朋友來台南品嚐各式美食，但想帶些伴手禮回家，選擇似乎不多。正興街上的這家「拾參馬卡龍」是新選擇喔！老闆娘研發的減糖配方，採用台灣各地小農產品加入甜點，口味獨特繽紛，吃得到食材原味，跟印象中甜膩的馬卡龍大不相同。有來正興街一帶散步，別忘了
台南宵夜的好選擇，美味好吃的豆乳雞熱血推薦這家位於台南中西區公園路上的「一也豆乳雞」，鄰近台南大遠百華納威秀，這家一也豆乳雞除了賣豆乳雞，還有雞翅、花枝丸等炸物，口味香脆好吃，厲害的炸功也是熱血推薦的原因，讓食物即便冷掉還是依然好吃沒有油耗
