南投｜屯鱻火鍋：草屯最強吃到飽餐廳～自助百匯火鍋日料港點，品項超過200種，爽爽吃～

中部超強吃到飽～屯鱻火鍋我們又來報到了，這家南投草屯老字號吃到飽有10多種火鍋可選，加上超豐盛的自助百匯：新鮮蔬果、海鮮火鍋料、日式料理、炸物烤物、港點、披薩、滷豬腳、沙拉甜點飲料、哈根達斯及莫凡比冰淇淋⋯⋯超過200種食材爽爽吃到飽，不分午、晚餐價位平日726元／假日817元（另酌收10%服務費），雖然漲價了但食材種類及等級都有提升，還有免費停車場更加分，記得先預約才不會久等喔！

屯鱻火鍋｜地理位置

屯鱻火鍋位在草屯育英街，導航輸入「屯鱻火鍋」就能找到，氣派的門面目標明顯，旁邊就有專屬免費停車場，從台中到屯鱻火鍋開車只要半小時就可抵達，想要吃豐盛又不貴的吃到飽非常方便。

屯鱻火鍋｜停車資訊

停車場入口就在餐廳旁邊，靠近門口這個停車場之外，往前繼續開裡面還有一個停車場，好停車真是大加分。

屯鱻火鍋｜用餐空間

屯鱻火鍋真的非常貼心，還沒進場前的等候區就已先準備杜老爺冰淇淋讓客人免費取用，裡頭還有哈根達斯8種口味＋莫凡比7種口味，一共15種口味保證吃得開心。

用餐區的座位非常多，都在食材區的周圍，取餐非常方便，假日經常客滿，建議要去之前記得先訂位。

食材區桌面採用白色大理石檯面，非常高雅有質感，整個感覺像是飯店的buffet，而食材種類也很多，琳琅滿目新鮮蔬果、海鮮火鍋料、日式料理、炸物、烤物、港點、披薩、滷豬腳、沙拉、甜點、飲料、哈根達斯、莫凡比冰淇淋⋯⋯品項超過200種。

屯鱻火鍋｜用餐價位

屯鱻火鍋用餐價位不分午、晚餐，平日726元／假日817元，兒童120公分～139公分454元，100公分～119公分363元（以上均酌收10%服務費），兒童99公分以下只要150元，平假日用餐時間2小時，過年期間則是90分鐘。

屯鱻火鍋｜餐點特色

入座後先選湯底，菜單中有11種湯底，通通不必再加價，這一點很加分。

我們選了干貝石頭鍋、季節限定的豚骨火鍋、冬季限定燒酒雞鍋三種湯底，干貝石頭鍋比較清爽，適合煮海鮮，帶有蒜香的豚骨火鍋煮蔬菜及肉片都好吃，冬季限定燒酒雞鍋比較重口味，煮肉類火海鮮特別好吃。

屯鱻鍋差不多每季都會換新菜色，這次日本美食祭的食材真的非常多，每一區拿一些結果擺滿一整桌超澎湃的！一邊吃一邊聊天，吃完再去取餐，兩個小時的用餐時間吃得好開心。

．生菜沙拉開胃前菜

生菜沙拉種類很多，萵苣、美生菜、蘿蔓，還有少見的櫻花蓮藕、藜麥、毛豆、白木耳、黑豆⋯⋯10多種，排放整齊光是看就好壯觀，搭配4種沙拉醬及葡萄乾、堅果仁，愛吃生菜的朋友在這裡可以大滿足。

生菜種類超多吃不完一輪，拿幾樣就很豐盛，淋上我喜歡的油醋醬，清爽又開胃。

轉個彎還有好多開胃小菜：焦糖柳橙、青梅醋飲、柚見蘋果醋飲、胡麻秋葵、和風鱈魚肝、芥子生蠔（假日限定）、抹茶草莓可頌、和風蟹肉豆腐、時蔬沙拉杯、松露風味琥珀凍、美味三鮮⋯⋯光是前菜就很豐富。

開胃菜我個人很喜歡和風鱈魚肝、海鮮琥珀凍、胡麻蟹肉豆腐，尤其芥子生蠔風味很讚，吃的到一整顆生蠔，像在居酒屋吃到的美味。

．水果、氣泡飲

新鮮的季節水果味道很甜，還有手工優格，大人小孩都喜歡。

氣泡飲這一區有6種口味，都是現點現做的氣泡飲料，顏色繽紛漂亮，視覺味覺都不錯。

．飲品區

光是飲品就有好幾區，現榨果汁、茶飲、抹茶歐蕾、黃金玄米茶，還有小朋友喜歡的布丁、美粒果、泡沫綠茶、雪碧、可樂，連瓶裝的蘆筍汁都有，品項很多任君挑選。

光是飲料我們就喝了好幾款，我最喜歡果汁跟氣泡飲。

．日本料理專區

這裡有好多捲壽司、生魚片、手卷⋯⋯口味超多，這一區很受歡迎，食材都是現點現做很新鮮。

手捲、生魚片都好吃，還有捲壽司品項超多，光是這一區我們就吃好幾輪，平時在日本料理店點壽司、生魚片價格都不便宜，在這裡愛吃多少都沒問題。（備註：鮭魚假日限定）

．日本美食祭熟食區

和風薑燒煮魚、鮭魚鬆炒飯、明太子奶油烏龍麵、咖哩蔬果雞、炒季節時蔬等5道熟食都很受歡迎， 很快被夾空，屯鱻鍋補餐速度很快，不必擔心吃不到。

每一種口味我都有拿一些來嘗鮮，明太子奶油烏龍麵和鮭魚鬆炒飯都不錯。

這一區還有日式醬大蝦，體格不小而且相當入味，我拿了一盤回桌，拍完照立刻被吃光光，好好吃～

．港點蒸物

一排10個蒸籠裡頭有各種口味的燒賣，還有麻辣牛肚、腸粉、鳳爪、手工造型包、西瓜包、清蒸時蔬。

旁邊蛤蜊蒸蛋也很受歡迎， 蛤蜊個頭不小，用料不手軟。

每一種都拿一樣來吃，小朋友超喜歡，其中造型可愛的小豬包裡頭是芋頭內餡、西瓜包裡面是紅豆，麻辣牛肚跟鳳爪都很入味好吃。

．烤物炸物專區

目前是日本美食祭，這一區有好多日式炸物：日式炸廣島牡蠣（假日限定）、炸蝦天婦羅、柚香扇貝、唐揚雞、章魚燒小丸子、天婦羅蔬菜餅、炸牛蒡⋯⋯琳瑯滿目有夠多！

旁邊還有鹽烤鯛魚下巴、明太子魷魚也很受歡迎。

披薩有四種口味：照燒雞排、和風沙拉、咖哩豬排，還有甜的草莓甜心，都是日式風味。

炸蝦跟章魚燒小丸子都蠻好吃的，現炸的廣島牡蠣（假日限定）最正點，在日本料理店點這些炸物都不便宜，這裡無限吃到飽有夠讚！披薩我個人最愛照燒雞排口味，還有甜的草莓甜心也好吃。

特別推薦屯鱻鍋的豬腳蠻有名的，滷的很入味，香Q好吃，搭配旁邊的越光米飯越吃越涮嘴。

．火鍋料生鮮專區

這裡的火鍋料非常多，一長排有兩大櫃，光是照片中我數了一下就超過80種火鍋食材，比一般吃到飽火鍋的食材還要多。

而且取餐空間很寬不會擁擠，店員還會一直補新貨完全不怕客人吃。

這次來用餐發現肉片都在火鍋料專區排好排滿，自己拿比起以前放夾子等候店員送上桌快多了，現在改成這樣很加分耶！肉品一共有美國霜降牛、美國雪花牛、澳洲小肥羊、丹麥梅花豬、台灣霜降豬、雞肉等6種選項。

我們第一輪選了霜降牛、雪花牛、梅花豬，下鍋後味道蠻甜的，其中霜降牛跟雪花牛我最愛。

肉盤通通自己拿不必擔心等店員送上桌太慢，在這裡大口吃肉真的很過癮！

．生猛海鮮專區

旁邊還有更猛的海鮮：三點蟹、白蝦、半殼生蠔、海螺、中卷、鯛魚，竟然還有雞佛也太強了，都是自助取用，吃到爽啦！

喜歡吃海鮮的人專攻這一區就對了，我們拿好多白蝦，肉質Q彈味道又甜蠻新鮮的，現在正是吃螃蟹的季節，三點蟹肉質肥美還有蟹膏，好過癮啊～

火鍋料專區食材真的超多，蛤蜊一大籃隨便撈，而且個頭都不小，在這裡吃蛤蜊煮一大盤吃得好開心啊！

還有淡菜、蝦仁滑、花枝滑、墨魚滑也很推，這次來用餐發現他們食材真的大升級，用料真的很實在。

．冰淇淋、霜淇淋、甜點、咖啡

這裡的冰淇淋有三個品牌：候位區的杜老爺、裡面還有哈根達斯跟莫凡比，哈根達斯冰淇淋有8種口味＋莫凡比7種口味，一共15種口味任君挑選，而且通通由店員幫你挖，不必自己來好輕鬆。

甜點櫃種類超多，馬卡龍、提拉米蘇、草莓提拉米蘇、乳酪蛋糕、可麗露、大理石乳酪派、抹茶慕斯、菠蘿泡芙、歐貝拉、烤布蕾、水信玄餅、抹茶玉兔凍⋯⋯真的會有選擇障礙～哈哈。

巧克力噴泉 店家已經貼心串好棉花糖、小餅乾、小鬆餅，直接拿了淋巧克力噴泉好方便。

咖啡機有多種口味，我個人蠻喜歡璞珞咖啡榛果黑可可的風味，香濃好喝。

吃飽喝足記得留一點胃給甜點和冰淇淋跟咖啡，這裡的甜點精緻漂亮又好吃，水準蠻不錯的，加上哈根達斯冰淇淋與新鮮水果，超完美！

屯鱻火鍋｜優惠活動

當月壽星提前預約訂位時告知，會招待隱藏版甜點，還會有專屬盤飾。

我們假日來用餐，整點的時候有超可愛的吉祥物貓咪表演，跟他一起合照就可以兌換一支可愛氣球。

屯鱻火鍋｜整體評價

不愧是食尚玩家也推薦的草屯必吃吃到飽，自助百匯真的非常豐盛，火鍋、熟食、炸物、烤物、甜點、飲料、冰淇淋、水果⋯⋯真的是是琳瑯滿目，媲美飯店等級吃到飽，聚餐最適合約在這裡，可以滿足每個人的胃口，還有免費停車場好方便，不分午、晚餐價位平日726元／假日817元（另酌收10%服務費），不吃火鍋狂吃自助百匯也划算啊～