敬旗津的美,昌旗魚黑輪

旗津老街有攤昌旗魚黑輪,以前似乎叫做隆旗魚黑輪,雖然不曉得為何改名,但新鮮的用料和現炸的美味讓桑尼一次就愛上

生意很好,攤前滿是拿著號碼牌的民眾,一條條新鮮的旗魚黑輪也從老闆手中爭先恐後地躍入油鍋中,旗魚黑輪由白轉黃的模樣,如同賞月般,令人感到賞心悅目

當然是買越多越便宜嚕

拿到旗魚黑輪後,可以照自己喜愛的口味添加調味料,桑尼加了黃芥末、泰式酸辣醬和胡椒鹽

旗魚黑輪的美味除了在於現炸以外,魚漿和雞蛋的鮮度更是一大重點,這攤旗魚黑輪都有兼顧到,有經過的話不妨嚐嚐

敬 旗津的美,還有我們的青春!
