日本|淺草探店4選:甜點控必吃人氣蕨餅+文青咖必逛3間職人商店,感受日本工藝之美

東京人氣觀光地淺草,不分平日假日總是充滿來自世界各地的旅客,除了必去的雷門、淺草觀音寺外,還有許多不容錯過的質感好店,本篇就介紹1間甜點控必吃的日本傳統點心,以及3間擁有日本職人魂的必訪商店,絕對會讓你的淺草旅遊更有深度!

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淺草探店4選|わらび餅もとこ浅草店

觀光完淺草觀音寺後,旁邊的西參道商店街記得也順遊起來,裡面有一間吃了還會想再吃的日本傳統點心「蕨餅」專賣店 。

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本店位於巢鴨的蕨餅店「わらび餅もとこ」,獨家開發出的蕨餅奶茶,一推出就廣受歡迎,可說是蕨餅手搖飲界的始祖!2021年12月在淺草展開分店,和西參道商店街一樣擁有日本傳統氛圍的設計,與從古流傳下來的貴族點心厥餅超級搭,穿著浴衣或和服來享用感覺會更有一番風味(笑)。

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蕨餅、蕨餅奶茶可各自單點,但既然都來朝聖了,就都點起來吧~

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首先,先來分享「わらび餅もとこ」的蕨餅,有三溫糖、黑糖、抹茶、紫芋、限定口味共5種口味,這次探店時的限定口味是櫻花風味,可能販售到5月左右,就會換其他季節限定口味。

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每種口味都看起來好誘人,又再次恨自己胃不夠大,幾經一番選擇障礙後,點了人氣王的三溫糖口味 。

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撒滿黃豆粉的三溫糖蕨餅,清甜滋味及Q嫩清涼口感,一口接一口,4個入一盒秒被我嗑光了,太小看自己了,下次我要點10個入!(蕨餅:4個入450日圓、10個入750日圓)

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蕨餅奶茶有焙茶、抹茶、日本紅茶、紫薯4種口味,挑了日本紅茶試試看!

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也太好喝了吧~完全不是死甜的那種奶茶,是帶有茶味香氣的奶茶,而且微甜剛剛好,和清涼的蕨餅搭配起來,完全無違和;蕨餅奶茶裡的蕨餅,吃起來比較輕薄小巧,方便吸取食用,更忍不住一直吸那個蕨餅來吃~(蕨餅奶茶M/600日圓、L/700日圓)

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店內也有內用座位(無桌子),可選擇坐下慢慢享用,或是外帶邊走邊吃;如果要外帶回飯店也OK,購買當天常溫狀態沒關係,但回飯店後記得冷藏起來,可保存3天。(備註:後悔沒外帶回家的海斯特,強力建議大家店內吃完後,也外帶一份回去繼續吃 。)

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わらび餅もとこ浅草店 Info.
地址:東京都台東区浅草2丁目7-13
電話:+81 50 3637 9694
營業時間:平日10:00-17:00  假日10:00-18:00
詳細內容以官方資訊為主

淺草探店4選|浅草革小物Kanmi

距離淺草雷門不遠的閑靜巷弄內,有一間入口門面非常清新可愛的小店,走進去卻別有洞天!穿過狹長的走廊,盡頭右邊還有一處更寬廣的空間,所到之處都展示著各式各樣的皮革雜貨小物,女孩們一定會不停驚呼!卡哇伊~

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浅草革小物Kanmi自2000年創業,至今已超過20年歷史,2007年在淺草開設皮革工房店,非常受到台灣及海外遊客的喜愛,使用日本製皮革,並善用其特點做出不同設計的產品,而且全是由日本職人設計手工製作,質感品質優秀到不行!  

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從小廢包到稍微有容量的中、大型包包、零錢包、卡夾套、鑰匙包、卡夾套、印章套、筆袋、書套等,款式種類超豐富,大人小孩都適合!!(他們家也是日雜、日劇中麻豆或女演員的配件好夥伴呢!)

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此外,喜歡口金包設計的水水,不來一定會扼腕!這裡有超~級~多~口金包,不管是揹在身上的斜肩包還是後背包,或是放在包裡的錢包、零錢包通通有!絕對逛到忘我,買到剁手。 

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店內也有販售皮革保養工具,還有Kanmi自家刷子呢!如果家裡沒有也可以順帶一組回去,皮革好好保養的話,使用就能更長長久久(建議一個月保養一次)。購買後半年內若有不良狀況能拿回店裡維修,半年之後則為付費維修。(但好好保養,基本上不會有太大問題的~)

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皮革雜貨小物,送禮自用兩相宜,購物時會提供免費不織布袋,還綁上一個動物造型皮革,超可愛誒~送禮的話也能加購帆布袋或是文字皮革(有「Happy Birthday」、「Thank You」、「For You」3款可選),讓心意更升級!

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在日本一些選物店也能看得到他們家的商品,但是在淺草這裡的品項種類一定最齊全,還有別的地方沒有的設計款,更重要的是還能免稅,大推!一定要來這間店挖寶呀~~

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浅草革小物Kanmi.shop Info.
地址:東京都台東区雷門1-2-5
電話:+81 3 6280 7225
營業時間:13:00-18:00
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淺草探店4選|浅草たけや

雷門到淺草觀音寺的商店街「淺草仲見世通」,可說是淺草最熱鬧的地方,有許多商家林立在兩旁,在抵達觀音寺前,逛逛買買、吃吃喝喝是一定要的!而這麼多店家,絕對不能漏去的就是這裡~淺草仲見世通第一間的筷子店「浅草たけや」。

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浅草たけや是擁有21年歷史的老店,販售500種以上的筷子,其中最最最推薦的就是由日本職人竹田先生手工製作的「江戶木箸 大黒屋」筷子,不僅追求機能性,同時也重視設計美感,還有五角、七角、八角等不同邊數或是不同長短粗細、花紋圖樣等選擇,而且浅草たけや的種類品項最豐富!

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可能很多人跟海斯特一樣,從來沒認真看過筷子吧!市面上較多的是八角,聽了店員小姐姐的介紹才知道握筷子最適合的是奇數角,而七角又比五角的握感柔和舒適(握握看就知道差異,真的好神奇!),但七角很考驗工夫,專業職人才辦得到!在探店前都不知道原來筷子有這麼多的學問~

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也有專門吃生魚片的筷子,筷尖非常非常地細(再次展現職人功力),不僅適合夾取生魚片,也很推薦給偏好用細筷子的人!

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刻有象徵長壽的烏龜及鶴的筷子也好可愛,是送禮的好選擇!

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更講究用筷的人,直接先來看玻璃櫃裡的黑檀筷子,這也是日本職人親手製作,加上使用稀有木材黑檀木,屬較高級款的筷子,懂貨一定要帶一雙回去!這裡還有一款店員小姐姐不說不知道的五七角筷子,因為握的時候適合七角,夾取適合五角,所以結合起來上面是七角,下面是五角,光聽就知道這個製作難度更是高!  

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此外,店裡還有許多各式各樣的筷子,幸運的話~遇到中文服務人員上班就能直接交流溝通,找到最適合自己的筷子,還能自費200日圓刻字(英文或日文),所需時間約15分鐘(人多的時候可能要等1~2小時不等)。

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除了筷子,一些旅遊紀念品也能順便逛起來,如筷架、收納小包、充滿和風的扇子等。

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浅草たけや Info.
地址:東京都台東区浅草1-31-1( 仲見世商店街)
電話: +81 3-3847-9914
營業時間:10:00-18:00
詳細內容以官方資訊為主

淺草探店4選|徳蔵-合羽橋店

一把好的刀具,帶你上料理天堂~雙木姐妹的小表妹和先生在花蓮經營一家板前壽司餐廳,前陣子來東京玩時,料理達人的他們特意安排一天逛合羽橋道具街,因為這裡有會讓人失心瘋的廚房料理道具,想得到想不到的通通有,是擁有料理魂之人的寶藏之地。

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距離淺草觀音寺步行只要10分鐘左右,就能抵達這間刀具專賣店「徳蔵-合羽橋店」,幾乎所有料理都少不了使用刀具,因此專業廚師或喜歡料理的人,在刀具的選擇上更是不容馬乎!

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正所謂「工欲善其事,必先利其器」,在徳蔵-合羽橋店有數百支形形色色的菜刀,如專門切肉、切菜、切生魚片、剁魚頭等,針對不同食材,或是中華料理、洋食餐點等異國菜餚的專屬刀具等;當然也有針對料理初心者(如海斯特),或主婦們最愛的萬用刀,等於從一般大眾到專業人士,徳蔵-合羽橋店都能提供符合期待及預算,提供適合的刀款給顧客。

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還有一點必推徳蔵-合羽橋店的理由是,這裡的刀具全部都是Made in Japan!而且不只是在日本製作,連刀面與握把的材料都來自日本(有很多日本製是材料來自海外,在日本製作的),是不是品質保證更安心!

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左邊是日本款式,右邊是西洋款式,選擇非常豐富!

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木質握把可免費刻字(英文或日文),所需時間約15~30分鐘。

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還有分慣用手為右手或左手用的刀具,超貼心!

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有藍點的刀具是採用不鏽鋼材質,不易生鏽,容易保養;無藍點的是鐵製刀具,清潔保樣都要很勤,推薦給比較專業或講究器具的人。

關於保養或日常護理都能請教店員,店家有許多能外語對應的服務人員,也有前身是專業料理人的服務人員在,能提供許多相關的專業知識。

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徳蔵也有推出自家品牌,東京就只有合羽橋店有販售,來淺草一定要帶把回家孝敬媽媽唷!(其他可購買徳蔵品牌刀具的分店:大阪難波店、沖繩國際通店、沖繩北谷店。)

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店內也有許多與刀具相關的週邊商品,如迷你刀具、藝術菜刀、剪線刀、指甲剪等,也有專門裝刀的攜帶用刀袋(單把裝和多把裝都有),而且和服布料感的圖樣好迷人 。
(貼心小提醒:櫃檯結帳順帶的人氣商品迷你刀具,看起來像玩具,但也是真的刀唷!!記得回國要放進托運行李,因為它雖小也是真刀,不要傻呼呼放入手提行李呀~絕對會被沒收充公~)

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好康小提醒:商品標示價格為稅後價,出示護照可享免稅優惠(=現打9折!! )
(上述照片價格僅供參考,請依到店時的標價為準。)

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徳蔵-合羽橋店 Info.
地址:東京都台東区西浅草1-5-16
電話:+81 3 5830 3903
營業時間:10:00-17:30
官網連結:https://tokuzoknives.com
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