國內旅遊市場早已跳脫觀光客式的走馬看花，進階到短期定點的深度探訪。為求更融入當地生活型態，觀光飯店制式規格化的環境與服務已難滿足個性化的旅遊需求，而各地新興民宿的遍地開花正反映了「入境隨俗」的旅遊趨勢。以融合當地風情的特色建築加上富含人情的貼心服務，使得民宿成為越來越多人規劃旅遊住宿時的重要項目。yam蕃薯藤輕旅行頻道因此特別邀請知名旅遊作家、部落客與網友共同參與，票選出「全台十大民宿」，作為民眾旅遊住宿時的參考。
「全台十大民宿」排名依序如下：「台東-余水知歡」、「屏東-白砂15」、「花蓮-緩慢石梯坪」、「澎湖-藍海天晴」、「嘉義-四季星空」、「花蓮-雲山水」、「宜蘭-大漁日和」、「屏東-海境」
特別獎分別是：最高CP值的「宜蘭-建築師會館」；最佳設計獎「台南-毛屋」；最佳視野「嘉義-四季星空」、「花蓮-雲山水」；最佳奢華民宿「屏東-白砂15」，最特別的是這次還選出了最佳公益獎「台東-余水知歡」。
「余水知歡」位於台東縣長濱鄉，依山傍海的地理優勢，讓它成為極少數能同時盡攬山海兩種不同景緻的民宿。整幢民宿僅五間房，量少質精，四周亦無其他建築遮蔽，既有遺世獨立的休閒之感，夜間又能避免光害，盡收滿天星斗。而余水知歡最特別的是都會把收入的70%給捐給公益團體，也因此獲選最佳公益獎。
屏東的「白砂15」以奢華精緻的頂級服務在同業中作出區隔。原先是民宿主人的私人渡假小窩，整體建築成L型，L型凹面全由整面落地玻璃組成，坐在室內就能感受陽光灑入。民宿內所有家具皆由園內的原木製成，園區廣大、環境優美，對外沒有招牌，若非專人帶領，一般遊客很難發現這裡別有洞天。民眾入住時以高爾夫球車接應，再由專屬管家載送至所屬VILLA，極盡尊榮。也因此同時獲選最佳奢華民宿。
位在東海岸石梯坪的花蓮民宿「緩慢石梯坪」，前有碧海，後有青山，「緩慢石梯坪」有著斜屋頂的建築與廣大的草坪，十分顯眼地矗立在石梯坪風景區的海岸邊。視野遼闊，從房間的落地窗望出，就能欣賞到美麗日出。旁邊就是石梯坪漁港，每一道料理都是特殊設計，選取當地當季新鮮的食材來處理。
去年才新建完成的「藍海天晴」在澎湖馬公本島著名景點「山水沙灘」旁，整體外觀是希臘式的藍白色調，融入在澎湖的碧海藍天裡備感心曠神怡。民宿主人是從小在山水漁村長大的船長，房型多樣能因應不同客群的住宿需求。
「四季星空」有著米黃色的外牆，紅磚屋瓦，木條紋的設計搭配，透露出濃郁的南歐風情。前後棟的設計層次分明，尤其在湛藍晴空下，更顯出民宿主人設計的巧思。四季星空位於嘉義番路鄉隙頂村，「隙頂」在阿里山半山腰處，可眺望日出日落，氣候許可下亦可欣賞壯闊雲海，又是阿里山著名茶區，濃郁的歐洲休閒風格，經常讓旅客以為誤入阿爾卑斯山下的鄉間小屋。也因有這樣的好視野同獲選為最佳視野獎。
「雲山水」坐落於花蓮縣壽豐鄉。鄰近鯉魚潭、理想大地、兆豐農場，望著寧靜約四公頃的『夢幻湖』，湖水清澈見底。農莊內種植滿多種棕櫚科的植物還有季節性開花植物、闊葉林等，一年四季都可以觀賞到不同的美景隨著季節的變化。讓人會以為自己身處在紐西蘭的好山好水，不用出國也能享受到國外風光，也因此與「四季星空」同獲最佳視野獎。
2012年12月風光開幕的「大漁日和」位於宜蘭礁溪，共有沐風、迎風、雲舞、雲遊，四間房間，房間兩兩相望，獨立房間各自有湯屋。充滿日式禪風的房間設計，自在鉤、大漁旗、枯山水，彷彿真的來到日本。餐點依循季節食材作調整，給旅人最新鮮的美食體驗，讓人一年四季都想報到。
屏東墾丁的民宿「海境」獨立於恆春西半島的至高點，占地13公頃，俯視壯闊的台灣海峽，由於地點得天獨厚，擁有360度的環繞視野，依山傍海，氣勢非凡。主體由兩棟建築物組成，純白色外觀，牆上大大小小的方窗，像是牆的呼吸孔，使牆減低迎風所承受之力。一邊是宛如地中海小島的無敵海景，一邊是恆春古八景之六的虎頭山、三台山、赤牛嶺、龍鑾潭、馬鞍山和關山晚上狹長型的恆春腹地變身為獨具精采的條狀夜景，日月星辰在這墾丁民宿裡擁有絕佳的表演舞台。
除了上述的十大民宿與特別獎外，另外還評選出其他的特別獎項：最高C/P值與最佳設計獎，分別為宜蘭的「建築師會館」與台南的「毛屋」。「建築師會館」是位於宜蘭羅東運動公園旁佔地四、五百坪的獨棟農舍，建築主體走簡約清水模風格，內部則融入中式的古典美學設計，不僅面積全台最大，更是眾多偶像劇及黑松廣告的拍攝場景。坐在建築師會館河漢樓景觀陽台上，望出去是宜蘭羅東溪，而遼闊的農舍景緻讓人遠離塵囂，宛如置身世外桃源。兼具品質與價格，因此獲選最佳CP值獎。
同樣採用洗煉簡約的清水模建築，台南的「毛屋」由知名建築師─毛森江設計，洗煉簡約又蘊含大量自然元素的設計，意外地與周圍景色相容共存，更為漁光島增添了新的風貌。大片落地窗與玻璃天花板，不但採光佳，室內也可享受大片的藍天與草地。各式傢俱擺設大量使用森Casa系列，甚至是獨一無二的客製化作品。有別於安平的熱鬧，靜謐卻充滿能量，純樸而洋溢著朝氣。
國內旅遊市場早已跳脫觀光客式的走馬看花，進階到短期定點的深度探訪。為求更融入當地生活型態，觀光飯店制式規格化的環境與服務已難滿足個性化的旅遊需求，而各地新興民宿的遍地開花正反映了「入境隨俗」的旅遊趨勢。以融合當地風情的特色建築加上富含人情的貼心服務，使得民宿成為越來越多人規劃旅遊住宿時的重要項目。
部分圖片來源:網路
相關文章 »
