台中北屯日式爐端燒串燒居酒屋，吃個香魚也很有儀式感，除了看到又肥又大隻的香魚，抱著飽滿的魚卵，插在沙堆圍著炭火反覆炭烤，上桌還有專人開魚去刺，外加贈送一杯清酒，很特別又搞剛，想要飽足感一點就可以點土鍋飯和壽司塔可飯都滿有特色。ととや和道屋炉
和道屋ととや炉端酒時北屯旗艦店。台中居酒屋老品牌的和道屋在北屯區敦仁街新開了旗艦店，除了原本招牌串燒之外，北屯店有限定版的日式爐端燒烤台，非常推薦你坐在板前吧檯區邊看師傅做爐端燒料理、邊享受美食。和道屋北屯店還有超多款清酒、燒酌，相當適合喜
