喜歡帕泰家的朋友有口福啦！連續6年獲得米其林必比登推薦的帕泰家，本月重磅推出《CNN》評選全球美食Top50第一名的「瑪莎曼」，想要品嘗全世界最美味的料理，真的不用飛泰國，因為帕泰家就吃得到！除了這道連續10年蟬聯全球50大美食榜單的冠軍外，11月上市的新菜系列還包含讓人配飯成癮的六道新菜，五杯讓人耳目一新的特調飲品，以及一款愛戀系的甜品。
瑪莎曼牛肉。（圖／豆府餐飲集團提供）
文章重點
帕泰家｜新品介紹
泰驚豔！連續10年蟬聯全球50大美食榜單的冠軍「瑪莎曼」 帕泰家也吃得到
深秋時節，天候漸寒的深秋，最適合來一碗溫潤的咖哩！帕泰家11月新菜系列中，最受矚目的「瑪莎曼」不但是被CNN評選為全球最美味食物，亦是泰國南部咖哩的代表。瑪莎曼因融合了南薑、香茅等多種泰式辛香料，故擁有獨特迷人香氣，也因加入濃郁的椰奶一起烹調，更讓湯色調和出如泰式奶茶般討喜的橘紅色，口感更顯濃郁滑順，無論是搭配肉質香甜的牛肉抑或是口感軟嫩的豬肉，都是一口就會讓人著迷。
泰式椒麻雞。（圖／豆府餐飲集團提供）
泰道地！「泰炒辣嫩牛」最軟嫩入味的拌飯大咖
白飯控絕對會喜歡這一道！「泰炒辣嫩牛」是將醃製入味的牛肉，放入鍋內煎出油亮的焦褐色，直至飄出肉香，再加入辛香料和主廚特製泰式經典風味醬料一起拌炒，讓肉片均勻的吸附醬汁。上桌時，空氣中瀰漫的香辣味，讓人食慾大開，醬香入味的軟嫩牛肉搭配香茅飯一起享用，更是對味。喜歡雞肉口感的消費者，也可以選擇「泰炒辣味雞」。無論是泰炒辣嫩牛，或是泰炒辣味雞絕對是讓人瘋狂嗑飯的狠腳色，因為只要一動筷，嘴巴就絕對停不下來！
泰炒辣味雞。（圖／豆府餐飲集團提供）
泰美味！「泰式椒麻雞」、「清蒸香茅檸檬魚」 台灣人必點兩大泰式明星料理
台灣人最愛的「泰式椒麻雞」、「清蒸香茅檸檬魚」兩大泰式料理，帕泰家也吃得到！「泰式椒麻雞」酥脆皮包覆住鮮嫩多汁的雞腿排，喀哩喀哩的酥脆口感，即使完全不蘸醬也吃得到香鹹帶甘的滋味；搭配酸、甜、椒、麻的靈魂醬汁，更讓人無法拒絕！「清蒸香茅檸檬魚」則是將肉質鮮嫩的鱸魚和香茅一起大火蒸熟，淋上依黃金比例製成的泰式酸辣醬，最後撒上香菜增加香氣層次，襯著細膩芬芳的檸檬氣息，酸香又爽口的滋味更讓人欲罷不能，忍不住舉手再續一碗飯。
清蒸香茅檸檬魚。（圖／豆府餐飲集團提供）
帕泰家｜新品介紹：甜點飲品
豪邁系飲料：冰淇淋泰奶 三大球冰淇淋加好加滿
愛戀系甜品：泰奶布蕾 吸睛度100分 甜蜜＋多層次口感一次打包
這杯泰式奶茶，竟然是用冰淇淋做成的！？除了加入珍珠，在泰式紅茶裡放進滿滿三大球冰淇淋也有暴力的甜蜜感！單看一球球堆疊而上的香草冰淇淋，慢慢融入泰式紅茶中就讓人覺得療癒，緊接著再把冰淇淋通通攪拌進泰式紅茶中，瞬間變成泰式奶茶，瀰漫在空氣中的香甜氣息和舌尖的濃郁味讓人一口就愛上！喜歡酒精飲料的朋友則有「鳳梨帕娜達」和「莫西多泰泰」兩種選擇，「鳳梨帕娜達」在鳳梨酸甜味裡加上香醇的椰奶，只要一口就讓人少女心噴發！整杯都是薄荷的「莫西多泰泰」則有滿滿的南洋風情，最適合在吃完濃郁酸辣味的泰式經典料理後來一杯！餐點後，最適合再來一份「泰奶布蕾」，滑順綿密的泰式布蕾，搭配醇厚泰式茶香，撒上晶瑩剔透的Q彈晶球，和紅寶石色澤的脆口荸薺，每一口都像戀愛般有著滿滿驚喜，不管是男女老少都會喜歡！（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）
泰奶布蕾。（圖／豆府餐飲集團提供）
更多推薦懶人包
帕泰家｜優惠活動
歡慶新菜上市，「一年份泰式料理」免費吃！2025年吃飯，我買單！
歡慶帕泰家新菜色上市，即日起到2024年11月30日，凡店內消費滿1,000元，結帳刷豆府鐵粉卡會員條碼，就有機會抽中一年份的四人套餐（市價2,188元），讓你每個月都能找不同朋友來體驗帕泰家餐點的迷人魅力。帕泰家還祭出6,000份5折新菜要招待消費者，凡活動期間，體驗任一新菜，就送2道5折料理兌換券，包含全新上市的「泰式椒麻雞」和「泰炒辣味雞」，通通只要5折價！現在就找朋友一起來帕泰家體驗有全球50大美食冠軍之稱的瑪莎曼和全系列新菜吧！
相關文章 »
