【台中。南區】Hornet 大黃蜂主題餐廳。演譯美味巧思。美式經典好料。台中市國立公共資訊圖書館內1F餐廳

 

愛評口碑券ＮＯ。５２
暖心美食：【Hornet 大黃蜂主題餐廳】雙人免費體驗
這次看到愛評網推出台中市圖書館一樓餐廳的口碑券，好想品嚐看看，
於是我們來到了Hornet 大黃蜂主題餐廳



之前我們曾經來過台中市立圖書館新館＞＞http://blog.xuite.net/ling1817/twblog/127793751
當時圖書館剛建好不久，一樓尚未有餐廳進駐，後來聽說圖書館越來越好，
一樓多了餐飲店，想要到圖書館泡上一整天看書，要用餐也都很方便呢！



到大黃蜂主題餐廳用餐很方便，四周有停車場，一樓也有特約停車，
停好車後走過去，對面就是大黃蜂主題餐廳




 

電影「變形金剛」的大黃蜂鋼鐵超人起飛！於2015年1月1日在台中市國立公共資訊圖書館內開幕的【大黃蜂主題餐廳】，是本土藝術家梁乃元先生以廢棄汽機車零件，打造4公尺高的大黃蜂，不僅成為知名的攝影地標，再加上餐廳使用當季食材入菜演繹巧思以及推出不加一滴水的新鮮現打果汁等，在美味的烘托下，更炒熱店內高人氣。





服務人員先帶我們就坐，然後送上菜單







寬敞的空間設計，加上巨大的大黃蜂鎮店，感覺很有ｆｕ





點好餐後，服務人員先帶我們參觀現打新鮮果汁，店內使用Ｏ３水，先將蔬果清洗過，再使用法國進口的高速重壓研磨蔬果機鮮榨而成，不加任何一滴水、一顆砂糖等添加物，單純以水果研磨萃取，百分之百的果汁。











現打100%純紅蘿蔔汁完成！！
店內還有蘋果和鳳梨汁可以選擇，蘋果來自美國，鳳梨則是店內員工老家自種的台灣本土鳳梨。







大黃蜂主題餐廳和星巴克是互通的





廁所乾淨



店內鎮店之寶～大黃蜂



左：現打100%純紅蘿蔔汁　　右：威士忌氣泡酒
現打１００％純紅蘿蔔汁很甜，因為是１００％原汁不加水或其他水果，所以喜歡紅蘿蔔的很愛，但如果怕紅蘿蔔味的就不推薦囉～

而威士忌氣泡酒喝起來是威士忌加氣泡水的口感，威士忌的氣味非常淡



升級全套餐：沙拉
沙拉吃起來清淡爽口，份量適中





升級全套餐：湯
這次的湯品是玉米濃湯，喝起來比較普通



麵包，吃起來口感很Ｑ，可以搭配濃湯一起享用



6吋披薩：綜合海鮮披薩
料多實在的薄皮ＰＩＺＺＡ，吃起來麵皮酥，裡面的海鮮料和起司完美的融合在一起









松阪豬神祕蛋牛肝菌燉飯
我很喜歡牛肝菌，而大黃蜂主題餐廳的松阪豬神祕蛋牛肝菌燉飯果然很合我的胃口，
因為服務人員的動作太快，沒有補捉到把神祕蛋打進去燉飯裡的畫面，
燉飯上白白的就是神祕蛋，加在燉飯裡，讓燉飯的口感更有層次，
松阪豬烤的恰恰好，外酥內嫩又多汁，很成功的一道料理





德式脆皮百里香烤豬腳
外表看起來和一般德式豬腳沒有兩樣，但一口咬下卻讓人大為驚豔
外皮也太酥了吧！！這是我吃過外皮最酥脆的德式豬腳，不誇張，咬起來就是＂ㄎㄠˊㄎㄠˊ＂的聲音，而豐富的膠質也保持的很好，第一層咬到酥脆外皮，接著是滿滿的膠質，然後是瘦肉的香味登場，服務生說這德式豬腳完全未經油炸，是慢慢烘烤出來的，實在是太厲害了！！





德式豬腳配料有德式酸菜和蔬菜，還有芥末醬









升級全套餐：甜點，咖啡
店家自製的甜點：芋泥捲，吃起來可以感覺芋頭的原味，不過蛋糕捲表現的就很普通，
而咖啡的部份喝起來濃淡適中，但香氣稍感不足







吃飽後還可以在台中圖書館逛逛，晚上的台中圖書館也有不同的美感





從戶外看進去一樓大黃蜂主題餐廳，大黃蜂超吸睛









店內也有收藏大黃蜂公仔擺飾





















這次體驗了大黃蜂主題餐廳，

店內環境：店內挑高的空間寬敞簡潔大方，讓人用餐備感舒適。
店家服務：服務人員送菜或介紹菜名，適時的收拾桌面。

體驗餐點的口感、味道：這次除了升級全套餐的湯品，甜點和咖啡比較普通，其他如內文分享，讓我們感到最滿意的是松阪豬神祕蛋牛肝菌燉飯。

下次如果有機會來到台中市國立公共資訊圖書館，需要用餐時，可以試試品嚐大黃蜂主題餐廳的餐點，店家也有推出下午茶，詳洽店家。

感謝愛評網和大黃蜂主題餐廳的招待～

◎店家資訊