台中｜羊角炭火燒肉：A5和牛無限制吃到飽！！超過百種選擇讓人眼花撩亂

羊角炭火燒肉超過百種菜色，日本A5和牛、美國翼板和牛、天使紅蝦、泰國活蝦、黑鑽蝦、牛舌、安格斯牛小排、紐約客、伊比利豬、羊肩排、雞松阪、生啤暢飲等，通通無限續點吃到飽有夠讚。不分平假日頂級豪華餐869元／頂級旗艦餐1169元／和牛燒肉旗艦餐1969元。

羊角炭火燒肉｜交通資訊

羊角炭火燒肉位在台中市西屯區文心路三段靠近甘肅路附近，就在麥當勞的對面，地點很好找。鄰近台中捷運文心櫻花站，周邊有多個收費停車場，交通很便利。

羊角炭火燒肉｜環境介紹

羊角用餐空間蠻大的，兩人、四人及多人座位都有，走道寬敞取餐動線規劃的不錯。

尤其桌面特別大，即使餐點擺滿桌也不會覺得擁擠，用餐環境很舒適。烤爐的周圍都有抽風口，炭火用瓦斯調節火力，可以控制火候不會烤過頭，這一點很加分。

自助吧有兩區，汽水、可樂、咖啡、果汁、冰沙、還有沙瓦、酵素氣泡飲以及沾醬佐料集中一區；另一邊還有霜淇淋機、冰淇淋。冰淇淋有明治冰淇淋及超好吃的泰國明果冰淇淋兩種品牌。霜淇淋機有巧克力及抹茶兩種口味，直接DIY很有趣。

最後方水族箱裡是新鮮活跳跳的泰國蝦，而且每一隻都是頭好壯壯體格不小。新鮮現撈的泰國蝦無限吃到飽真的很加分，狂點泰國蝦就值回票價了。

羊角炭火燒肉｜吃到飽菜單

羊角燒肉吃到飽菜單不分平假日分3種價位：頂級豪華餐869元／頂級旗艦餐1169元／和牛燒肉旗艦餐1969元（＋10%）。價位越高可以點的高檔食材越多。用餐時間2小時，最後40分鐘會提醒最後加點。

羊角炭火燒肉｜推薦餐點

．漬物小菜、生菜沙拉

韓式泡菜、黃金泡菜、柚香蘿蔔、百香木瓜、滷豆干等等都是搭配燒肉不可或缺的配角。還有生菜沙拉、麻辣鴨血、毛豆也點來品嘗，很開胃。以及包烤肉的生菜葉都是必點，大口吃肉也要配點蔬菜才不會油膩。

．爆漿鮮蚵古早飯

白飯上頭滿滿爆漿鮮蚵以及肉燥，一上桌就聞到好香的味道。尤其是肥美的鮮蚵充滿海味，一咬爆漿味道很甜，好好吃喔～

牛肉先來一張合照，光是牛肉肉質就很頂級，隨便點都好吃。

．日本A5和牛薄切

日本A5和牛油花真是漂亮！

A5和牛不必烤到全熟，粉嫩的色澤就是最佳美味。油脂香氣超迷人，軟嫩的口感加上香甜的肉汁，我的天啊～真的是極品！！吃完馬上續點。A5和牛在外面燒肉餐廳點一盤就要千元左右，在羊角無限吃到飽真的很狂！不過因為油脂很多，吃多容易膩，建議搭配蔬菜、小菜一起吃。

．澳洲和牛

和牛油花分佈很漂亮，接近入口即化真的是一級棒。油脂香氣雖然沒有A5和牛來的厲害，但也是很香甜，一咬爆汁好過癮啊～

．日本澳羽和牛薄切

羊角的和牛肉質真的很優，日本和牛更是超級好吃，軟嫩極了～狂吃和牛就讓我們好滿足。

．鹽蔥牛舌

牛舌單面燒烤就可以吃了，Q脆彈牙的口感加上鹽蔥鹹香滋味好好吃，我們連吃好幾盤。

．美國安格斯牛排

沒看錯！燒肉店也能吃到安格斯厚切牛排，而且還可以吃到飽有夠狂～安格斯牛排油花超級漂亮，我們每次來都會點。

安格斯牛排在烤網上烤到表面變色，再用剪刀剪開繼續烤到5～7分熟，口感超級軟嫩又多汁，吃過就會愛上推薦必點！

．美國安格斯紐約客

牛排炭烤後香氣十足，軟嫩多汁味道超棒，簡單灑點海鹽就是極品。

．起司牛五花

五花肉的油脂比較多，烤的時候要小心底下噴火容易烤焦。牛五花油脂香氣十足，加上起司醬汁鹹香滋味，吃起來比較重口味，可以搭配生菜葉一起吃，爽口許多。

．西班牙伊比利豬梅花排

一般餐廳吃到伊比利豬都是肉片，羊角直接給厚切的伊比利梅花豬排，真的是很有誠意！

厚切的伊比利豬排，烤過後油脂香氣與肉汁都比薄薄的肉片來的優，QQ嫩嫩的無敵好吃！不吃牛的朋友，點這道就對了。

．伊比利豬肋條

一般燒肉店吃到伊比利豬梅花豬就很美味了，羊角竟然還有伊比利豬肋條好驚喜！

伊比利豬肋條油脂比較多，味道特別甜，Q脆的口感我覺得比伊比利梅花豬還要好吃，大推～

．嫩烤松阪豬

松阪豬口感比較Q脆，越咬越香。相較之下我個人比較偏愛伊比利豬的美味。

．松露雞松阪

雞松阪在居酒屋比較常見，吃到飽也能吃到很加分。雞松阪非常軟嫩好吃，尤其加了松露醬及洋蔥丁，濃郁的松露香氣與香甜的肉汁結合真是迷人，這一道超級好吃，推薦必點。

．法式羊肩排

羊肩排烤過後逼出油脂香氣，軟嫩帶Q的口感，香甜好吃滋味很不錯。

．生食級天使紅蝦

羊角的天使紅蝦都有去泥腸相當貼心，生食級非常新鮮，肉質不會粉粉的，又甜又嫩超好吃。

．現撈泰國蝦

泰國蝦的體格不小，新鮮現撈肉質很結實Q彈，吃完無限續點保證吃得開心。

天使紅蝦、泰國活蝦都很新鮮，我們先烤蝦子狂吃一輪，鮮甜海味真是過癮。

接著再烤黑鑽蝦、澎湖小卷、龍膽魚下巴。羊角的海鮮品質蠻優的，新鮮好吃。小卷跟龍膽石斑魚下巴軟嫩又多汁，超好吃的～大推！！

．生啤酒暢飲

羊角的生啤酒也是無限喝到飽，吃蝦配生啤好享受啊～（警語：未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕）

．扇貝、鮑魚、巴沙魚煮

扇貝很貼心已經有事先處理過，在烤網上可以輕鬆夾起翻面，很快就能烤熟，鮮甜的海味一口接一口停不下來好好吃喔。鮑魚的肉質飽滿又有Q度，充滿海味吃起來味道特別甘甜。

巴沙魚肉質也很嫩，尤其湯汁特別甘甜，味道好鮮啊～

．絲瓜鮮蚵燒

喜歡鮮甜海味的朋友，這道絲瓜鮮蚵燒千萬不要錯過。鮮蚵本身就會爆漿，加上絲瓜一起燒煮味道更甜，超好吃～

．昆布火鍋

冬天限定昆布火鍋會隨著燒肉附上，昆布湯頭加了大量蔬菜熬煮喝起來很清爽，越煮越甘甜。吃燒肉配火鍋，火烤兩吃更加分。

．碳烤日式麻糬、卡士達一口酥

羊角甜點種類很多，我們實在吃不下，最後點了這兩道人氣甜點。碳烤日式麻糬 麻糬烤過後胖胖的樣子很可愛，QQ綿綿的口感沾花生粉跟煉乳好好吃喔～一口酥是他們的招牌，烤到表面金黃酥脆，咬開來裡頭有爆漿的卡士達起司，鹹香甜的滋味超棒的。

最後別忘了還有DIY霜淇淋，巧克力及抹茶兩種口味，結束今天的燒肉吃到飽大餐，完美！！

羊角炭火燒肉　Info.
地址：台中市西屯區文心路三段186號
電話：04 2311 8000
營業時間：11:30-15:00；17:30-22:30（平日）、11:30-23:00（假日）
官網連結：https://www.facebook.com/people/羊角-炭火燒肉-台中文心店/100063617718866/
詳細內容以官方資訊為主