2013 開春好口福~第一彈~上引水產

 ㄎㄎ 是滴 我決定連好吃的東西都放上來和大家一起分享哩
就讓我繼續自以為是的寫下去吧^^
 說到這次的餐廳 是nelson的朋友介紹
早在去年就很想去吃吃看
但是 每次nelson回來 每餐都像吃拜拜一樣的誇張
所以每次都延宕
這次nelson很難得的下定決心
趁著過年前人潮少的時候
~~開吃啦~~
輕旅行圖片-1

上引水產 在濱江市場後面
由趙駙馬的500元便當老闆 三井集團所創立
裡面有各式各樣嚇死人水產和日本道地食品
當然還有好吃的壽司
裡面分別有超市 燒烤區 立吞區 和二樓的火鍋區
立吞區就在超市裡面
平時人潮眾多 建議大家先進去超市拿取號碼牌
再逛逛超市 等到號碼到了 超市會廣播喔~

我們在過年前來 所以人並不如想像中多
沒等幾分鐘就有人帶位了~
不 立吞區沒位子 是有人帶"桌"
話不多說 拿到菜單 先點再說 ^^
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我們點了兩份套餐~立帆套餐和立貝套餐
以及另外加點的牛小排 手卷和鹽燒紅喉
接下來 當然就是聊天等吃嚕

貼心提醒~~~以下圖片 肚子餓的人勿入喔~
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第一道  鮮蝦及生魚片
話說 這鮮蝦對我這漁港女孩可是小咖一枚
凡是 不夠活跳跳 青ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ 的蝦 是完全逃不過我的舌頭的
但這鮮蝦也太甜了吧!! 
果然是剛剛才往生的鮮蝦丫!!!!  阿密陀佛...

另外這生魚片也令人激賞丫
鮮甜不多說 這厚度切得實在是太感人
第一次吃到這生魚片會彈牙 又Q嫩
"假鮮"的30元果然不能比
題外話 這讓我真的很想吃吃看黑鮪魚到底啥滋味
有沒有好心人願意拎著我一起去東港品嘗~

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三兩下這生魚片就見底了
下一道~魚卵沙拉
這魚卵沙拉裡面的料不少 加上和風醋醬的酸甜
讓我剛剛吃完生魚片那激動澎湃的心情 稍稍平緩了些
但~不是不好吃喔 這盆菜可都是我嗑完的喔
其實是因為我完全忘記裡面有哪些料了...sorry
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日式豆腐  恩...沒有豆味
算是優點嗎?
很綿密倒是真的
直接跳過 下一道~~
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安康魚肝豆腐
這...我不大會欣賞 但不難吃
硬要說的話就是 有魚味的豆腐
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看我得意的 就說不難吃啦!!!
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下一道 加點的手捲
沒記錯的話 由左往右分別是 鮪魚  酪梨  和蟹味增手卷
我吃的是蟹味增 這是看其他格友介紹的
吃起來有蟹味和味增味....醋飯微微酸 合而為一很搭!!!
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下一道 握壽司
重頭戲來啦
其實我自己打字  都打到流口水
而且還在凌晨4點半的時候  我餓了....看看你們多幸福...
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東西眾多 挑我甲意的說就好
這鮭魚握壽司 看看這長度 看看這厚度 看看這美麗的色澤
這油脂分布的多美麗 簡直像藝術品一樣
吃下去 入口即化 這四個字雖然老套 但是真的很貼切
完全沒在顧形象的一口塞入口中
身後彷彿有龍在飛舞丫 整個就小當家要上身
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再來 鮭魚卵軍艦 和"假鮮"的完全不一樣
不鹹又鮮甜 香氣十足
第一次吃到這種真的屬於魚卵的鮮味
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看看我這恰到好處的側面照
把那一顆顆飽滿透亮的小卵兒拍得多好
尤其是右後方那要掉不掉的小卵
來吧! 來我口中就不會浪費嚕~~~

呼呼 我真的好餓唷..

下一道
加點的牛小排
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幾分熟忘了
吃起來油脂少卻又不柴 軟嫩卻又帶有口感
配上旁邊的炸蒜片 超讚!!
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另外 吃牛肉就是要配海鹽啦!!
不要再用黑胡椒醬還是磨菇醬
海鹽或玫瑰鹽 絕對讓你不會後悔
完整吃出牛肉的好品質!!!
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天丫 好想再吃一次喔!!!!
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接下來是味增湯
這可和一般的洗菜味增湯不一樣喔
裡面的魚塊厚度看得出店家誠意
蝦頭熬湯可見師傅功夫
這味增湯雖然是附的
但是非常好喝 不像一般的味增又鹹又沒味道
這湯 不僅好喝又香氣十足喔!!
然後我們又再加點一碗味增湯....真的好喝啦!!
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下一道 套餐裡的烤秋刀魚
不像一般的秋刀魚
沒有腥味或土味
很家常的搭上檸檬汁
也如預期一般的還是很呆的吃到苦苦的內臟...
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外皮烤的酥脆 卻又能不將魚肉烤到太老
確實是需要功夫的
這裡的料理確實很對得起我的小朋友...

吃完立吞區
我們立馬走到戶外的燒烤區
網路上分享的部分 我們都想試試看喔~
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大約等15-20分鐘
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我家nelson line pop中
請問玩line pop的人都會有這種表情嗎...
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這等待的時間 我們看見燒烤區旁的食材
鱈場蟹...應該吧?
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終於入場
首先奉上熱抹茶一杯
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杯子特別
抹茶味十足又不苦
燒烤第一道
烤香菇~
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好吃在於 孜然味
超愛孜然 每次去上海也必吃上海燒烤
因為 不僅東西便宜 吃了不燒荷包
那肉串上的孜然 讓人魂都飛了~

接下來 端上這鍋 上面有圓圓得石頭..不懂
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原來是放燒烤的東西
讓食材在離開火爐後仍能保持熱度
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話說這烤玉米 超甜的
恨不能一棵棵都吃個乾乾淨淨

下一個 肉串
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多汁又好吃 醬汁不搶戲
讚!
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下一個
烤飯糰
這是nelson看別桌的烤飯糰不賴才點的
果然也沒讓我們失望
這鮭魚飯糰大顆不在話下
海苔的酥脆和飯糰的米香 完美的融合在一起
若可以將米飯再烤的脆一點 就更好嚕^^
下一個  重頭戲
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雪場蟹!!!
這蟹腳1pc 490元 肉質鮮嫩 多肉又好吃
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看看我聰明的用筷子當比例尺
請注意 這日本筷子都比較長喔~
可以想像這蟹腳有多長吧!
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nelson幫忙切割
這蟹的好在於 不需要東挑西挑的檢出蟹肉
整個就可以優雅的吃完丫~

ok ~分享完畢
我承認後面寫得有點流水帳...
因為我又睏又餓
好心的大家 寫寫有啥感想吧~
對了!  請注意..
本格沙發請大家讓給nelson~
他可是本食記的金主喔~
ㄎㄎ^^

最後附上 今年的紅包
是我要發出去的紅包
再見了 我的小朋友
新主人會在牌桌上讓你們再回來我身邊的
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ps結果 我付出更多小朋友....
祝大家新年快樂.~~~

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