台中人氣早午餐「禾間糧倉」又出招!免出國就能吃到澳式酸種麵包餐盤,3種口味新登場任你挑!無辣不歡的朋友一定要試試新品「麻辣鍋板煎牛排義大利麵」,椒香麻辣超夠味,讓人吃到停不下來!飲品系列也是有夠浮誇,直接完美復刻星馬地區最夯的「恐龍美祿」,表面還有多到快要滿出來的朱古力脆球,搭配超萌的小恐龍模型們,恐龍控一定要來!
文章重點
禾間糧倉|周邊環境
禾間糧倉的地點就位在台灣大道二段旁,不但距離科博館相當近,走路到勤美綠園道也不遠。停車方面可以考慮科博館路旁的停車格,附近也有不少收費停車場,當然騎車或搭車過來還是最方便的。
禾間糧倉|用餐環境
目前的營業時間有分為兩段區間,下午會休息近兩個小時,不少人來享用早午餐都會暢聊到下午休息時段前,如果想要吃晚餐也沒問題;但是假日的生意真的超級好,強烈建議你們一定要事先訂位,否則大概就要排到天荒地老啦!
店內空間以兩人座與四人座為主,也有適合多人聚餐的大桌,而且還有貼心地提供兒童座椅;特別適合情侶約會、朋友聚餐與親子用餐,還有提供WIFI可以使用。
禾間糧倉|菜單
這裡主打大份量早午餐,這次新推出的「澳式酸種麵包餐盤」系列一口氣推出了3種口味,套餐內還附濃湯與沙拉,點正餐任選飲品可折抵60元。另外還有經典早午大餐盤、大師可頌餐盤、義大利麵、燉飯、木盆沙拉、開胃菜飲各式超人氣飲品。低消為每人一份正餐或150元以上飲品,用餐時間90分鐘,另收一成服務費。
禾間糧倉|餐點介紹
.炙烤鮮蝦佐手熬紫蘇梅優格醬
整份套餐的內容很豐富,包含了鮮蝦酸種麵包、太陽蛋、奶油炒菇與香料馬鈴薯,另外還附有水果沙拉與蕈菇奶油濃湯。經過發酵製成的酸種麵包,本身帶有淡淡的乳酸香氣,口感鬆軟又不失韌性。
表層足足放了7隻去殼白蝦和多種生菜,搭配上紫蘇梅優格醬與巴薩米可醋,酸酸甜甜的滋味更能襯托出蝦肉的鮮甜,表面還刨上現磨帕馬森起司,增添了幾分細緻奶鹹香氣。旁邊奶油炒菇香氣十足,吃起來滑嫩多汁;太陽蛋則可選擇半熟或全熟,魚編自己偏好半熟的流動感與蛋黃香氣,搭配酸種麵包也好好吃。
.板煎牛排佐法式芥末籽美奶滋
喜歡牛肉的話也可以試試這款,酸種麵包上擺滿粉嫩的板煎牛排,不但吃起來頗有肉感、肉質香甜,還能吃得到板煎獨特的焦香;再搭配上法式芥末籽美奶滋、巴薩米可醋與多種堅果,風味酸甜不膩,口感層次也很豐富!帶皮的香料馬鈴薯大塊飽滿,入口綿密細緻,吃起來也很有飽足感。
.香烤南瓜佐蒜香濃奶油乳酪醬
這款蛋奶蔬食者也能享用,雖然沒有搭配海鮮或肉肉,但驚豔度完全不輸給前兩款。帶皮的香烤南瓜口感極其香甜綿密,搭配蒜香濃奶油乳酪醬更增添了香濃滑順的層次,另外還加上南瓜籽、油漬番茄、芝麻葉等食材,並現刨上現磨帕馬森起司;以鮮甜的蔬果原味結合純粹的酸種麵包,好吃又份量十足。
配菜的部份也很貼心,由於南瓜本身就含有澱粉,就不搭配同樣含有澱粉的馬鈴薯,而是搭配甜椒、櫛瓜和玉米筍,鮮甜夠味又爽口。另外水果沙拉裡頭有新鮮蔬菜與當季水果,淋上特製的芝麻和風醬相當開胃解膩。
.法式蕈菇濃湯
魚編每來必點的這款濃湯當然也不能錯過,奶香格外香濃,口感滑順且略帶稠度,用料非常實在,濃湯控必喝!
.麻辣鍋板煎牛排義大利麵
愛吃麻辣鍋的你們必點這道新品!香氣逼人的麻辣醬料爽辣帶勁,結合些許奶油白醬,入口椒香麻辣又帶有奶香,再搭配上麻辣火鍋必點的酥脆老油條,特別又讓人欲罷不能!粉嫩的嫩肩牛切片厚實,吃來更是多汁軟嫩又不失嚼勁;麵條則是麵芯恰好煮透的口感,爽彈嫩Q不軟爛,香辣夠味很涮嘴。
.朱古力脆球美祿
這季菜單也能喝得到星馬地區最夯的「恐龍美祿」!整杯濃醇美祿絲滑順口,帶有麥芽甜香,卻又不會過於死甜;表面還有多到快要滿出來的朱古力脆球,再撒上滿滿的美祿粉,更多了酥脆的口感層次,另外還有各式小恐龍們作伴,提醒一下這僅供拍照,不能帶走牠們喔!
.秘制奇異果多多
身為奇異果控又愛喝多多的魚編,這杯秘制奇異果多多真的讓人一喝就愛上!將奇異果新鮮切片擺飾在飲料頂端,就像是一朵盛開的花朵;裡面加入多多與蜂蜜,每一口都喝得到果肉,酸甜沁涼的風味特別清新解膩!
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- 星期一: 11:00 – 15:30, 17:30 – 20:30
- 星期二: 11:00 – 15:30, 17:30 – 20:30
- 星期三: 11:00 – 15:30, 17:30 – 20:30
- 星期四: 11:00 – 15:30, 17:30 – 20:30
- 星期五: 11:00 – 15:30, 17:30 – 20:30
- 星期六: 10:00 – 16:00, 17:30 – 20:30
- 星期日: 10:00 – 16:00, 17:30 – 20:30