超豪爽美味麻油腰只湯，環記麻油雞
第一次去寧夏夜市，發現跟高雄的光華夜市很像，九成都是買吃的，尤其是旁的店面，什麼麻油雞啊、蚵仔煎啊之類的，都是大排長龍! 桑尼跟朋友也跟流行，走上環記麻油雞的二樓排隊，準備大快朵頤這萬人迷的好味道
大熱天的，還是有好多人願意來碗上火氣的麻油湯，這味道必定是很迷人吶
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麻油料理有分煮湯跟熱炒，炒的比較貴
麻油腰只湯，180
麻油湯不油膩，而且超香，喝起來很順喉! 腰只應該煮沒多久，口感很彈牙，而且沒有腥味，咬下一大口的感覺真的是超暢快! 不管有沒有坐月子，吃碗麻油腰只湯補一下的感覺真的很棒
炒麻油豬心，$200
炒的雖然比較貴，但貴得一點都不心痛，貴得很划算啊! 薑是麻油料理的重要角色，這薑已經爆到沒有嗆鼻的薑味，反而有十足的麻油醬香，直接拿薑拌白飯就好美味了!
豬心也炒的很入味，濃油赤醬的做法很豪邁，吃起來也很爽快，完全不覺的油膩
魯肉飯，$25
麻油麵線，$30
麻油豬肝湯，$100
湯的經典無需再提，這豬肝口感是嫩的，不老不柴，難道這是漂亮年輕母豬的肝?(誤)
大熱天還是高朋滿座不是沒有原因的，正港台灣味的麻油料理都撤徹底底地征服了桑尼跟朋友的胃口，若有到寧夏夜市的話，記得點份豪氣的麻油腰只，接著豪爽的吃，豪爽的讓汗如雨下吧! 對了，怎麼忘了點招牌麻油雞
環記麻油雞
台北市大同區寧夏路44號(寧夏夜市)
02-2558-1406
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