眷村不僅有古厝與彩繪的景點,其傳統美食才是所有行程最壓軸的地方!
首先,擔任高雄眷村美食美食的第一發,就是位在左營大路的榕園餡餅粥。
榕園主要是以北方麵食為主的的中式餐廳,
在網路的評價非常好,小月小姐也慕名而來。
雖然不是隱藏美食,但美味的小館是否如鄉民所描述,
總要親自來見證一下,才可以將在地美食推薦給大家呀!
榕園餐廳共有二層樓,一樓用餐環境乾淨但面積不大,二樓的空間較寬。
價目表在牆壁上,平易近人的價位,
樣式不多,重點是精緻美味,但時在講,要一次吃這麼多也難喔~
另外有小菜的櫃子在一旁,自行取用,稍後結帳。
豆干小魚乾
店家自己滷的豆干及炒得小魚乾,跟媽媽的味道一樣好吃,很入味喔!
上菜的速度蠻快的,一道一道上來,小月小姐邊吃邊忙著拍照。
豬肉餡餅
餅皮厚薄得宜,所包覆的肉餡飽滿,
初咬下去時湯汁還會溢出,鮮甜不油膩。
酸辣湯
小碗的份量就非常足夠,居然只要卅元。
湯內的料實在,口味還行,但小月小姐覺得不夠酸,但可以自行再加醋。
小米粥
小米磨的細緻,入口滑順,味道蠻香的,輕淡的味道,可另外加糖或醬油。
牛肉捲餅
捲餅在北方料裡扮演重要的角色,當然不能錯過。
只能說餅皮加著肉片與大蔥的味道,寫食記想到都會流口水呀~
榕園的捲餅側拍就可以看出其內容物豐富,用料大方,口口都是滿足的滋味。
蔥油餅
小月小姐把最普遍的蔥油餅放到最後一個介紹是有原因的,
榕園的蔥油餅真是令人驚艷,即使煎得酥脆,餅皮的韌度仍保留,
且是愈嚼愈香,非常推蔥油餅,讚不絕口!
其份量非常足夠,若是一個人前來,
點一份蔥油餅和一碗酸辣湯差不多就打發一餐了。
逛完左營的景點後,不妨來到榕園餐廳品嘗一下眷村美食,
身處在老眷村內,也要感受一下道地美味的北方料理喔。
[店家資訊/榕園餡餅粥]
店家地址:高雄市左營大路615號
電話:07-5810132,5872582
營業時間:11:00~14:00 16:30~20:00
公休日:每週三(遇假日順延)
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