台中奶蓋控必收!語林萃是台中首家主打「精品奶蓋專賣」,開幕以來話題不斷,這次再訪,發現他們不只茶葉全面升級為「有機原茶」,奶蓋選用法國頂級鮮奶油,鮮奶茶則選用北海道十勝牧場鮮乳,加上全台首創「迴轉台出餐」設計,從茶香到空間都展現出精品奶蓋的高規格,簡直是喝的甜點專賣店!

文章重點
語林萃 精品奶蓋專賣店|所在位置
全台第一家精品奶蓋專賣店~語林萃,就開在台中西區美村路靠近明義街口,位於廣三SOGO後方地點很好找。

語林萃 精品奶蓋專賣店|店面外觀
有別於一般手搖飲店,語林萃主打精品奶蓋專賣,裝潢充滿質感,空間以純白與金屬線條為主,搭配螺旋造型樹枝裝置,營造出高質感喝的甜點專賣店,而且奶蓋茶飲製作完成也會從迴轉台出餐,全台第一間迴轉手搖飲出餐方式,特別吸睛、儀式感滿分。

台中推薦懶人包
語林萃 精品奶蓋專賣店|飲品特色
迴轉台上展示語林萃的頂級用料,有法國頂級鮮奶油,再加上法國鹽之花及太妃糖,做出來的鹹/甜兩種風味厚奶蓋,鮮奶茶則選用日本北海道十勝牧場鮮乳。

・山萃原茶全系列升級為有機原茶
茶葉全面升級為獲得全國有機茶分類TAGs評鑑得獎的「有機原茶」,定義精品奶蓋茶的新高度,頂級用料通通看的見。

這次二訪,發現語林萃茶葉全面升級有機原茶,精品奶蓋不只是手搖飲,用有機原茶定義精品奶蓋茶的新高度!從有機原茶出發,讓奶蓋成為一種享受,用料頂級卻不加價,非常難得!
牆面上有證書及介紹:選用來自台灣坪林、承襲200年茶農世家的製茶工藝,堅持有機耕作,除了「台灣農業部 TAGs 有機茶比賽得獎」還通過「歐盟認證有機茶園」「台灣農委會有機茶認證」「美國 USDA Organic 國際有機認證」等多項國際認證。

・自家熬煮使用有機蔗糖
這次去還發現他們的糖都是有機的,店家自己熬煮有機蔗糖,純天然更健康。

語林萃 精品奶蓋專賣店|品項價格
語林萃菜單上共分芙浮奶蓋茶、北海道鮮奶茶、有機原茶三個系列,價位60~120元,可客製化選擇甜度、溫度。
其中最多人點也是店內招牌,就是芙浮奶蓋茶系列,由3款頂級台灣有機茶搭配鹹/甜兩種奶蓋,獨特的美味喝過就愛上。


・限定隱藏版品項
我看他們官網有提到限定隱藏版:提拉米蘇奶蓋及雪層派,點餐時記得問一下店員。

・奶蓋控必喝精品
有機認證得獎茶、法國頂級鮮奶油及日本十勝鮮乳,這樣的組合超級好喝,尤其是奶蓋跟茶的比例超棒,奶蓋喝起來完全不膩,而且不會消泡非常輕盈又綿密,越喝越順口。
此外,飲料杯也很精緻漂亮,充滿藝術感的花朵設計加上燙金Logo,拿在手上拍照超好看。

這次我們內用拍照,特別請店長用透明杯裝拍給大家看,更能看出厚實奶蓋的紮實用料。

・提拉米蘇奶蓋紅150元
這杯是最新推出的隱藏版極品,完全就是喝的提拉米蘇,非常厲害!!


法國頂級鮮奶油用獨家技術,經過控溫控速、漩渦氣流、打發至六分熟度的奶蓋,果然很厲害!加上提拉米蘇特有的碎餅及可可粉,用湯匙一挖整個超級綿密,完全就是在吃提拉米蘇,但它是一杯飲品,超神奇!!

提拉米蘇奶蓋紅的最佳飲用方式:
1.先吃上頭提拉米蘇厚奶蓋,完全像吃提拉米蘇蛋糕的感覺,香濃的厚奶蓋一吃就愛上。
2.接著用吸管吸底部的有機蜜香紅茶,甘醇茶香入口回甘,真的很頂級。
3.最後再攪拌均勻,品味蜜香紅提拉米蘇奶蓋融合後的滋味,蜜香紅與提拉米蘇結合,意外好喝。
三種吃法都很讚,一杯就有三重享受,真的很厲害,大推!

・芙浮極境焙烏龍+鹽之花芙浮奶蓋120元
菜單上有介紹:用法國頂級鮮奶油加上鹽之花,採用獨家技術,經過控溫控速、漩渦氣流、打發至六分熟度的奶蓋,真的超濃郁好好喝!用湯匙輕輕一撈,立即感受到綿密的厚實奶蓋。


有機烏龍茶焙火香氣濃郁,搭配鹽之花奶蓋的鹹甜層次,剛入口是綿密奶蓋,接著茶香與奶香交織非常有層次感,而且完全沒有一般奶蓋的甜膩,整個清爽順口非常好喝。

・芙浮臻藏蜜香紅+太妃糖芙浮奶蓋120元
一般茶飲店奶蓋都是鹹與甜混和一起,語林萃的奶蓋可以選鹽之花(鹹味)或太妃糖(甜味),這一杯我們選甜味太妃糖。
焦糖香氣與法國頂級奶油真的是搭配的超完美,甜甜香氣與滋味,完全是幸福的味道。


全國得獎的有機蜜香紅茶,本身就帶有天然果香滋味清甜,加上太妃糖奶蓋,雙重甜度很有層次,甜而不膩就像在喝一杯茶系甜點。

外帶杯封口有特殊設計,前方小口直接品嘗精品奶蓋風味,接著用吸管插入後方圓孔,直接喝甘醇的得獎有機茶,最後再攪拌一下,就能品嘗到茶香與奶蓋交織的獨特美味,一杯多重享受。

提拉米蘇奶蓋紅也有專屬杯蓋,可以旋轉到固定位置,用湯匙直接挖著吃,完全就是一杯甜點啊~


語林萃 精品奶蓋專賣店|整體評價
這次回訪發現他們家的招牌「芙浮奶蓋茶」系列全面升級,每一杯都搭配有機原茶,茶香更清透,奶蓋用料更是精品等級~法國頂級鮮奶油及日本十勝鮮乳、法國鹽之花海鹽,這樣的組合完全超出一般手搖飲店規模,而且升級後竟然沒有漲價,真是佛心!!
手搖飲品牌眾多,注重質感的朋友,想要品嘗得獎有機茶及濃郁奶蓋頂級風味,推薦到語林萃精品奶蓋專賣店試試。

語林萃 精品奶蓋專賣店
- 星期一: 10:00 – 21:30
- 星期二: 10:00 – 21:30
- 星期三: 10:00 – 21:30
- 星期四: 10:00 – 21:30
- 星期五: 10:00 – 21:30
- 星期六: 10:00 – 21:30
- 星期日: 10:00 – 21:30
