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泰國|和成豐:曼谷唐人街的知名港式料理,連法國總統都親自拜訪!

和成豐是一家潮州人開的中、港式餐廳,開了近半世紀,在許多百貨裡面都有分店。今天要分享的是位在曼谷唐人街裡面的總店~因為比較有歷史了,裝潢可能沒那麼新穎華麗,但也是許多人念念不忘的好味道!

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雖然是一家相當有歷史的餐廳,但是整體環境還是相當整潔,門口的櫥窗就可以看到許多港點跟招牌烤鴨。

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店內的布置當然就很中式!有2-4人的方桌,也有6-8人的大圓桌。菜單有用一塊很明顯的大紅牌子顯示,價錢也都標得很清楚!而且是中文的太感動了。

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和成豐|推薦餐點

和成豐其中一個招牌就是魚翅料理,有魚翅粥魚翅煲等等。

.魚翅煲

這魚翅煲端上桌的時候還在滾,新鮮濃稠的魚翅質地軟嫩,入口即化。羹湯也是非常香醇,而且價錢不貴,難怪會是店裡的招牌。

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也可以配飯變成泡飯喔,柔滑的魚翅羹湯配上香Q米飯,非常下飯好吃~吃得巧又吃得飽。

.鳳爪麵線

看起來很像豬腳麵線的鳳爪麵線,中式跟港式的結合真奇妙,麵線非常入味又不會太爛。鳳爪也是很香Q好吃。

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.蘆筍炒蝦仁跟彩椒肉絲

非常家常的料理,平常可能覺得沒什麼特別,不過在國外可以吃到這麼道地的中式料理還是很感動。彩椒肉絲裡面加了許多的堅果,讓吃起來的口感更豐富,吃起來都很下飯。

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和成豐算是相當平價不貴的中式料理,口味非常的道地。而且整體環境相當乾淨整潔,有到泰國旅遊想要吃吃中國菜的話可以納入口袋名單喔!

和成豐 Info.
地址:371, 373 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100泰國
電話:+66 2 222 7053
營業時間:09:30-24:00
官網連結:https://huasenghong.co.th/
詳細內容以官方資訊為主

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