充滿歷史文化魅力的金澤，被國家地理雜誌列為2025年25大最佳旅遊勝地，金澤也是台灣遊客到日本旅遊的熱門城市之一，除了探訪兼六園、金澤21世紀美術館、東茶屋街、近江町市場⋯等熱門景點之外，也要買當地的點心回來與親友們分享，現在推薦11款金澤伴手禮像是加賀棒茶、金箔蜂蜜蛋糕、福兔饅頭、金澤布丁以及金箔美妝品，無論送禮或自用都適合，為金澤的旅程增添美好回憶，馬上來看有哪些金澤必買伴手禮。
文章重點
金澤伴手禮推薦｜金沢うら田：加賀八幡起上最中餅
金澤老字號和菓子店金澤浦田（金沢うら田）販售的加賀八幡起上最中餅，是以金澤的傳統玩具加賀八幡不倒翁為造型，可愛的模樣源自八幡大神出生的樣貌，香甜可口的加賀八幡起上最中餅以糯米製成的最中餅皮搭配紅豆餡，是當做伴手禮的最佳選擇，此外象徵著好兆頭的人偶造型也相當適合送給孕婦或是新手父母當作賀禮。
（圖／金沢うら田）
（圖／金沢うら田）
金澤伴手禮推薦｜きんつば中田屋：金鍔
金鍔獲得日本人票選金澤必買伴手禮第一名，而說到金鍔就會想到的老字號和菓子店「きんつば中田屋」，金鍔是用寒天將紅豆粒製成豆餡，再將外層薄薄麵衣煎烤而成，由於外觀有如「鍔」即刀身與握柄之處，因此取其名，中田屋的金鍔除了紅豆口味，也有販售其他的口味，來到金澤千萬不要錯過。
（圖／きんつば中田屋）
（圖／きんつば中田屋）
日本推薦懶人包
金澤伴手禮推薦｜茶菓工房たろう：羊羹、森林之音
茶菓工房たろう必買的點心是改良過的羊羹「たろうのようかん」，口味有抹茶、紅豆、花生醬、黑巧克力以及白巧克力，非常適合搭配茶飲食用，此外還有一款有著夢幻外觀的寒天點心叫做「森林之音（もりの音）」，有原味、抹茶、藍莓、黑糖四種口味，小巧可愛的外觀相當適合當作伴手禮送的好友。
（圖／茶菓工房たろう）
（圖／茶菓工房たろう）
金澤伴手禮推薦｜金澤福うさぎ：福兔饅頭
金澤福うさぎ的福兔饅頭是近年來的熱門伴手禮，兔子在日本文化有著好運的寓意，可愛的外觀讓人捨不得吃，福兔饅頭有能登大納言紅豆、五郎島金時地瓜、棒茶、能登南瓜、石川柚子、⋯等口味，由於福兔饅頭口味偏甜，建議可以搭配茶飲或咖啡一起享用。
（圖／金澤福うさぎ）
（圖／金澤福うさぎ）
Kanazawa Fukuusagi
- 星期一: 10:00 – 18:00
- 星期二: 10:00 – 18:00
- 星期三: 10:00 – 18:00
- 星期四: 10:00 – 18:00
- 星期五: 10:00 – 18:00
- 星期六: 10:00 – 18:00
- 星期日: 10:00 – 18:00
金澤伴手禮推薦｜烏雞庵：金箔蜂蜜蛋糕
知名甜點店「烏雞庵」於金澤發跡，烏雞庵不僅擁有自家的農場，創辦人還親自研究飼養烏骨雞的方式，由於烏骨雞的產蛋期較長，所以產下的雞蛋與一般雞蛋相比，蛋黃比例更高，烏雞庵以烏骨雞蛋製成各式甜點，而烏雞庵必買的伴手禮就是撒上金箔粉的蜂蜜蛋糕，真材實料的蜂蜜蛋糕加上浮誇搶眼的外觀，做為伴手禮相當有面子。
（圖／金澤烏雞庵）
（圖／金澤烏雞庵）
金澤伴手禮推薦｜丸八製茶場：加賀棒茶
加賀棒茶是金澤的代表茶，與其他茶品不同的是棒茶只使用茶梗，將茶梗加以烘焙而成，喝起來口感清爽，金澤有許多販賣加賀棒茶的店家，最為人所知的就是老字號的專賣店「丸八製茶場」，昭和裕仁天皇造訪金澤所喝的加賀棒茶就是出自於丸八製茶場，除了加賀棒茶，丸八製茶場還有販售加賀焙茶、煎茶、抹茶、玄米茶⋯等多款茶品，到了金澤一定要買天皇喝過的加賀棒茶。
（圖／丸八製茶場）
（圖／丸八製茶場）
金澤伴手禮推薦｜石川屋本舖：琥珀糖
老字號和果子店「石川屋本舖」，開業至今將近200年，販售各種傳統和菓子，其中最推薦的伴手禮是「琥珀糖」（KAICHIN），以寒天與砂糖製成的琥珀糖，晶瑩剔透的外觀有如寶石，琥珀糖外層口感較脆，內層則類似果凍，石川屋本舖除了固定販售基本的花、鳥造型琥珀糖，也會因應節日推出應景的限定版造型琥珀糖，五顏六色的繽紛外觀讓人看了就擁有好心情。
（圖／石川屋本舖）
（圖／石川屋本舖）
石川屋本舗
- 星期一: 09:00 – 16:00
- 星期二: 09:00 – 16:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 09:00 – 16:00
- 星期五: 09:00 – 16:00
- 星期六: 09:00 – 16:00
- 星期日: 09:00 – 16:00
金澤伴手禮推薦｜菓匠高木屋：紙氣球
菓匠高木屋創立於1925年（大正14年），菓匠高木屋販售的紙氣球（紙ふうせん）將傳統和菓子改良，球型的外觀是以最中餅皮製作，包裹在裡頭則是的寒天軟糖，紙氣球（紙ふうせん）也會推出季節限定的口味．此外還會附上色紙與摺紙說明，除了品嚐繽紛可愛的甜點還能玩遊戲，深受日本女性喜愛。
（圖／菓匠高木屋）
（圖／菓匠高木屋）
金澤伴手禮推薦｜加賀麩不室屋：寶之麩
鄰近近江町市場的加賀麩不室屋，是紅遍全日本的麵麩老店，於1865年創立，至今已有百年歷史，加賀麩不室屋承襲傳統口味與技術加以改良推出許多創新的麵麩，像是花朵、愛心、星星⋯等可愛造型，此外必買的是外觀有如最中的寶之麩，將麵麩做成盒狀再將味噌、造型麵麩、菠菜⋯等配料包裹其中，買回家只要加入熱水就可以品嚐到美味的湯品，此外還有推出Hello Kitty造型的寶之麩，相當可愛。
（圖／加賀麩不室屋）
（圖／加賀麩不室屋）
金澤伴手禮推薦｜金沢プリン本舖：金澤布丁
位在東茶屋街的金澤布丁本舖（金沢プリン本舖）是近年的熱門伴手禮店，金澤布丁本舖採用石川縣當地食材製作，布丁的口味則搭配石川縣的代表食材，除了原味之外，還有加賀棒茶、抹茶、能登鹽以及金箔口味，華麗的金箔布丁深受遊客歡迎，金澤的金箔在日本佔有99%的生產量，因此來到金澤一定要品嚐金箔甜點。
（圖／金沢プリン本舖）
（圖／金沢プリン本舖）
金澤ぷりん本舗
- 星期一: 10:00 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 10:00 – 17:00
- 星期四: 10:00 – 17:00
- 星期五: 10:00 – 17:00
- 星期六: 10:00 – 17:00
- 星期日: 10:00 – 17:00
金澤伴手禮推薦｜CHAYA cosme：金箔彩妝品
CHAYA cosme是老字號金箔商「箔座」推出的美妝品牌，CHAYA cosme美妝產品囊括眼影、蜜粉、唇蜜、護手霜⋯等，而含有金箔護手霜是必買的伴手禮，精緻可愛的外觀，無論是自用或當作伴手禮都相當適合。
（圖／CHAYA cosme）
（圖／CHAYA cosme）
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