全新開幕！彰化芬園吃火鍋、泡足浴、看夜景，景觀餐廳推薦～「3果6素 360度超級食物景觀餐廳」火鍋以養生為出發，設計黑瑪卡及黑蜆等火鍋湯底，搭配肉品及蔬果菜盤，吃起來無負擔又好吃；吃完去泡個海鹽足浴，在139縣道7樓高度俯瞰台中彰化夜景，是個很完美的行程。
文章重點
3果6素360度超級食物景觀餐廳｜地理位置
「3果6素360度超級食物景觀餐廳」位在穿越彰化和南投的139縣道上，餐廳地址是屬於彰化芬園，但其實離南投非常的近，就連台中太平的我，只要半小時多一點就到了。
3果6素360度超級食物景觀餐廳｜品牌理念
「3果6素360度超級食物景觀餐廳」2024年開幕，業主主要是某生物科技的老闆，因為自己健康問題，然後在治療與康復過程中，重新檢視了生命，所以決定投入了健康飲食的領域，知道「病從口入」的重要性，在店內的菜單內，可以看到都是以養生為出發的食材，並且也和秘魯合作引進印加果油、辣木、木鱉果等超級食物，並且入菜為餐點。
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3果6素360度超級食物景觀餐廳｜停車資訊
餐廳備有多個停車場可以使用，餐廳門前就有停車格。
如果滿了不用擔心，前方30公尺有第二個停車場，如果又滿了再往前還是有第三個停車場。
3果6素360度超級食物景觀餐廳｜用餐空間
去年完工的七層樓高的白色建築物，目前開放用餐空間為6～7樓，所以來到這可以直接坐電梯到6樓，到接待櫃台等候帶位。
假日用餐人潮非常多，建議來之前先打電話預約，6樓的用餐空間都是屬於室內空間，環境上還滿典雅的，一旁大片的透明玻璃依稀可以看到市景。
6樓的陽台就是一整圈的足浴空間，看個人想要欣賞哪個方位的景色都不是問題。
7樓的用餐空間（視6樓的用餐人潮開放），平常需要由服務人員帶位，7樓算是個半開放的空間，如果氣溫溫度適宜的話，這是個邊用餐、邊欣賞夜景的好空間。
7樓就有更多的足浴空間，不怕會沒有位置。
甚至有一區目前業者要陸續研發蒸氣足浴的部分，大家可以期待一下！
3果6素360度超級食物景觀餐廳｜餐點品項
菜單在這，餐廳每人低消只要139元，主要以火鍋及煲湯為主，點餐再加上泡腳會有優惠價（原價169元優惠價139元）。
調味區，因為講究養生所以並未提供沙茶醬，不過推薦他們的老薑麻油醬，不管是沾食材或拿來拌飯拌麵都適合。
・大和黑蜆魚片火鍋（399元）
魚片火鍋可以選擇鱸魚或巴沙魚片，我選擇的是鱸魚，鱸魚份量滿多，而且菜盤都滿講究養生，沒有過多的加工火鍋料。
・辣木茶
火鍋附有辣木茶、海燕窩、黑米飯，辣木茶富含防氧化物、維生素C和β胡蘿卜素，辣木茶中所含的防炎化合物有助於促消化、安胃。
・火鍋食材
火鍋食材有講究，黑五類：大和黑蜆、黑瑪卡、黑米、黑木耳、黑香菇。
・火鍋湯底
湯底是由黑瑪卡切片、薑絲、蒜碎、雞骨架熬製，再加上秘魯火山鹽。
・黑瑪卡切片、黑蜆
看起來輕輕淡淡，但隨著湯底滾後，依序加入黑瑪卡切片、黑蜆和蒜末薑片，黑蜆來自日本，營養價值高，被譽為黑鑽石，過沒多久就會看到湯底帶點鮮度及白色混濁精力湯的感覺。
・鱸魚片
鱸魚片也是給的很霸氣，我一次加入，差點把所有的火鍋料給淹蓋，魚片新鮮魚肉細緻，可以先吃吃原味，再沾點老薑麻油，提升香氣。
・海燕窩
海燕窩是一種生長於海岸潮間帶的海草類植物，因含有豐富的水溶性膳食纖維和膠原質，以及多種珍貴的微量元素，加入枸杞增加一點甜味，很養生。
・滋補強身黑瑪卡（369元）
第一次聽到居然有用黑瑪卡當作湯底的火鍋，黑瑪卡源自於秘魯，也是業主極力想要推廣的超級食物之一，營養成份豐富，有「南美人參」之譽，營養成分較一般瑪卡高數倍至數十倍。
黑瑪卡湯底由黑瑪卡切片、紅棗、枸杞、雞骨架熬製，加入秘魯火山鹽，喝起來清爽甘甜，整個就是很沒有負擔，火鍋附有辣木茶、海燕窩、辣木飯。
肉品的部分可以選擇豬肉或牛肉，這次選擇的是牛肉，肥瘦適當，搭配清爽湯底，很有加分的效果。
3果6素360度超級食物景觀餐廳｜海鹽足浴
每次足浴的時間為一小時，單泡為169元，搭配餐點只要139元；吃完飯以後，可以憑券去櫃檯，領海鹽及擦腳巾，泡足浴的地方6樓和7樓都有，圍繞著餐廳都有設置足浴區，可以依照自己的喜好去選擇。
7樓到了晚上整個氣氛又不一樣了。
泡足浴的前方有設置一個平台，可以把還沒喝完的飲品或再點杯熱飲，就可以邊泡腳、邊喝熱飲，很舒適～
每個足浴都有冷水和熱水，可以依照自己喜好去調解，再倒下海鹽，就可以舒服的泡腳啦～
飽餐一頓，再來泡腳聊天看夜景，好像有這麼一點浪漫。
3果6素360度超級食物景觀餐廳｜整體評價
以養生為前提發展出的餐點，吃起來較無負擔，會推出這樣的餐點，或許跟生技公司背景有關，終究要吃到嘴巴裡面的東西還是要謹慎，吃完再結合泡腳，然後再以7樓的高度看彰化及台中市區，真的是個很完美的行程，如果有來彰化南投一帶，推薦來這裡走走喔～
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