板橋火鍋推薦，板橋區縣民大道二段上這家新開幕的「丹生炊事 板橋傑仕堡店」，是路易莎旗下新品牌，主打日式精緻鍋物，用餐空間寬敞舒適，還有長長的大桌提供多人聚餐用餐。丹生炊事的湯頭及餐點種類豐富，他們的香蒜蛤蜊鍋、甘蔗清原湯清甜好喝，不管加什麼都好搭，自助吧路易莎咖啡、點心飲品無限吃，飯後再來碗雜炊粥、黑糖慈粑最後來結尾，壽星開幾鍋就送幾份肉品，美味讓我和家人都愛不釋手，大眾捷運都相當方便，來這裡小聚小聊和朋友同事聚會吃飯絕對可以讓人吃得好滿意的唷！座位有限記得提早訂位預約起來哦！
文章重點
丹生炊事板橋傑仕堡店交通方式
丹生炊事位於新北市板橋區縣民大道二段277號2樓，就在傑仕堡有氧酒店2樓，鄰近捷運板橋及新埔站中間，步行10分鐘左右，環狀線板新站步行約 8 分鐘到達，開車的朋友傑仕堡有氧園區A、B、C棟地下室均有收費停車場，交通真的蠻方便的。
丹生炊事板橋傑仕堡店環境介紹
丹生炊事位於傑仕堡有氧酒店2樓，整個餐廳是挑高空間，一進門日式的裝潢對比台式音樂，有那種可愛的氛圍感。
整間店的色調是溫暖活力的木質色，空間很大，這次我們坐窗邊，邊吃邊欣賞窗外的景色，相當令人有放鬆無壓的感受。
環境很有FU且舒適自在，親切店員的招呼及詳細介紹，生意很好越晚越滿，很適合下班小聚、慶生日、朋友聚餐、聊天放鬆心情桑一下的好地方。
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丹生炊事板橋傑仕堡店自助吧
飲料有冰水、可爾必思、果汁、紅茶、楊桃冰沙、酸梅冰沙、咖啡、熱茶。
醬料區醬料還蠻多樣的。
丹生炊事板橋傑仕堡店餐點介紹
菜滿盤有不少的新鮮蔬菜。
甘蔗清原湯。一上桌湯中一朵精美菊花豆腐花，好優雅的美感，視覺與美味兼具，入口淡雅清爽的自然甘甜，適合搭配任何海鮮、肉品、蔬菜。
香蒜蛤蜊鍋。先爆香蒜頭、再以鮮甜高湯烹煮蛤蜊，煮滾後熬煮約 5 至 10 分鐘放入蔬菜，肉片味道也會慢慢融入湯中，濃郁甜味釋放在湯單喝就好好喝。
蒜香一斤蛤蠣。大蛤蠣不只個頭大，裡面的蛤蠣肉也很飽滿，這真的是嚴選過的，完全滿足吃蛤蜊的口慾。
專屬會員寵粉福利。來丹生用餐，記得一定要加入會員，即可獲得入會禮！
生日禮：當月壽星來吃真的划算！開幾鍋就送幾份五花牛/梅花豬，最多直接送到800g。
生日禮肉盤 梅花豬。瘦肉中交錯分佈細緻油花，肉質軟嫩多汁、不柴不膩，吸收湯汁且口感滑順嫩口。
澳洲和牛。和牛軟嫩入口即化，牛肉的Q彈帶勁與軟嫩，太好吃了啦。
綜合魚片鍋。舖滿滿視覺衝擊，口水快控制不住啦，魚肉都相當細緻嫩口，新鮮真的沒有話說。
大白蝦。充滿Q嫩、爽脆的新鮮度，肉質甜美鮮嫩Q卻充滿彈性。
芋頭丸。它的芋泥是用芋頭心去做的，口感特別Q彈鮮甜，細緻綿滑，跟別家就是不一樣。
手工麵。麵條為寬厚手工麵，彈牙有嚼勁吸附湯汁，麵條帶有麵香氣好喜歡。
雜炊粥。用香蒜蛤蜊鍋煮出的雜炊粥真是好吃，白飯搭配豬肉、蛋、蔥花香味多層次，香蒜蛤蜊火鍋湯底煮出的雜炊粥淡淡的鹹甜鹹甜鮮美好好味，當作大餐最後來結尾，入口就好暖心又療癒。
黑糖慈粑。外表煎炸至金黃酥脆外酥內軟、內部軟糯Ｑ彈，在淋上熬煮到濃稠的香甜黑糖醬汁，再以黃豆粉或芝麻來搭配增加香氣，香甜濃郁，一口一口不小心就會吃了2個，真心好好吃。
丹生炊事自助吧的熱茶淡淡口感回甘甜味及濃香沒有酸味，咖啡我個人私心很愛。
這次用餐的感覺都蠻好的，店內佈置也很不錯，空間很有氛圍感輕鬆優閒，還有美麗的街景，店員也很健談，看的出來店家很用心在營造氣氛，自助吧咖啡飲品都很不錯喝，還有小餅乾可以吃，視覺跟味覺同時享受到，餐點的份量有多人及少數人的選擇，下班後和同事、假日和家庭一同用餐都很適合，味道也好吃飽足感十足，如果有來板橋丹生炊事板橋傑仕堡店是不錯的選擇。
丹生炊事板橋傑仕堡店店家資訊
丹生炊事 板橋傑仕堡店
📍電話：02-2259-2613
📍時間：周五~週日:11:30–22:00 / 周一 ~週四11:30–15:00, 17:00–22:00
📌地址：新北市板橋區縣民大道二段277號2樓
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