有時大魚大肉吃膩了，難免想吃點清淡的，
此時港式飲茶是不錯的選項之一。在忙碌的生活中，
能夠泡壺茶和吃些小點心，順便與好友聊天，
那真的是日常生活中的一種享受。
話說有天早上，有網友在MSN跟我聊天，
在快中午時她問我中午想吃什麼？我就順口回了想吃『飲茶』，
沒想到她也想。只不過在基隆，要吃飲茶真的不容易，
因為在所知的範圍裡，在腦海中還搜索不到。
於是兩人就在網路上面找台北的飲茶餐廳，
從華漾港式飲茶吃到飽開始討論起，六福客棧與糖潮也都列入考量，
最後因為是對方要請客就由她決定去那，由她去訂位，
於是我們最後決定去『京星港式飲茶』。
決定好地方，我們就相約在基隆的國光客運見。
從離開家到台北忠孝東路的『京星港式飲茶』，只花了一個小時的時間。
從想吃飲茶的例子來看，基隆人的生活，
事實上已經跟台北市連在一起了，
對台北的美食餐廳的了解，就跟在基隆是一樣的。
因此之前遠離基隆的過氣立委，還有內政部都說基隆人有七成想併入新北市，
真的是很好笑的話題。相信有不少人跟我一樣，如果真的要併，
是會選擇台北市而非新北市，因為生活圈在一起，
車子也是直達到台北市，沒到新北市。
那天吃完飲茶，三點半要回基隆，坐客運經過台北市市政府時，
看著那棟建築物，更加深我不想併入新北市，
因為從台北市市政府那裡回到基隆，也只不過半小時多一點，
如果合併後要洽公，絕對比併新北市要方便。
話題拉回本文的主題，當我們從基隆出發坐國光客運中崙線，
到了台北市後在捷運忠孝敦化站下車，
舉頭看對面就能看到大大的『京星港式飲茶』的招牌。
我們過馬路進到餐廳，才發現現代台北人還真悠閒，
上班時間能悠閒吃飲茶的人還真不少。
這家京星港式飲茶雖然我是第一次去，但是對他們其他店並不是沒去過。
在我剛退伍要進社會打拼時，也就是在78年那時，
京星在忠孝東路與敦化南路口，
開了台北市第一家24小時全天候營業的港式飲茶。
在當時台北市的飲茶並沒有像現在那麼多，
記得那時我最常吃的港式飲茶餐廳，是仁愛路圓環的鑽石樓，
現在已經沒營業了，但到現在我還是懷念讚石樓的飲茶推車叫賣文化，
雖然目前六福客棧還有推車，
但是因為客人沒鑽石樓多，所以感覺少一味。
那時期的京星因為點心沒有特別之處，
所以只去過兩次就沒有再去過。經過這些年來的發展，
京星港式飲茶規模已經是集團化，像是這幾年去過幾次，
在南京東路兄弟飯店旁的天星港式飲茶，
就是他們的京星港式飲茶的關係企業。
天星港式飲茶的餐點，我個人覺得還不錯，所以去那裡比較多次。
星字輩的港式飲茶還有一家叫吉星港式飲茶，
是在南京東路林森北路口，那家就沒去過。
京星港式飲茶集團他們除了有港式飲茶外，
還有一家日本料理餐廳叫『湯布院』。
本文這是介紹的京星港式飲茶是算京星二店，
是他們集團在93年開的第三家店。餐廳面積有400坪，
桌數有120桌與6間的VIP包廂，
全部可容納300人一起用餐，經營路線是走中低價位。
京星港式飲茶所有的店都是24H營業，
任何時段皆有正統港式點心及港式熱炒。由於現代人因為環境的關係，
不管白天或夜晚，甚至於深夜凌晨，都有人結束工作下班，
因此24H營業的餐廳，剛好可以滿足台北都會各階層的市民需求。
京星港式飲茶 -蜜汁叉燒酥95元
朋友跟我一樣是第一次去京星港式飲茶二店，
但是她有事先上網做功課，所以他一上到二樓，
就跟櫃台買了2000元的餐卷。餐卷除可以用來抵餐費外，
還有送一張VIP卡，VIP卡可以抵1成的服務費，所以等於打9折。
餐卷可以接受刷卡購買，但以這次我們兩個人吃了快1000元，
餐卷大概兩次就用光。買餐卷有送三樣菜，是固定不菜色不能選，
那天一次都被我們用掉。三樣菜是椒鹽沙蝦、鹹水角與蒸蘿糕，
其中那道蝦看起來，讓購買餐卷還算是挺值得的。
京星港式飲茶 - 冰火菠蘿油65元
當被領入坐之後，就會看到桌上有五樣小菜可以任選，
當然也可以都不要，因為一盤50元並不算很便宜。
最後可能是因為我從小吃皮蛋長大的，所以比較皮，
因此就算是貴，還是留下生皮蛋加薑片那道小菜，其他都沒留。
京星港式飲茶 -蒸蘿蔔糕(送)
京星港式飲茶有飲料吧，有專人在那調配各式飲料，
不過並不便宜，一壺的現打果汁原價要360元，當然就不會去點。
至於港式餐廳一定有的茶，茶資是每人25元，我也沒點。
我是點美式綜合冰咖啡，只有花1元。
京星港式飲茶 -鹹水角(送)
2000元的那本餐卷，有贈送4張飲料卷，但點的飲品不能超過70元，
在假日是不能用的。所以趁那天不是假日趕緊用掉，
以免下次去剛好是假日就用不到。
個人覺得既然是花錢買來的餐卷，那飲料卷假日不能用是有點說不過去。
在這次的餐點，先來說送的三樣菜。
送的沙蝦有清蒸與椒鹽酥炸兩種可以選擇，我們選擇了椒鹽酥炸，
但因為那天兩個人點太多，所以蝦子都沒吃讓朋友打包回去。
不過看照片，看起應該是不錯吃才對。
京星港式飲茶 -椒鹽沙蝦(送)
鹹水角的內餡料裡鹹香夠味，有筍丁與豬肉丁，
再加上外皮相當彈牙，是道不錯的點心。蒸蘿蔔糕上面的蒜味沾醬味濃，
配合蒸過的蘿蔔糕吃起來很清爽，
不像平時吃的煎蘿蔔糕那樣會卡油，是道健康又美味的點心。
京星港式飲茶 -水晶餃雙拼130元
其他要付費的餐點，點心類總共點了韮黃炸春卷、鮮蝦腐皮卷、
冰火菠蘿油、鮮魚片腸粉、蜜汁叉燒酥、果律明蝦餃與水晶餃雙拼等，
另外還點了一份廣州炒麵。以上全部加起來，
兩個人總共吃了957元，我覺得要說貴是還好，但不能算是便宜。
京星港式飲茶 - 鮮魚片腸粉100元
蜜汁叉燒酥是我吃港式飲茶時必點的菜色之一，皮烤得金黃酥脆，
搭上微甜內餡的蜜汁叉燒酥，讓我百吃不膩，
唯一的敗筆是外層芝麻餅厚了一點。水晶餃雙拼內餡裡的蝦仁相當大，
爽口的蝦仁怎麼吃都不膩口，是值得推薦的點心。
京星港式飲茶 -果律明蝦餃100元
鮮蝦腐皮卷也是我吃港式飲茶時必點的菜色之一，
在這次所點京星港式飲茶的點心中，我會推薦這道點心。
鮮蝦腐皮卷是用豆腐皮包住整隻的蝦子後下去油炸，
所以外皮的豆腐皮相當酥脆，
要吃時沾著芥末與醬油混合的醬汁一起吃，味道相當的棒。
京星港式飲茶 -韮黃炸春卷70元
冰火菠蘿油是港式飲茶中的所謂菠蘿包，把菠蘿麵包烤得酥脆後，
中間挾著一片冰涼的鹹奶油片，由於外熱內冷因此稱為『冰火』。
不過我吃起來是沒有太大的感覺，但我知道那是我女兒的最愛，
可惜那天她沒有去，因為她要上課。
果律明蝦餃與韮黃炸春卷，我已經沒有什麼印象，
因為沒有很特別內餡也很普通。唯一要說的是，所有的炸物點心，
都炸的有點過度，不會金黃且比較油，
整個色澤讓人感覺炸物的使用油，已經是過度使用。
京星港式飲茶 -鮮蝦腐皮卷135元
最後要說的是這次在京星港式飲茶，讓我覺得不是吃的很愉快的事。
正常我吃港式飲茶除了點心外，我一定會點廣州炒麵。
因為我認為每家的港式飲茶的點心，都還算是ok，
要看那家飲茶料理的好，就要看廣東炒麵勾的芡。
京星港式飲茶的廣州炒麵是我吃過最難吃的一家，
所淋的勾芡完全沒味道好像沒有放鹽巴。後來叫服務生來，
她是很客氣的說要幫我拿回去處理，我說算了除非換一盤新的，
結果朋友說還是讓她拿回去換。
京星港式飲茶 -廣州炒麵210元
結果沒多久換上來的，朋友看我皺眉頭，就也跟著吃看看。
她說原本是沒味道，換回來的是變死鹹，根本不是重弄，
是重新下鍋加把鹽和一和就拿回來。
這樣的結果我就叫朋友結帳走人，讓我吃的不是很愉快。
當離開京星港式飲茶後，朋友問我剩下的一千元的卷還要來吃嗎？
我說不要再找我，如果是再到忠孝東路這一帶，
我去對面統領二樓的糖朝港式飲茶，因為那裡的東西好吃多了，
尤其是我愛吃的廣州炒麵。
《港式飲茶 台北》吃名氣的 - 京星港式飲茶(忠孝二店)
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港式飲茶 台北
京星港式飲茶 忠孝二店
台北市忠孝東路四段166號2樓
電話:(02)2777-1717
營業時間:24小時
網址 京星港式飲茶
台北美食地圖
京星港式飲茶(忠孝二店) 在這裡
Billy的啐啐唸
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