士林夜市地下美食街假日人潮洶湧，逛街民眾進到這裡的目的，無非是品嚐各地美食，編號第37、38的「阿?師牛排」提供平價牛排，即使一份150元的夜市牛排，照樣軟嫩多汁，吸引不少嗜牛族到此大快朵頤，每到假日，使用過的牛排鐵盤總是堆積如山。
阿?師牛排強調便宜、便利，不像一般牛排館有前餐、湯品、前菜、麵包，這裡只有牛排主餐與喝免驚的紅茶，正統的夜市水準。不過，店家醃牛排、煎牛排功夫獨到，薄薄的牛排軟嫩無比，還充滿了肉汁，搭配微辣的黑胡醬、香味獨特的蘑菇醬，吃來頗美味。
除150元的平價牛排外，阿?師也有豬排、雞排與魚排，價位都是150元。如果想吃到較高等級牛肉，阿?師也供應丁骨、菲力、牛小排，另有海陸與重量級牛排，價位從220到250元不等，鐵板麵80元。
當然，阿?師既然是夜市牛排，就別指望牛排有多厚。這裡的平價牛排厚度只有0.5公分，每份牛排肉看起來面積頗大，牛肉大到溢到鐵盤外，比成年男子的巴掌還大，但實際上不過七、八盎司，吃完一客牛排，肚子裡絕對還有空間塞下其他夜市美食。
文化大學生張同學表示，他很喜歡帶女朋友逛士林夜市，以前常吃花枝羹、臭豆腐與廟前大南路的小吃攤，前陣子發現這家阿?師的牛排很好吃，之後變成這家店的常客，每次到士林夜市都會來吃牛排。
30歲的業務員王先生說，夜市牛排比不上一般牛排館，但美味方面卻不輸，「有些牛排館的牛排煎得很老，硬硬的口感不佳，阿?師牛排吃起來很嫩，又有濃濃的香氣。」
近來美牛風暴持續延燒，在分不清楚牛肉來自美國或其他地區情況下，不少店牛排店家生意受影響，阿?師多少受點影響，平日客人略少，上門啃牛排的民眾不如假日座無虛席，店家需起身招呼來客，「來喔，吃牛排裡面坐喔」！
【延伸資訊】店名：阿?師牛排地址：台北士林夜市地下美食街一樓第37、38號電話：0920-738546
圖說:受美牛風暴影響，平日阿?師牛排人氣降低。（記者梁峰榮攝）
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