許多的地方刊物中看到對『蕭瓏文化園區』的介紹，
進而知道這個地方辦理多項親子活動，
以及文化傳承相關之展覽表演訊息。
印象中的糖廠好像就是吃冰、可能旁邊有個公園，
可以餵魚、散步，
也許有個小火車頭可以拍照。
這個蕭壠文化園區卻很不一樣，
規劃成一個藝文特區，
長期有各項藝文展覽。
蕭壠文化園區是因為台南政府閒置空間再利用的政策，
由舊的佳里糖廠改建的，
由多位國內知名建築師參與倉庫整修及空間改造工作，
讓這些外表看起來都一樣的倉庫，
各自展現出不同的內部空間設計與應用。
會取名叫做蕭壠文化園區是因為佳里舊稱<蕭壠> ，
蕭壠是平埔原住民西拉雅族「蕭壠社」社名。
這頭假牛是一座早期製糖體驗區，
由水牛拉動石轆模擬壓榨甘蔗的模型，
石轆是早期製糖工具，
而水牛則是當時的原動力。
火車彩繪的好繽紛，
很適合拍照。
※詳細資訊介紹※
蕭壠文化園區
地址：台南市佳里區六安里130號
電話：06-7234596
網站：蕭壠文化園區Soulangh cultural Park
開放時間：早上9:00-下午5:00（每週一、週二，除夕、初一休館）
參觀費用：免費入園
※延伸閱讀※
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