這回是軟鐵英式下午茶

自上次吃過英式晚餐後.覺得很能接受.

所以這次就再來一次英式下午茶

其實軟鐵這裡的環境.我覺得非常喜歡.

首要是停車相當方便.在英才路上就有停車場



這次白天來.享受下午茶後.還到草悟道上走走

享受綠意微風

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白天來這.整個景觀看得更清楚.

上回晚上來都沒看到羊咩咩還吸著奶嘴..

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這次依然選擇樓上的座位.

點餐後.要記得下來結帳.餐點才會送上去

店家不收服務費.採半自助方式
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源自維多利亞時代.富有百年歷史的經典服飾.

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這次的下午茶.沒有看MENU.

訂位時就直接預定兩人份的下午茶

兩人份的下午茶包含杯子蛋糕<口味可選>.鹹點.小沙拉.烤布蕾.奶酪.水果

塔.馬得連.泡芙.司康.餅乾  ---飲料可選紅茶.綠茶或咖啡

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雙人下午茶$750.

附加的兩杯飲料外.又另點了一壺伯爵茶$200.及荔枝玫瑰冰茶$170

本想再加點.服務人員說它的份量蠻大的.先這樣不夠再續點

聽了他的建議.果真可足夠4大1小吃
          

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享用下午茶時要從鹹點先吃.待會吃甜食時.才不會膩口

脆皮麵包上面搭著莎莎醬.整個除了脆就是香.這種口感是我最愛的

莎莎醬裡有洋蔥.橄欖.甜椒等等.這樣搭很清爽

連小朋友吃了也說還要

整串的是橄欖+乳酪+小番茄

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James敢吃ㄟ

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英式三層下午茶就開動囉喔!

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從底下第一層開始

是司康.有3種醬汁.

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喜歡單吃的可直接單吃.

怕太乾的可搭著醬.有小黃瓜沙拉.果醬.奶油

整個口感吃起來的感覺.濕潤度剛好.很好下嚥.再喝一口伯爵茶.簡直是下

午茶絕佳享受..有時候簡單的食物.吃起來更喜悅

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第二層和第三層

有奶酪.水果塔.布丁.泡芙.瑪德蓮.杯子蛋糕.餅乾

杯子蛋糕口味可選.其餘的是餐廳任搭

只是口味不同

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最期待的就是杯子蛋糕

光看外觀.就已令人垂涎三尺.

蔓越莓.覆盆子的酸甜.更提升蛋糕的美味

一般不吃蛋糕是因為會過甜而覺膩胃..但這裡的杯子蛋糕不會.真的好吃

布丁軟嫩滑口.上層的焦糖是脆片的.一敲開像極了糖玻璃

泡芙不是市面上那種紮實的口感.是那種咬了一口後有股懷念味道.卻又吃

的到現代感的滋味

清爽的奶油味.很細膩

瑪德蓮是蓬鬆紮實

吃了以後.更讓我覺得今天的下午茶真來對了.

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荔枝玫瑰茶.

荔枝味帶點玫瑰味.

本想吃甜點不要再點帶有甜度的飲料了.

但Rita想喝.

它的蛋糕甜度不會很高.搭著荔枝玫瑰茶竟也OK

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伯爵茶

可回沖一次.很香.我喜歡單喝.添加奶的話就喝不出原本的茶香

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咖啡

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享用完了下午茶約莫3點半

剛好可到附近的綠園道走走.消耗一下.

綠園道微風徐徐吹來.雖有點暑意.

不過搭著綠意徐風.雖有點慵懶.但也樂意

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軟鐵有早餐.午餐.下午茶.晚餐

住址:台中市西區向上路一段79巷50號

電話:04-2302-3292

營業時間:週一至週日,08:00~21:30※每週二公休日

官方臉書: 
Soft Metal


請點軟鐵英式晚餐


 

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