這回宜蘭行的第一餐來到南方澳有名的「富美活海鮮」。幾年前有來吃過這家,當時就對這家餐廳留下深刻印象,一來是因為富美的海鮮真的新鮮,價格也不會太貴,另外就是富美的生意真的很好,門口排隊等座位的客人,一直沒有少過。所以這次我們就安排在富美吃中餐,準備大啖新鮮美味啦。
因為距離訂位時間還有一點空閒,所以大夥先到富美附近的「內埤海灘」走一走。可惜今天天公不作美,一直是這樣陰陰灰灰的,殊不知這樣的天氣,反而是今天最棒的狀況了,因為中午用完餐後,宜蘭就開始下起豪雨(回家看新聞才知道基隆還有落石砸車)。
可能暑假結束了,來海邊玩水踏沙的人少了些。沙灘上的瓶子,感覺裡面好像會有「瓶中信」。
大家今天對於玩水玩沙沒什麼興趣,只好來拍拍團體照。不過正經的排排站不適合我們,團體照當然要有不同的主題。
這一系列是「看誰跳得高」。一開始大家真是跳得二二六六,好在經過無數次的試拍後,總算拍出幾張大家都跳得不錯的照片。
接下來是「那一年」。為了拍這張,我們還很認真的把電影海報google出來,不過我們的人數太多,所以有人沒有分配到角色(例如我,哈哈)
好啦,我想大家應該對我們這些白痴的照片沒有興趣,我們就直接跳到午餐吧。
來到富美,正值午餐時段,餐廳內外全都是人,幸好我們有訂位,不然可就得拿號碼牌乖乖排隊囉。為了節省點菜、出菜時間,我們今天吃店家搭配好的「合菜」,一桌3000元,還有白飯吃到飽,10大2小都吃得開心。
首先上桌的是【生魚片&冷盤】。生魚片很新鮮,份量也不少。這裡的生魚片直接用個塑膠盒裝,不像有些海鮮餐廳會把生魚片放在一艘華麗的船上,但這樣樸實的擺盤,才是富美的特色啊。冷盤部份則是干貝唇及鮑魚(?應該沒那麼高級,口感很像)
【清蒸蝦】新鮮的蝦只要清蒸就很好吃,蝦子的甜味加上Q彈的口感,真的超讚。這兒的蝦有多新鮮呢?連我那不能吃蝦的同事也冒險嘗試,沒有過敏反應,果然新鮮。
【豆瓣豆腐鯊】鯊魚肉很嫩,調味也很棒,雖然口味稍重,但實在是超級下飯的。
【龍蝦沙拉】川燙過的龍蝦擠上沙拉,味道和擺盤都比較普通,沒有太多驚喜。
【螃蟹粉絲煲】粉絲吸飽了新鮮味美的螃蟹湯汁,不太會吃螃蟹的我,喜歡這道菜的粉絲勝過螃蟹啊。
【清炒高麗菜】這道炒青菜是今天餐點中最不受好評的,不曉得是高麗菜本身就不好吃還是炒菜技術不佳,這盤高麗菜真的不是很好吃。
合菜組合當中,竟然有兩種湯,一種就是下面這鍋料多多的【豬肚排骨湯】,另外一種就是海鮮餐廳常見的味噌鮮魚湯。
【清蒸魚】不知名的魚但卻相當新鮮,味道也不錯。
餐後還附送水果和甜點【黑糖麻吉】,麻吉的黑糖味很重很香,QQ的不錯吃,聽說這是店家自製的甜點,還有人因為喜歡吃還買回家耶。說實在,今天吃完富美有點小小的失落,雖然海鮮品質還是滿新鮮的,但料理的味道好像退步了,不過富美的生意還是好的嚇嚇叫,相較之下,隔壁的海產店真是門可羅雀。話雖如此,如果下回再來到這裡,我應該還是會選擇富美,只是不要再點合菜,而採用單點的方式,或許餐點的品質會更好一些。
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【富美活海鮮餐廳】
地址:蘭縣蘇澳鎮海邊路111號(新漁會大樓對面)
訂位專線:(03)996-2807
營業時間:10:30~20:00
網址:http://fumei.399.com.tw/about.htm