日本｜名古屋必吃早餐5選：踏進咖啡廳來片現烤吐司！體驗當地超特殊的早餐文化

說到名古屋，就不能不提到這城市獨有的早餐文化，在台灣擁有許多分店的客美多咖啡，就是來自名古屋的連鎖喫茶咖啡，除了裝潢還原復古喫茶氛圍外，也把名古屋特有的早餐文化帶進來，只要點一杯咖啡，就會附上蛋沙拉或是紅豆，與美味的現烤土司，輕鬆享受高CP值且營養滿點的美味早餐。本篇文章整理了 五間知名的名古屋早餐店，一起來看看吧！

名古屋知名早餐｜BUCYO COFFEE

從名古屋車站步行10分鐘即可抵達BUCYO COFFEE，早上7：30就開始營業，不僅許多觀光客慕名而來，也是名古屋當地人必吃的早餐！

（圖／IG@bucyocoffee授權分享）

（圖／IG@bucyocoffee授權分享）

BUCYO COFFEE 提供自家焙煎咖啡與名古屋早餐最經典的小倉紅豆吐司，使用北海道十勝的頂級紅豆，保留了紅豆顆粒的口感，與恰到好處的甜度，搭配烤得酥香的奶油吐司，不管大人小孩都喜歡。奢侈一點的話可以加價升級黃豆奶油或是冰淇淋，早上時段熱咖啡還能免費續杯一次，這麼高CP值的早餐，也難怪每天早上都高朋滿座呢！

名古屋知名早餐｜yoake

以廢校的小學改建，保留了教室氛圍，光是坐著就帶著滿滿的懷舊感，販售的餐點也是以昭和時代經典的的硬式布丁、紅豆吐司為主。

（圖／IG@yoake_kitchen授權分享）

（圖／IG@yoake_kitchen授權分享）

點選牛奶類飲品的話還會特別以復古玻璃牛奶瓶裝，相當可愛呢，除了早餐之外也有提供唐揚雞等飽足感相當夠的日式定食，來吃午餐也沒問題，喜歡復古氛圍的話千萬不要錯過囉！

名古屋知名早餐｜coffee house KAKO

與第一間BUCYO COFFEE 屬於系列店舖，但風格截然不同，coffee house KAKO走得是大正浪漫式的喫茶氛圍，帶著點洋派風格，從玻璃窗花到食器都令人目不暇給。

（圖／IG@kako_coffee_honten授權分享）

（圖／IG@kako_coffee_honten授權分享）

而店內最受歡迎的，同時也是在SNS上爆紅的就是切成四格的小倉吐司了！除了在熱呼呼的奶油吐司鋪上滿滿的紅豆餡與鮮奶油，還有四種果醬，不僅讓畫面繽紛，每一口都是不同風味，吃太多紅豆吐司的話可以來這邊換換口味喔。

名古屋知名早餐｜BONBONボンボン

1949年（昭和24年）創業，名符其實的昭和喫茶店，維持著創業時期的陳設，並提供各式手工製作的洋果子、名古屋經典早餐、喫茶店必備的聖代等，至今仍在許多名古屋人心中有著無可取代的地位。

（圖／IG@bonbon1949_nagoya授權分享）

（圖／IG@bonbon1949_nagoya授權分享）

BONBON的甜點沒有太多華麗的裝飾，樸素卻高雅，能夠感受到優質的食材與甜點師一流的技術，價格卻相當親民呢！另外BONBON在成立七十週年時也與文具品牌、一番賞聯名，以招牌小熊以及經典甜點，推出各式周邊，有機會前往店舖的時候也別忘了買來送禮或收藏唷。

名古屋知名早餐｜CROCE&Co. NEXT

位於複合式商場COLORS.366 NAGOYA內的外帶專門店，提供貝果、沙拉、吐司等早餐，還可以享用到以飛騨牛、松露製作的高級漢堡。CROCE&Co. NEXT t最受歡迎的就是高CP的早餐組合，只要點飲料就會附贈一整顆的手工吐司或是貝果，並且還可以搭配兩種不同的果醬，加熱過後外層酥脆中心軟Ｑ、香氣四溢的吐司，沾上果醬，簡單卻又難以抗拒的好味道呀！

（圖／IG@cafe_croce授權分享）

擁有許多歷史古蹟、人文風情的名古屋，美食文化也是相當蓬勃發展，喜歡復古喫茶，或是熱愛昭和風硬布丁、小倉吐司的話，請務必親自走訪一趟日本，品嚐日本獨有的豐富早餐喔！