充滿愜意優雅氣息的沖繩,是放鬆度假的好選擇,來到沖繩除了走訪熱鬧繽紛的國際通、無窮無盡的美麗海景和療癒的水族館,也很推薦隨意地走進巷弄裡,探索深耕於當地的特色小店喔!本篇整理五間別具特色的麵包店,一同來品嚐融合不同文化特色的麵包吧!
(圖/Japaholic提供)
文章重點
沖繩特色麵包店|Boulangerie Patisserie Imai Pain
由今井夫妻所打造的在地知名麵包店,將自身海外進修、旅行獲得的知識與經驗,融合沖繩在地的風土民情與食材,打造絕無僅有的麵包饗宴。
(圖/Imai Pain提供)
(圖/Imai Pain提供)
Imai的麵包大多使用當季食材,每一次到訪都會有不同的驚喜,另外也會結合當地的店家如豆腐店的手工豆腐、豆漿製作成的豆乳麵包,又或是煎餅店、蔬菜店的高品質食材製作的鹹麵包等,從小小的麵包就能充分感受到沖繩的美好滋味。
Boulangerie Patisserie Imai Pain Info.
地址:沖縄県那覇市真地12-4
營業時間:二~日 07:30 - 19:30
官網連結:https://imaipain.com/
詳細內容以官方資訊為主
Imai Bakery Maaji Main Branch
- 星期一: 休息
- 星期二: 07:30 – 19:30
- 星期三: 07:30 – 19:30
- 星期四: 07:30 – 19:30
- 星期五: 07:30 – 19:30
- 星期六: 07:30 – 19:30
- 星期日: 07:30 – 19:30
沖繩特色麵包店|BOULANGERIE BZ
地點遠離熱鬧的那霸市中心,以鮮豔的黃色與黑色打造出強烈的視覺風格,還沒進店鋪就能感受到沖繩特有的美式氛圍,店內幾乎都是在地人,鮮少觀光客拜訪,瘦的麵包種類多元,從飽足感滿滿的三明治到下午茶的甜甜圈、蘋果派都有。
(圖/BOULANGERIE提供)
(圖/BOULANGERIE提供)
其中最受歡迎的就是香氣十足的迷你可頌了!每日新鮮出爐的可頌使用優質的奶油,迷你尺寸讓口感更加酥脆,一口接一口令人難以抗拒,喜歡吃可頌的話千萬不能錯過喔。
BOULANGERIE BZ Info.
地址:沖縄県那覇市与儀368-22
營業時間:09:00 - 19:00 週三、週日公休
官網連結:https://www.bz3296.com/
詳細內容以官方資訊為主
BOULANGERIE BZ
- 星期一: 09:00 – 19:00
- 星期二: 09:00 – 19:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 09:00 – 19:00
- 星期五: 09:00 – 19:00
- 星期六: 09:00 – 19:00
- 星期日: 休息
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沖繩特色麵包店|宗像堂
隱身在公園旁,很容易錯過的一間白色矮房裡,販售使用石窯手工烘焙的麵包,以口感扎實的歐式麵包佔多數,石窯的特殊風味越嚼越香,是當地居民熱愛的早餐選項之一。
(圖/宗像堂提供)
(圖/宗像堂提供)
宗像堂人氣最高的就是使用沖繩黑糖製作黑糖系列麵包,從菠蘿麵包、吐司到黑糖起司麵包等等,淡淡的黑糖與迷人的麵包香氣,是屬於沖繩才品嚐得到的美味喔。
宗像堂 Info.
地址:沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
營業時間:10:00 - 18:00,週三公休
官網連結:https://munakatado.com/
詳細內容以官方資訊為主
Munakatado
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 10:00 – 17:00
- 星期五: 10:00 – 17:00
- 星期六: 10:00 – 17:00
- 星期日: 10:00 – 17:00
沖繩特色麵包店|水円
位於沖繩北部,被森林包圍的小店,以天然酵母麵包為主,從基礎的日式口味到使用沖繩海鹽、紅芋、海鹽等當地食材製作的麵包等,選擇多樣,且皆無過多添加物,能夠品味食材本身的美好滋味。
(圖/水円提供)
(圖/水円提供)
不趕時間的話也可以考慮選擇內用,在木質裝潢、桌椅包圍著的溫馨空間裡享受著加熱過後香味四溢的麵包,還有什麼能比這更適合作為沖繩的下午茶呢!
水円
Info.
地址:沖縄県中頭郡読谷村字座喜味367
營業時間:10:30 - 17:00 週一~三公休
官網連結:https://suienmoon.com/
詳細內容以官方資訊為主
Bakery Suien
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 10:30 – 17:30
- 星期五: 10:30 – 17:30
- 星期六: 10:30 – 17:30
- 星期日: 10:30 – 17:30
沖繩特色麵包店|Hoppepan
在SNS上突然爆紅,一週僅營業四天可遇不可求的麵包店,招牌、店員穿著的圍裙上都有著可愛的貓咪插圖,也吸引不少粉絲購買周邊呢!整個店鋪被溫暖的棕色包圍,並裝飾著可愛的雜、小物,就像從童話故事中走出來的可愛麵包店。
(圖/Hoppepan提供)
(圖/Hoppepan提供)
店面的麵包種類豐富,從鹹的蔬菜類麵包、水果的丹麥麵包到傳統的紅豆麵包都有,相對於其他間主打自然系的麵包,Hoppepan擁有更多蓬鬆柔軟,不需加熱即可使用的麵包,不論大人小孩的能選到自己喜歡的口味喔
Hoppepan Info.
地址:沖縄県浦添市内間2-10-10
營業時間:10:00-19:00 週一~三公休
官網連結:https://www.instagram.com/hoppe_pan/
詳細內容以官方資訊為主
hoppepan
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 10:00 – 19:00
- 星期五: 10:00 – 19:00
- 星期六: 10:00 – 19:00
- 星期日: 10:00 – 19:00
沖繩擁有許多豐富的天然資源,來到沖繩的麵包店就可以享用到使用當地特產如香醇的黑糖、海鹽等食材製作的美味麵包,除了這五間以外在島上還有許多特色小店等著你來發掘喔!