拉麵鴨to蔥：超人氣排隊名店，日本東京必吃的拉麵店！

東京上野必吃拉麵名店【拉麵鴨to蔥】（らーめん 鴨to葱）在JR新宿車站EATo LUPINE內也能吃到，去年七月東京8日遊在東京的第一晚我們就誤打誤撞來吃了。抵達東京的第一晚我們入住位於歌舞伎町內的飯店，夜晚就近體驗了燈紅酒綠的歌舞伎町、逛了激安殿堂、新宿車站周邊，小朋友也玩了心心念念的夾娃娃機，晚餐原本想說來吃一蘭拉麵，結果大排長龍，後來搜尋到拉麵鴨to蔥，就來吃了。

拉麵鴨to蔥｜地理位置

拉麵鴨to蔥新宿店位於車站內的美食廣場EATo LUPINE，除了餐廳外還有麵包店、甜點店等伴手禮店家，這是2024年四月才新開幕的分店，我們七月前往旅遊就剛好搜尋到。

店內不大，桌位數只有少少的14席，不過吃一碗拉麵不需要花費太多時間，雖然需要排隊但也沒有等待太久。

拉麵鴨to蔥主打拉麵僅使用「鴨、蔥、水」做成，完全沒有添加化學調味料，可以嘗到食材最原始的風味。

拉麵鴨to蔥｜菜單介紹

菜單選擇性不多，除了招牌鴨肉拉麵外還有親子丼的選項。

使用自助點餐機點餐，點餐後等待桌位入座，可用現金、信用卡或是電子支付結帳。

都是板前桌位，拉麵鴨to蔥新宿店僅14席桌位。

桌面上有柚子胡椒等調味料可以酌量使用。

飲料部分點了一瓶啤酒及可樂。

拉麵鴨to蔥｜餐點推薦

．鴨コンフィ麺

鴨肉份量較多的叉燒麵，一份有六片鴨肉叉燒，附有粗的蔥段及蔥白。

舒肥後的鴨肉口感細嫩，整整六片吃得很過癮。

Q彈有勁的全麥細麵吸附湯汁精華軟硬度很剛好。

．鴨らーめん（特上）

以套餐的形式呈現，另外用小碟附上鴨肉叉燒、糖心蛋及筍干，"特上"的部份比"上"多了餛飩，想要吃得更滿足就點這個。

．鴨汁つけそば（特上)

沾麵的形式，麵條吃起來更紮實彈牙，醬汁風味也更加濃郁。

．親子丼飯

也有鴨肉親子丼飯可選擇，我們家鈞鈞就選擇吃飯，鴨肉蓋飯風味也很不錯。