【台中】創意無限~Sherry Bear雪莉貝爾彩繪蛋糕

【雪莉貝爾 Sherry Bear】推出的「珮吉貝爾彩繪蛋糕」
不僅熊熊調皮醬清爽不油膩
蛋糕體也不會太甜,有巧克力的苦甜香味
吃起來健康美味
而且,最重要的是自己動手做出來
獨一無二、且充滿愛的創意蛋糕
是最特別、難忘的歡樂回憶!

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第一次看到網路上的「雪莉貝爾彩繪蛋糕」就眼睛為之一亮
因為,它彩繪蛋糕的主角是「珮吉貝爾泰迪熊」
我家小姊姊的英文就是Peggy
而且!! 她生日快到了!!
覺得自己做一個屬於女兒的生日蛋糕
是一件很棒的生日禮物!


感謝愛評網 & Sherry Bear雪莉貝爾提供口碑券
不僅讓我們能親子一起體驗彩繪蛋糕
也讓我家小公主有個難忘的生日蛋糕


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「Sherry Bear雪莉貝爾」位於台中中港路(台灣大道)
台中市政府正對面,交通十分便利
搭乘BRT至市政府站下車
若從台中火車站方向搭乘BRT,一下車站即可看到
黑色與鮮艷桃紅搭配的店面十分顯眼
若是自行開車,可將車子停至台中市政府公有停車場

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「Sherry Bear雪莉貝爾」簡介
雪莉貝爾原來是以台灣日本冰出名的「菖樺食品公司」成立的
那一支常在觀光地區販售、造型可愛且口感特別的雙圓雙色冰棒
跟雪莉貝爾是有淵源的!
雪莉貝爾是第三代傳承的代表商品
 
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店內主打商品也以冰品為主
銷售的商品有:
台灣日本冰、迷你棒棒冰、牛軋糖冰磚、
鳳梨酥冰凍、夾心酥冰饌、甜甜圈冰點等
冰品口味零瑯滿目,要不是到訪當日寒流來襲
還真想挑幾種來嚐看看呢!



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另外還有自製的手工餅乾,每袋30元
形狀也是小熊形狀的,相當可愛

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除了常見的台灣日本冰
SUNNY覺得最特別的,就是把一些台灣的特產餅品創意化
例如: 鳳梨酥冰凍、牛軋糖冰磚..等
常常在過年過節收到鳳梨酥或是牛軋糖之類的餅乾糖果禮盒
其實都吃到有點膩了
Sherry Bear所屬的【菖樺食品有限公司】
把這類的產品創意製成冰品
顛覆消費者的想像!
特別推薦拿來當年節送禮的伴手禮


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當日FB打卡店家還送了一塊鳳梨酥冰凍讓我們品嚐
我們選了「梅子果肉」口味
外層的冰是牛奶口味
口感吃起來口感很扎實Q彈,口味也不會太甜
裡層內餡的梅肉酸甜不膩口
牛奶配酸梅,相當好吃!
原以為吃起還會像冰沙或是冰淇淋口感
沒想到並不是耶! 吃起來QQ的,很特別!
重點,價格也不貴(鳳梨酥冰凍 個/30元)
(已經默默筆記下來,今年中秋節親友送禮就選這個啦!)
 
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Sherry Bear 的LOGO以黑色、桃紅為主要元素色彩
呈現彩繪玻璃可愛風
 
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內部環境有1樓、2樓的空間
1樓主要是產品櫃台與用餐區
2樓有一間DIY體驗教室與烘培室

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1樓店面空間,簡單明亮,不會感到壅擠感
色彩一樣以黑色與桃紅色調為主
與Sherry Bear 的LOGO相互呼應
很具有主題設計感

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牆上彩繪著Sherry店長的彩繪作品
是惡魔熊與天使熊追逐的可愛逗趣畫面
 
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除了櫃台與用餐區域
另外還有兒童玩具區,
這區的玩具雖然不多
但,應該男孩、女孩來都會很喜歡
完全擄獲我家2歲小男孩的心
大人在聽取店家介紹時,Sherry店長還親切的陪玩呢!
 
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2樓有一間體驗教室,只要預約10組以上DIY彩繪蛋糕/冰品
即可包場使用
是很多幼稚園、安親班或是小孩生日PARTY的活動選擇
 

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2樓環境設計以白雪公主為主題
DIY教室牆上有許多的小矮人

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另外有一間烘培教室,裡面有簡單的烘培工具
提供DIY課程使用

烘培教室裡牆面上則是白雪公主與王子的深情對望
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通往2F樓梯間,貼滿了來店體驗彩繪冰棒、彩繪蛋糕的照片
相信,這些都是消費者的美好回憶!
(牆上照片,好多蛋糕都做的好可愛喔!)

 
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另一邊牆面則是媒體、記者的介紹報導畫面
可見Sherry Bear雖然開店歷史不久
但可見它獨特的產品與創意彩繪DIY
已在資訊媒體間闖有名號!

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此行重點來了!!
「Peggy Bear Cake」彩繪開始囉!
DIY之前,會先讓客人選擇彩繪蛋糕的材料
包含奶油口味、巧克力口味、彩繪裝飾用小甜點
 
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再來會提供影片給客人觀賞
要仔細看喔! 等等才能做出美味又獨特的蛋糕

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動手DIY之前還有個有獎問答
答對有獎品喔!!  棒棒糖,小孩可樂的開心呢!
 
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Peggy Bear Cake彩繪蛋糕材料有:
6吋巧克力口味方型蛋糕二片
塗面用調皮醬一盒
塗鴉用巧克力二包
裝飾用糖果二份
夾層用水果一盒

擠花用調皮醬一包

材料數量使用起來算很多
除了可以製作一個Peggy Bear Cake
還可以做出一個「哈雷杯」喔! 


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首先將方型蛋糕取出,利用小熊形狀壓出模型
Sherry Bear特調的「調皮醬」均分成四等份
均勻塗上其中一份「調皮醬」
蛋糕與刮刀接觸呈現45度是最好的塗抹角度
 
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「調皮醬」的名稱很逗趣
它是由店家特調製成,由鮮奶加上卡士達醬等材料製成
口味有:哈密瓜、草莓、檸檬、牛奶、巧克力5種
這次體驗,我們各選了牛奶跟檸檬2種
Sherry Bear的調皮醬,吃起來真的清爽不膩口
SUNNY超怕一般蛋糕的奶油(吃一般蛋糕通常奶油都刮掉不吃>_<)
但Sherry Bear的調皮醬,真的跟外面蛋糕的奶油不一樣
一點都不油膩,還散發出濃郁的香氣
味道更是清香、不死甜
光製作過程就偷吃了好幾口
 


蛋糕體是巧克力蛋糕,
口味不會太甜,又有巧克力的苦甜味
單吃就覺得好香好柔軟
蛋糕體本身雖然不是屬於很濕潤型的蛋糕
但,配上調皮醬,絕配好吃!
 
第一片蛋糕塗上調皮醬之後
上頭隨意放上新鮮水果
水果部分有: 草莓、奇異果、鳳梨
草莓是冬季限定,夏季則是提供覆盆梅
 
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再來則是第二片蛋糕雙面均塗抹調皮醬
然後,就可以開始裝飾蛋糕表層了

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每個蛋糕有提供2種彩繪專用巧克力醬
總共也有: 哈密瓜、草莓、檸檬、牛奶、巧克力5種口味
我們分別選了(草莓+巧克力)、(哈密瓜+牛奶)
Sherry Bear的巧克力也讓人舉起大拇指推薦
店員在做介紹時,到巧克力區的時候
一打開巧克力鍋蓋,就馬上聞到陣陣的巧克力香
不同顏色的巧克力也有著不同的香味
每個口味都很讓人驚奇呢! 

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蛋糕表層的裝飾,除了巧克力、糖果之外
另外還有一個熊熊調皮醬擠花可以使用
我們分別選了哈密瓜與巧克力口味


裝飾用的糖果,可愛到每樣都想選呢!
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登 登~~~
彩繪作品在一陣手忙腳亂中,完成囉!

第一個蛋糕
 
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第二個蛋糕
 
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最後剩餘的食材也不浪費喔!
通通放入紙杯內,就是一樣美味可口的「哈雷杯」甜點了
好獨特的創意!!

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飲料部分,此次選擇熱可可與鮮奶茶
熱可可是由店家特選巧克力調配沖泡的
鮮奶茶是由紅茶加上鮮奶,可選擇甜度喔!
熱可可很推薦,並非一般外面使用的阿X田喔!
上頭還放了3顆棉花糖
喝起來可可的味道很香濃也是一樣不膩口
小孩也很愛喝呢!

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最後作品完成之後,親切的Sherry店長還幫我們拍照留念
還提供Sherry Bear專用的紀念章呢!
很喜歡這樣的紀念方式
蛋糕吃進肚子沒了,但仍可以留下美好的回憶!
 
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製作好的蛋糕可選擇在店內馬上享用
或是帶回家與家人分享
若是要外帶,Sherry Bear還提供外帶盒裝用品喔!
只要再加20元,
即有可愛的盒子與蛋糕用品(紙盤、刀、叉、蠟燭)
相當方便且實惠

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蛋糕盒子也很精巧可愛
外盒的蛋糕塗案與Sherry Bear彩繪蛋糕還有相互呼應呢!
用來送禮美觀又貼切!
 

彩繪蛋糕帶回家可以冷藏3天
若是還沒有要馬上吃,可以冷凍,約可保存一個月
 
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Sherry Bear真的是超貼心的店家
有生日蛋糕,也要有邀請卡、生日卡片啊!
而且還是客製化,獨一無二的
多才多藝的Sherry店長塗鴉畫藝很讚
除了店內的牆面塗鴉作品
還有許多塗鴉卡片、明信片呢!
聽說有一客人要幫小朋友慶生
寄了邀請卡給班上的同學
還分男生、女生 (男生是王子、女生是公主)
Sherry店長竟然畫了每張卡片都是不重複的主角呢!
收到的人當然很開心,每個人都來參加了生日PARTY
 
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體驗之後的感想:
每次家人生日的時候,都為了生日蛋糕傷腦筋
因為家裡老一輩的飲食比較養生、清淡
不愛吃一般的生日蛋糕(奶油太油、蛋糕太甜)
Sherry Bear的彩繪蛋糕,不僅熊熊調皮醬清爽不油膩
蛋糕體也不會太甜
少了反式脂肪與氫化油等成份
吃起來也較健康,家裡老少通愛!
而且,最重要的是自己動手做出來
獨一無二、且充滿愛的生日蛋糕
是最特別、難忘的生日回憶呢!
另外,已6吋的蛋糕價格來說,DIY體驗的價格280
相當划算的喔!
 
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Sherry Bear 雪莉貝爾很適合朋友、情人、親子、團體等大朋友、小朋友
來體驗蛋糕或是冰棒DIY喔!
老闆說,開生日PARTY
也超適合的!
快快來製作一個屬於自己的Peggy Bear Cake吧!

 

 

~Sherry Bear雪莉貝爾~
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店家地址:台中市西屯區中港路二段78-9
聯絡電話:(04)2311-4299 
營業時間:11:00-18:00(週二公休)
預約時段:11:15,13:00,15:00,17:00
價位:彩繪蛋糕DIY一次280元 (記得先提早一天預約喔!)
停車資訊:店面正對面台中市政府公有停車場
                    或正後方文中路上惠來國小週邊路邊停車格

無線網路:有
官方網址:www.taiwanjpice.com.tw/
臉書
https://www.facebook.com/XueLiBeiErSherryBear

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