每次逛旱溪夜市總會看到一個外國人，前面擺著空空的盤子坐著休息，好奇之下問朋友才知道：這家波蘭保羅爸爸的手工點心，大約5點多就要來排隊囉！每次到旱溪夜市，波蘭爸爸的蛋糕早已賣完，所以一直沒有機會知道到底有多好吃。
好消息來了！波蘭爸爸的手工點心有實體店面囉，8/14正式對外開賣！現在只要網路預訂，再去取貨就可以了，不用排隊就可以吃到好吃的蛋糕。跟在旱溪夜市一樣，蛋糕以兩個一盒為主，所以挑口味數量要挑雙數，每塊蛋糕均一價50元。
金莎巧克力蛋糕／招牌榛果巧克力布朗尼
焦糖重乳酪／巧克力提拉米蘇蛋糕
從側面就可以先看出每塊蛋糕的口感。
招牌榛果巧克力布朗尼
一般對布朗尼的印象是甜膩，口感綿密，但波蘭保羅爸爸做的布朗尼是微甜不膩，連在減肥對甜食很忌口的舅媽都說這個好吃，不像其他的布朗尼會讓人覺得膩口、想喝水。
布朗尼裡面濕潤不乾，還有一些杏仁角以及榛果增加香氣口感。
焦糖重乳酪
焦糖重乳酪是我最喜歡的，除了乳酪味香濃以外，最上層的焦糖很加分，有點脆以外還有點鹹鹹的，微鹹中和乳酪味配上焦糖香剛剛好，這塊直接秒殺！
巧克力提拉米蘇蛋糕
說是提拉米蘇蛋糕，我反而覺得有點像咖啡慕斯蛋糕。一口吃下嘴裡充滿咖啡香，搭配底下的巧克力餅乾，有種在喝下午茶的感覺。
金莎巧克力蛋糕
這是波蘭保羅爸爸的人氣商品之一！最吸睛的就是最上面那顆金莎了～金莎巧克力蛋糕的蛋糕體是裡面最蓬鬆的，卻也紮實，以為蓬鬆就一定會很乾？恰好相反！蛋糕本身濕潤度很夠，搭配最上層厚厚的巧克力更是絕配！
後來才知道波蘭保羅爸爸的手工點心最厲害的蛋糕是水果系列，幸好現在有實體店面，想吃可以先網路預訂，不用大熱天在夜市排隊。水果系列逃不出我的手掌心（私訊中...）
【波蘭保羅爸爸的手工點心】
地址：台中市大里區甲堤南路53號
營業時間： 旱溪夜市 二、四、五、六（停車場入口右側）
實體店面：週二至週六 12:00 - 19:00，週日 12:00 - 17:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/welovepoonchkeydessert
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