歷經約半年封館改裝,台東知本老爺酒店重新開幕,從餐飲、溫泉療癒、親子空間到台東在地遊程全面更新。旅客可在那魯灣餐廳品嘗台東食材,體驗升級後的心采風呂與寬SPA,再安排都蘭或南迴路線探索地方文化。
文章重點
那魯灣餐廳以台東食材打造生活餐桌
那魯灣自助餐廳以山、海、土、慢火及鄉村烘焙五個系列設計菜色,包含洛神蕃紅松阪豬、香檸橄油鬼頭刀、紅藜乾酪時蔬拌、初鹿牛奶雞白湯與東河香草磅蛋糕。餐廳同步調整取餐動線與座位分區,並以山林景觀帶入用餐空間。
10月指定假日,淺山咖啡與林道咖啡烘豆工作室創辦人將客座,早餐餐檯供應精品咖啡並安排品飲導覽。一樓中庭咖啡吧另販售拼板舟造型燒,首波口味是台東鹿野紅烏龍卡士達。
心采風呂、寬SPA與一日泡湯方案
酒店二樓整合為溫泉療癒區,室內湯心采風呂以淺色木質裝修更新;寬SPA三間按摩室也重新布置,增加景觀休憩座椅。新推出的一日泡湯方案可依需求搭配下午茶、鍋物午晚餐及按摩療程,適合不住宿的旅客規劃半日或一日行程。
台東推薦懶人包
Malinayan遊戲屋與都蘭、南迴雙線行程
改造後的Malinayan遊戲屋設有木質溜滑梯、攀岩斜坡、爬繩、磁鐵白板、投影牆和閱讀區,提供孩子動靜兼具的遊玩空間。每週五至週日另安排助眠瑜珈課程,讓成人也能在住宿期間放鬆。
在地遊程分為北向都蘭的阿美族部落走讀,以及南向與南迴永續旅行聯盟合作的台9線山海探索,提供半日與一日選擇。酒店客房亦採木質房卡、台灣製稻穀衣架等措施;活動日期與預約方式應依飯店公告確認。
