【東京美食】淺草今半～屬於黑毛和牛的美味交響曲

各。位。觀。眾。（ 請自行配上賭神出場的音樂～Rachel 私心要求）
到東京的第一餐，一定要來點厲害的啊！！

不要懷疑，這是黑毛和牛做成的牛排丼（牛排蓋飯）唷～～～

既然我們住在淺草，當然要好好品嚐這邊的美食囉！！
在網路上查了一下～～
最有名的應該就屬大黑屋的炸天婦羅吧！！另外一間就是淺草今半～ 
從 The Gate Hotel 走過來大約10分鐘的路程。
很好找～～最後的餐廳資訊會再說明～

下午兩點多～～漫步在淺草街頭，真的挺悠閒的！！
這邊的人行道比較寬，人車也沒這麼多～～
淺草今半 國際通本店 位在轉角，非常好找！！

外面掛著餐牌～～這些是只有午餐（下午三點前）才提供的餐點喔！！
每一樣都是一日限定 20份

看不懂日文沒關係～～這邊還有圖片～～
每一樣看起來都好好吃喔！！！

全日都有供應的餐點～～看得出來價位差很多吧！！！
這也是為什麼，我們只放了行李就趕忙出來吃午餐的原因～～一定要在三點前！！


我們來的很晚，大概兩點半左右～店裡已經沒什麼客人了！！
服務人員都穿著和服媽媽級（甚至奶奶級）的阿姨，舉止都的非常優雅～～

淺草今半可是創業於明治28年（西元1895年），是有 將近 120 年歷史的名店！！
是牛肉佃煮 的元祖，專賣極上黑毛和牛料理～

佃煮：是在江戶時代一個名為佃島的小漁村，漁民把提供給幕府所剩下的雜魚等用鹽、醬油、糖等下去燉煮醃製，成為可長期保存的食物。


一坐下就先上 麥茶 和 熱毛巾～

為什麼來日本玩很方便，因為就算你一句日文都不會說～～也能搭車（有漢字）
絕大多數的餐廳菜單大多有精美圖片，而且現在好多店都有中文菜單！！
午餐菜單～從11：30開賣到下午3 ：00
原本超猶豫要不要吃 二段重（兩層疊）的說！！！有牛排丼 + 百年牛丼 兩種口味

最後還是只選了 牛排丼

因為這邊的壽喜燒也很有名～另一份就點了 午餐御膳
原本想說要不要點￥5,250 的 那組，但是看只多了生魚片
而且一人消費超過 ￥5,000 還要多加10 ％ 的服務費 

決定好餐點，接這就是等待啦～～～
來的時候大概只剩一桌客人跟我們！！
瞥見牆上寫著  神戶牛 御膳  （不知道要多少錢？？）

一樓的座位有分兩種，這是要脫鞋，盤腿或跪坐的榻榻米
另一種就是我們坐的普通洋式的桌椅，不用脫鞋

先上桌的是 壽喜燒御膳 的 開胃小品
由左至右：涼拌豆腐（綠綠的不知道是什麼口味，吃不大出來），蝦卵小飯團 ＆ 押壽司
因為主餐太搶眼了，所以我對這三道沒什麼特別的印象～～感覺普普通通！！

出現了～～

牛排丼 ￥2,625  (還包含一碗赤味增湯 ＆ 醃漬小菜）

有沒有覺得那個牛排肉在發光
這道牛排丼真的是視覺、嗅覺 和 味覺 享受
粉紅撲撲的黑毛和牛，躺臥在細細的白蔥上頭，
再下面是好吃的日本米飯等著被大口大口扒進口中～～
像細絲般的海苔、蛋絲 ＆ 青蔥（？）
各有各不同硬度的口感和香氣組合而成這碗讓人欲罷不能的牛排丼

每一片肉都這麼的粉嫩，油花分佈均勻，入口即化～～
帶有淡淡的醬油味 和 胡椒香氣～
怎麼可以這麼好吃啦～～完全沒有任何的腥味，只有肉汁噗ㄘ的甜味！！

我要開動啦～～臉上真的掩飾不住的開心感啊～～
好～～好～～吃～～唷！！！

再來是 壽喜燒午餐御膳 ￥3,675

除了一開始的開胃小品～～ 現在進入現煮壽喜燒的流程囉！！
壺裡裝的是壽喜燒醬汁，另一杯是開水～

正統的壽喜燒的沾醬 是 生蛋液 唷 ！！！
（這張拍完以後，服務生阿姨就幫我把它打散了 ）

一樣有赤味增湯 和 醃漬小菜  ＆ 好吃的白飯一碗！！
來日本很容易變成 " 飯桶 " ，真的動不動就來個越光米，飯都粒粒分明，香Q好吃！！


配菜盤
大蔥、香菇、蒟蒻絲、豆腐、大白菜、春菊（山茼蒿）、洋蔥 ＆ 印有今半字樣的麵麩

肉片（90g，約五大片）
猶如雪花一般的油花分佈～真的是太美了！！！
黑毛和牛我舉雙手投降了！！


服務阿姨先示範給我們看，如何製作壽喜燒（Sukiyaki）～～
首先要倒些許醬汁到鍋裡燒熱～～
放入一片肉，讓肉的甜味融入醬汁裡～
這片肉不到 10秒 就差不多熟了～～馬上進到我嘴裡....

接著就可以把配菜都擺放進鍋內～
服務阿姨的教學就到這邊，接著就讓我自己放肉片囉～～
然後她會不時的來巡邏看我有沒有把鍋子燒乾 
我看起來很不會煮飯嗎？？？哈哈哈....
我會煮啦～～只是我更愛吃和拍照...所以她的疑慮是正確的

就是這樣～～顧著拍照～～
結果配菜都被我煮的好入味...

正統的壽喜燒，幾乎只加醬汁，很少加水～～
鍋子也會偏乾，所以要不時的看顧他～～
我都只看著肉好了沒～～

看著肉慢慢的變熟～～忍不住都嚥了口水～

看到快熟了就要馬上夾起～～煮太熟就太對不起這美味的肉片啦～～
壽喜燒肉片的口感跟牛排又不同，因為薄吃起來更入口即化～～
加上有蛋液的包裹，口感整個更滑潤！！！

看我的連拍三格攻擊～～

 

此時應該有人想揍我了吧～～哈哈哈 

就讓小阿楞代替大家做反應！！！因為太好吃了，等吃飽了才驚覺我有帶他出門耶！

相信大家的心情跟小阿楞一樣～～一整個想把我揍飛～～

最後再來一杯飯後綠茶漱漱口～

吃飽了就拿牌子到櫃臺結帳唷！！

如果你也想在家裡享用這高檔的壽喜燒～～他們也有提供外賣盒
天殺的～～有夠貴！！！（肉有450g ，應該可以吃個25片吧！！）

另外就是他們的招牌 牛肉佃煮 禮盒～～
價位比較親民了！！

這是可以拿的名片，另外一小盒應該是火柴吧！！

好多神戶牛的認證牌子

走出店外，貼心的服務小姐還跟我們說這邊可以拍到不一樣的晴空塔～～
還主動幫我們拍合照！！

剛好看到小飛船經過～！

因為吃飽了，我們就可以慢慢的晃回飯店～～
走著不同的小路回去，發現這一區有好多商店街可以逛耶！！

在離飯店不遠處還有一間星巴克～～
裡面滿滿的都是人～～賣的甜點跟台灣都不一樣！！

買了一杯 「季節限定」提拉米蘇 星冰樂（￥670 ） ！！！
雖然有點貴，但是還不錯喝，只是喝完好飽喔～～

這是在淺草今半結帳後送的小禮物～～
材質很不錯的手繪杯墊（7入） ＆ 面紙 

質感真的很不錯呢～～害我都捨不得用！！

消費金額：

牛排丼 2,625 + 壽喜燒 3,675 ＝ 6,300日圓 （換算台幣大概 1,900元）

雖然不便宜，但是真的好好吃喔！！！

交通資訊：

「東京地鐵 銀座線」田原町站 3 號 出口，徒歩 5 分

「東武線」淺草站松屋出口，徒歩 10 分

「都營淺草線」浅草站 A4 出口，徒歩 12 分

雷門 和 The Gate Hotel 前面 那條大路就叫 「雷門通」，沿著這條路走到底就是國際通！
右轉，走個 3 - 5 分鐘你就會看到 淺草今半 大大的招牌白色建築物 啦～～

 

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