等咖啡的時閒聊才知,ART BAR是從紐約回來的,老闆開這樣一家個人藝術創作工作室,有十幾年的咖啡烘焙技術,店內也有老闆的畫作各種收藏品!剛好出現在附近我才知道原來這裡有咖逼廳!


文章重點
ART BAR|空間環境
很隨興地找一家咖啡館,跟朋友完全沒有預期會走進哪裡(我當天也沒帶相機就拎著手機隨手紀錄)Art Bar 老闆是一個妙人,喜歡攝影對於咖啡有著執著!咖啡館給人感覺美派,我這麼說!!老闆:因為在紐約待很久才回台灣啊!



不適合12歲以下的小朋友,東西很多每一樣都是老闆的心血!!隨處可見各種小東西,各種會讓人偷偷驚呼的小物件還有什麼呢…公仔是一定有的!

工作吧台區也被各種小物品圍繞,等咖啡的同時就逛逛隨手按快門,分神跟好友閒聊之餘偶爾老闆也會跟我們搭訕幾句話! 明明第一次見面說。

我一眼就看到電影魔鬼剋星裡的米其林寶寶!(哈哈~有年紀的人才懂,老闆大笑回著) PA:看破不說破啊!

ART BAR|菜單介紹
咖啡自選想要的深度,自由選配,甜點也有鹹食,創意特調問老闆


ART BAR|推薦餐點
剛剛吃完午餐挺撐的,但來份油畫厚片吐司也是必須的..跟朋友一人一半,然後各別點了想喝的咖啡!
可塔多咖啡
可塔多咖啡在歐美相當盛行(老闆還跟我們說,電影裡經常出現可塔多,絕對不是澳白或是拿鐵喔)。一樣濃縮咖啡加上少量的熱牛奶調製,選搭中焙咖啡豆,牛奶完美的融合進濃縮咖啡強烈風味中,咖啡油脂交融於奶泡當中,口感是柔順的中帶著個性(杯子是老闆的收藏品很漂亮)。

百香果通寧美式
義式濃縮遇上熱帶風情的百香果X通寧氣泡水,酸甜清爽,加上尾韻的咖啡醇苦的風味,老闆的比例拿捏很不錯。
油畫厚片吐司 (乳酪+藍莓醬+橘子醬)
店內的招牌(當然要點這個)!主廚特調的乳酪抹醬、藍莓醬和橘子醬,層層推出漸層雲朵的模樣,烤吐司獨特酥脆聲響,乳酪濃郁、藍莓酸甜、橘子最後清新中帶著甜韻,不搶戲。冷了依然好吃

ART BAR 自烘咖啡專門店-南區咖啡|台中咖啡(無接待四位以上或十二歲以下)
- 星期一: 09:00 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 09:00 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 休息
