台北【4MANO CAFFE】新生捷運站旁小有名氣的咖啡館,張仲倫得過2009年世界咖啡大師台灣區的冠軍

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週末早晨時光,總喜歡找間咖啡館待個一上午,品杯咖啡,聞咖啡香,這天萍子想要介紹位於台北忠孝新生站捷運2號出口旁巷弄,小有名氣的【4MANO CAFFE】咖啡館,這裡的招牌麻糬鬆餅獨特,空氣中飄著濃濃的咖啡香,還有得過2009年世界咖啡大師台灣區的冠軍 張仲倫坐鎮,裝潢帶有質感氛圍的小店卻永遠有高人氣

4MANO CAFFE

02-23911356。
北市忠孝東路二段134巷3號。
忠孝新生站捷運2號出口
Mon-Fri 11:00-22:00。Sat/Sun 12:00-22:00。
粉絲團:
https://www.facebook.com/pages/4Mano-Caff%C3%A9/383046225295
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【4MANO CAFFE】咖啡館,跟其他間咖啡館裝潢特色比較起來,並無多大特別裝潢風格的設計,反倒這裡的小小空間把整個室內設計襯托的有些質感,門面設計與招牌走黑與看似燙金的高質感,不俗氣卻高雅,很難不去注意到這間咖啡館。


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這樣的低調中卻散發著光采是萍子喜歡的格調,想要被人看見,只要夠有本事,誰能不去注意,何須大張旗鼓告訴人。


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踏入店內前,戶外區,還擺放了些咖啡館簡介特色,讓人更深入輕易了解這裡創立的初衷與品牌精神。


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努力所得來的成就。

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一旁有個玻璃門,直通地下室,永遠有隻忠心耿耿的狗看門。


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推開大門,進入店內。


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可見狹長型的空間,開放式吧台,還有透明玻璃門面,讓整個空間很明亮寬敞。


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開門處口的高腳椅是來訪者等候的絕佳位置,整個高挑的高椅線條襯托出質感與品味。


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開放式吧台,給予人很俐落的線條,很乾淨、有張力的視覺震撼。


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店內使用的咖啡機。


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這間店看似普通,不過背後卻大有來頭,是由得過2009年世界咖啡大師台灣區的冠軍 張仲倫坐鎮,若運氣好,可碰到他在店內煮咖啡,聞咖啡香。


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櫥櫃上擺滿了得獎獎杯獎牌,還有販售些咖啡物品。


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走到底是個白色寬敞的方形空間,桌椅擺放整齊,靠牆一整面的沙發座位區陳列。


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這裡用餐規定1~2小時,這裡採用自行到櫃檯點餐,付款後由服務員送上餐點方式。menu設計很大一本,整個以黑底為咖啡色的主視覺色彩。


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萍子覺得設計有些可惜,menu內容物少,卻用這麼大的menu,紙張上有些浪費,加上一大本menu設計裡頭品名分門別類,只放上幾行字體,少了圖文並茂的特色,若修正下menu版型與設計整體上會更好吧,畢竟店內走的這麼有設計感,怎能因一本menu就少了細節。


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這天我們點兩份,一份先點【自製濃湯配手工麵包】,一份150元,濃湯是南瓜湯。


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南瓜湯,整個很香淳濃郁,熬煮個有入味,每一口都可喝到南瓜香甜味。


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搭配有攪勁,烤的酥脆的手工麵包,沾著南瓜濃湯吃,很不錯的好口感。


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店內的招牌麻糬蜂蜜鬆餅,一份160元,以黑色沉甸甸的石板為擺盤,花瓣形設計所呈現的鬆餅非常的好看,一旁擺放了卡士達醬汁,與莓果、薄荷葉陪襯,看似比較精緻。


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加上上桌前走以先把每片鬆餅分成一瓣可直接吃,相當用心與貼心,可讓多人享受一盤可口的鬆餅香。


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【4MANO CAFFE】的鬆餅跳脫往常的鬆餅口感,裡頭包覆了麻糬的Q彈,鬆餅外
皮酥脆,裡頭是綿密軟Q層次,的確讓人驚艷,唯一可惜是溫度不夠燙口,送上桌才拍一會照,就冷掉了。


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一杯選的卡布奇諾,上面也有個簡單的拉花,奶泡非常的綿密,咖啡順口,不過與萍子點的熱焦糖拿鐵咖啡杯擺盤不同。


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萍子咖啡則選焦糖拿鐵咖啡,上頭有個漂亮的拉花,這裡的熱拿鐵與一般咖啡店所用的杯子不同,採用這種透明的塑膠杯。


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奶泡相當綿密,順口,咖啡不苦不澀,是萍子喜歡的咖啡香。


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名片設計與店裝潢是一整體性的,很有設計質感,讓人推薦,名片正面以視覺設計形象為主,還燙了金,背面則以店家的資訊為輔。

若來訪忠孝新生捷運站附近,想與朋友、客戶喝杯咖啡,談談生意,不再只是選擇一旁的星巴克了,多了這間【4MANO CAFFE】咖啡館可以去留,真是很不賴的首選,當然也因這裡的名氣傳千里,生意非常的好,想要來此品杯咖啡,若不是得像萍子臨時登三寶殿有那般好運氣外,請提早預約訂位吧。




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設計公司/藝文好地方+特色咖啡館延伸:
01.
台北/北海岸「北岸咖啡簡餐~海景享受。
09.台北/淡水「有河book」~藝文、好書、咖啡(2009.06)
10.
台北/ 師大泰順街「極簡咖啡館」~有貓、有書、有咖啡。(2009.06)
11.
台北/三芝淺水灣「IL MARE~有海景的咖啡館。
12.台北/中山北路「二條通-綠島小夜曲」~中山捷運站出口。(2009.07/28二)
13.台北-
Booday蘑菇。(青木由香水墨展)(2009.09/13日)
14.台北/。
15.台北-
可可設計人文咖啡館。(2009.10/31六)
16.
新竹/北埔「水井茶堂」喝擂茶。(2009.10/31六)
17.台北-左手咖啡右手設計。(2008.10/16四)已結束營業。
18.台北/陽明山「秘密花園」(2010.12/09)
19.
高雄/三民區明賢街「612號月光海洋~愛衝浪人聚集、藝文展覽地。(2010.02/19.20)
20.台中/「Forro呼嚕咖啡~藝文、拍片、展覽好地方。(2010.02/19.20)
21.台北-PPAPER店~販售設計雜誌、藝術好地方。(2010.03/28日)
22.
台北/民生社區/富錦街「朵兒咖啡館」電影「第36個故事」場景地。(2010.05/01六)
23.
台北/三芝淺水灣「Le coq 咖啡館~有海景的咖啡店。(2010.04/17六)
24.台北/「典藏咖啡館」長安東路店~藝術人聚集地。(2010.05/15六)
25.
台北/多訪「蘑菇」~藝文、展覽、咖啡(2010.05/15六)
26.
新竹/三民路「好日」咖啡~手作、咖啡、藝文展覽與「午後陽光的好日」(2010.05/23日)
27.
台北/東區「homey's cafe~不定期有展覽的好地方。(2010.06/16三)
28.台北-好樣本事。(設計與雜貨書店/對面有好樣咖啡館)(2010.06/20日)
29.
台北/西區向上路「散步鋪-傢俱事務所~可品咖啡地。(2010.07/24六)
30.台北/東區-whiple house(大安門市)家具、生活飾品、品咖啡店。(2010.07/31六)
31.
台北/「洋旗」下午茶~台電大樓2號出口。(2010.09/14二)
32.
宜蘭/頭城「金車伯朗咖啡城堡」~賞東台灣海景最棒的視野景點(2010.09/18六)
33.
高雄/「GOODY GOODY COFFEE咕蒂咕蒂研磨咖啡。(2010.09/20一)
34.台南/毛鏗~安藤忠雄弟子/毛森江宅邸、延伸咖啡館。(2010.09/21二)
35
台北/師大浦城街「Zabu雜舖居酒食堂~水準書店巷弄。(2010.10/12一)
36.台北-松江路-93巷人文空間。(2010.11/17四)
37.
台北/師大青田街-「學校咖啡館」常辦展覽、隔壁是賣家具。(2010.11/02二)
38.
台中/精誠九街巷弄的「胡同咖啡館」~藝文展覽好地方。(2010.11/14日)
39.
台北/公館「Die Flügel cafe手工蛋糕。(2010.11/19五)
40.台北/陽明山「台北奧萬大」~賞楓葉好景點與「賞楓葉的文2011年04月」。(2010.11/24三)
41.
台北/師大青田街「兔子聽音樂餐坊」~珠寶盒店同家。(2010.11/26五)
42.
台北/師大泰順街-「步調咖啡」~常辦藝文展覽好地方(2010.12/08三)
43.
台北-京都味的眼鏡咖啡。(女老闆從事平面設計,後來開了這間咖啡館/2010.12/11六)
44.
台中/西區存中街「明森宇治抹茶日本咖啡專賣店」~日式抹茶好店。(2011.01/16日)
45.台中/「水相餐廳」平價的下午茶饗宴~僑園飯店旁。(2011.03/05六)
46.
台北/東區~多訪「咖啡弄」超好吃鬆餅與咖啡~頂好名店城與天仁名茶巷弄內的右手邊。(2010.03/14一)
47.
台北/三芝「陽光舞浪」有海的下午茶、pizza店。(2011.04/09六)
48.
台北/永和「小小書店」販售書籍、品咖啡、藝文好地方~頂溪捷運站1號出口。(2011.05/02一)
49.
台北/東區「日光寒舍洋食館」商業午餐~敦化捷運站出口。(2011.05/03二)
53.
台北/多稼咖啡站前店~雲門舞集。(2011.07/08五)
54.台中/華美街:ALLO咖啡館~工業設計師開的咖啡館。(2011.08/07日)
55.
台北/泰順街:找到咖啡~設計師改造老房子的咖啡館。(2011.08/25四)
56.
台北/信義公民會館與四四南村旁的「好丘」。(2011.11/02三)
57.台北/中山捷運站旁的米朗琪咖啡店。(2011.11/02三)
58.台北/溫州街「picnic」野餐咖啡~午餐與下午茶。(2011.11/18五)
59.台北/東區-主婦之店~下午茶吃到飽/精緻甜點。(2011.11/30三)
60.
台北/民生社區:樂樂咖啡。(2011.12/28三)
61.
台北/東區216巷「pinknic」野餐吧~早午餐brunch、甜點、下午茶。(2012.02/09三)
62.
台北/民生社區-日光大道富錦廚坊~有藝術氣息的下午茶。(2012.02/10五)
63.
宜蘭/宜蘭火車站旁的「The Wall賣捌所」。(2012.02/20日)
64.
台北/陽明山「屋頂上」看夜景的好地方~文大後山的浪漫。(2012.03/28三)
65.
台北/永康街「yaboo cafe鴉埠咖啡」紅綠色調的大膽空間。(2012.04/04三)
66.台北/東區光復南路「4am cafe」~半夜好去處的深夜咖啡館。(2012.04/10二)
67.
68.台中/中港路「默契咖啡」~展覽、咖啡、無線上網提供。(2012.07/14六)
69.
台中/五權西五街「I'S Gelato」~吃冰淇淋找創意、採用台灣在地農夫種植水果製作冰品。(2012.07/15日)
83.
84.台北/東區「跳舞香水Perfume Dance」~女人最愛下午茶之很夯的法式金磚蜜糖吐司
85.
台北/王德傳茶莊台北本店~用心經營傳承150年歷史茶文化~品杯好茶
86.
台北/歐舒丹咖啡店L'OCCITANE cafe~南法鄉村風格與品牌結合耐人尋味
87.
台北/虎屋咖啡Hooooo Cafe~隱藏民生社區的特色咖啡店
88.
台北/師大「混Hun咖啡館」~古亭捷運站4號出口~看謝明錩水彩畫展。
97.
98.台北/國父紀念館捷運附近「逗點咖啡」~蔡康永&曲家瑞推薦用餐好去處
99.
台中/精誠六街「The Factory Mojocoffee」~老房子新靈魂的現代咖啡館
100.
101.台北/民生社區「芭蕾咖啡二館」baby kitchen~主打親子餐廳好去處
102.
台北/民生社區「Drama cafe」抓馬咖啡~現代簡約大空間的棚拍、偶像劇拍片夯的咖啡館
103.
台北【樂子咖啡】市府捷運站附近~適合聚會、聊天吃飯的地方,店內的brunch早午餐、餐點很不錯唷
104.
台北仁愛路上【Khaki珈啡吧】有雅氣、必訪的台北優質咖啡館
118.

119.台北【4MANO CAFFE】新生捷運站旁小有名氣的咖啡館,張仲倫得過2009年世界咖啡大師台灣區的冠軍


 
 



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