嘉義|阿里山英迪格酒店:開箱全台最高奢華酒店,無邊際泳池、景觀客房、超豐盛早晚餐

IHG洲際酒店集團旗下英迪格品牌,主打結合在地特色作為酒店設計的理念,讓全世界的英迪格都有截然不同的風采;在台灣最新的英迪格酒店就落腳在嘉義阿里山,而且號稱是全台海拔最高的奢華酒店,終於有機會來一探究竟!

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阿里山英迪格酒店|大廳空間

2023年2月正式開幕的「阿里山英迪格酒店」,從建築外觀、大廳到客房,將阿里山的森鐵、神木、鄒族文化與台灣藍鵲等意象融入於飯店設計中,打造別具特色且玩味十足的奢華酒店。

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像是飯店大廳空間,從高空落下一根根的造型竹管與點點閃爍燈光,代表阿里山四方竹、螢火蟲、星空的意象。穿梭到電梯的廊道還能聽到小火車、蟲鳴鳥叫、踩踏樹葉等環境音,營造沉浸式體驗的設計巧思。

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一進入大廳,飯店人員還會貼心的送上迎賓茶,帶有蜜桃香氣的烏龍茶蠻好喝的。

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阿里山英迪格酒店|地理位置

酒店位置大約位於阿里山的半山腰,距離奮起湖老街車程大概20分鐘左右,且開車10鐘就可以到達排隊咖啡廳「阿將的家23號咖啡館」,地理位置算蠻好的!

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阿里山英迪格酒店|頂樓設施

「阿里山英迪格酒店」賞景最讚的地方,絕對就是頂樓平台,阿里山經典五絕美景的其中四景:日出、日落、雲海和森林,在這裡都有機會一窺自然奧妙的風采。

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.無邊際泳池

這裡絕對是網帥網美必打卡的設施,綿延山巒就在眼前,彷彿一伸手就能觸及天際,超級夢幻,只可惜那天大姨媽突然報到,只能躺在躺椅眼巴巴看著同行友人下水。

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友人表示水溫還算暖,所以怕冷的人可以稍稍放心。

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清晨看日出的時候,一旁也會準備熱可可和可頌,讓旅客可以暖身暖胃又暖心,熱可可也不會太甜膩。

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.露天熱水池

除了泳池外,旁邊還有設置熱水池,一邊泡著暖呼呼的熱水,一邊欣賞阿里山的美景,就算天冷也不怕!

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.‘aveoveoyu酒吧

酒吧位於頂樓平台側邊,以紅色為主色調相當搶眼,雖然酒吧不大,但調酒種類不算少;如果有迎賓飲料券也是在這裡兌換,有果汁、軟性飲料、熱茶、咖啡、紅白酒、啤酒、氣泡酒可選擇。

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.健身房

健身房在通往頂樓戶外區域時會經過,同樣也是一個紅色為設計基調,展現熱情活力的感覺。器材種類有跑步機、腳踏車機、重訓器材等,空間還算蠻寬敞,而且24小時開放,幾點來運動都沒問題!

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(圖/阿里山英迪格酒店

阿里山英迪格酒店|房型特色

酒店每間客房都有私人陽台,可以走到戶外盡情享受山間芬多精。這次入住的是「精品房」無浴缸的房型,也參觀到最頂級的「單臥室套房」房型,view真的是美到出水,口袋比較深的人推薦可以體驗看看高階房型!

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 .精品房

客房運用很多阿里山在地文化元素妝點空間,像是有台灣藍鵲的燈飾、象徵鄒族編織圖騰的造型地毯、阿里山楓葉意象的幾何壁飾等,且以鄒族主要代表色紅、藍作為主色調,可以說是將在地文化發揮的淋漓盡致。

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客房空間算滿寬敞,連玄關掛衣區都非常大,行李箱直接放這裡都夠用,不用放在臥房擋路超棒!

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臥房配置有一大床和雙床選擇,選用Serta美國舒達床墊,軟硬適中很好躺,蠻有包覆感,一覺到天亮。床旁邊有藍鵲燈飾滿可愛的,床上還有編織感造型抱枕。

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一旁也有規劃沙發區桌椅,是一個簡單夠用的休息空間。

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房內的點心飲料也很豐盛,有星球工坊聯名的阿里山茶爆米花、奮起湖櫻花米磚、膠囊咖啡、茶包等,冰箱飲料有汽水、氣泡飲、瓶裝茶、啤酒,通通都是免費享用。

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浴廁空間也是滿寬敞,我住的這間比較是長條形的規劃,按洗手台、廁所、淋浴間的順序配置,並採乾濕分離。

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洗手台的美妝鏡,燈光也美美的很好拍!浴廁的牆面也有編織意象,還嵌入燈飾象徵是閃耀的螢火蟲或點點星光。

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基本的牙刷、牙膏、浴帽、刮刀等備品都有提供,沐浴品選用Karl Lagerfeld老佛爺品牌,感覺自己瞬間升級變貴婦。

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最後提醒大家,在臥室電視下方的櫃內有「阿里山英迪格酒店」的炫銀提袋,是可以帶回家的喔,看起來超潮也很好裝,千萬別忘了帶走~

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.單臥室套房

有77平方米大的「單臥室套房」,空間非常寬敞,全館只有兩間!臥房內還有配備apaiser單體浴缸,可以邊泡澡邊賞景,只有我很實際的在想,這樣臥房不會濕答答的嗎~~不過這間我覺得最最最讚的就是獨立客廳的無敵山景view,大面落地窗視野遼闊,整個山景盡收眼底,晚上賞星空、白天看雲海,光是想像坐在沙發上觀賞這些景觀就覺得療癒無比,不過想要體驗這間超美房間,畢竟是最高階的房型,口袋也是要夠深才行。

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阿里山英迪格酒店|餐食體驗

「阿里山英迪格酒店」的ton‘u kitchen栗餐廳位於飯店1樓,早中晚餐都是在這裡享用。空間運用小米意象作為設計,彷彿被搖曳的小米田給包圍,也傳遞小米與鄒族生活息息相關的連結。

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餐飲特色主打集結嘉義特色小吃、阿里山在地食材與鄒族原民料理,而且食材都是以阿里山或嘉義產地的農作物為主,推測應該還有運送成本的關係,餐的價格不算便宜,像是晚餐價格一個人$3,180+10%,不過料理豐盛好吃,還有生魚片、螃蟹和無限暢飲的酒精飲品,就努力吃喝這些拼回本。(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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.晚餐

飯店晚餐會有主餐搭配semi buffet的形式供應,還有附上可以無限暢飲的紅、白酒。主餐有美國頂級極黑和牛、嘉義自然豬戰斧、竹崎帶爪蘆花雞腿可選擇,都是以烤爐直火現烤,不管是哪道,都大受同行夥伴好評!點牛排的友人大讚有高級牛排館的水準,小鳥胃的她都全部嗑光光。戰斧豬的肉厚實鮮美,完全不會柴澀,柔嫩鮮甜的口感是喜歡大口吃肉肉的人一定會愛上!(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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semi buffet則有海鮮、熟食、生菜、甜點、軟性飲料、酒精飲品等品項。海鮮類有生魚片、花蟹、白蝦、生蠔⋯都是大家熱搶的餐點。如果跟我一樣平常比較怕吃生蠔的人,可以鼓起勇氣try看看這裡的生蠔,我也是在友人力推下吃了一個,真的沒有什麼腥味,吃得出來很新鮮。(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

熟食部分有螃蟹豆乳鍋、滷牛肚、可樂餅等,品項雖然不算多,但可能有主餐關係,我們拿餐的時候反而更主攻冷盤、生菜為主。

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這裡的生菜也讓我驚為天人,必須大推!除了是阿里山產地直送外,據說這些菜還是聽音樂長大的,吃起來真的特別嫩又鮮美,後來再吃到其他餐廳、飯店的生菜就回不去了。

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甜點冰品的選擇超級豐富,而且甜點看起來非常少女,有櫻花果費南雪、小米酒起士蛋糕、手工巧克力、雪藏蛋糕等,每一個看起來都很精緻。

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還有看起來很夢幻的檸檬草莓奶酪和蝶豆花檸檬愛玉山粉圓,以及番路鄉農會的多款雪糕也是必吃推薦,尤其是阿里山清新烏龍茶口味,在地滋味怎麼能放過!

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最後的重點來了!!!晚餐自助區除了有啤酒可以無限暢飲外,還有氣泡酒和粉紅氣泡酒喝到爽~粉紅氣泡酒是我的菜,偏甜口感適合比較不會喝酒的女生~

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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.早餐

早餐主要是採全自助的形式,一樣有冷盤、熟食、沙拉、水果、麵包等,熟食類有排骨酥、烤雞翅、鹹豬肉、炒杏鮑菇、嘉義雞肉飯、現煮麵等等,而且依然有氣泡酒和粉紅氣泡酒的供應。(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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比較特別的是,清粥小菜類除了有白粥外,還有特製的阿里山金萱茶粥,有股淡淡茶香滿不賴的。另外也有豆漿油條,跟我一樣偏愛中式早餐的人,應該會吃的很滿足。

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現煎蛋料理可以請廚師依照喜歡的蛋煎方式料理,蛋捲、太陽蛋、炒蛋都可以,再選擇自己想要的配料,竟然還有肥美蚵仔,蚵仔控一定給他加好加滿!

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除了有鮮奶穀片外,飯店還有特製「忘憂谷蜜芭蕉燕麥粥」,選用阿里山達娜伊谷芭蕉調製,很對我的胃口,好吃到我很撐還是吃了兩碗。

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烘培品項有肉桂捲、巧克力布里歐、荔枝玫瑰小歐包等之外,也有與在地食材連結的品項,像有蜜芭蕉蛋糕、阿里山蜜紅茶菠蘿包,口味都很不錯!

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阿里山英迪格酒店|方案推薦

想體驗這間阿里山最新、最奢華的飯店,並且一次搞定交通和住宿,推薦大家可以參考易遊網推出的「環島之星夢想號-迪士尼主題列車」搭配「阿里山英迪格酒店」的自由行2日行程,包含來回車票、飯店一泊一食和租車36小時,每人7,990元起。到阿里山玩沒有車真的不方便,所以有含租車真的很貼心,而且不論是搭環島之星還是搭高鐵,換算下來真的比交通、飯店分開訂還來的划算。

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不僅如此,如果想加購晚餐,這個方案還可享「ton‘u kitchen栗餐廳」飯店晚餐85折(原價每人$3,180元+10%),以及「’aveoveoyu酒吧」調酒買一送一的專屬優惠。優惠限定入住日到今年6月底,有興趣的木粉可以參考看看。

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阿里山英迪格酒店 Info. 
地址:嘉義縣番路鄉龍頭20號
電話:05-258-6800
官網連結:https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/tw/zh/chiayi-county/cyigo/hoteldetail
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

阿里山英迪格酒店

Google 評分:4.3

聯絡電話:05 258 6800
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