台中|Sami卅麵:吃碗乾麵也可以很時尚!隱身勤美商圈模範市場旁,台中最夯網美麵店

Sami卅麵有台中最美麵店稱譽,位於台中市西區大和路87號,隱身台中勤美商圈美食旁模範市場網美麵店,獨特的入口大片落地窗式旋轉門,加上莫蘭迪色調空間,不僅打造韓風台中網美麵店,更是台中人氣麵店。 

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Sami卅麵|主打品項

主打Sami專賣拌麵,有乾拌麵、蔥油拌麵、潑辣抄手燉雞湯、冰花煎餃等,香麻三色麵單點120元、模範套餐:潑辣炒手麵250元(附開胃小菜與冬瓜茶一杯、剝皮辣椒雞湯),麵條吸附椒麻香,咀嚼有口感,涮嘴開胃,好吃到食尚玩家推薦台中麵店。

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Sami卅麵|交通位置

如何造訪Sami卅麵交通?可google導航「Sami卅麵」,即可抵達,這一帶台中西區美食林立,Sami卅麵就位在模範市場旁的台中大和路上,比較靠近公益路口,地處勤美商圈美食,旁邊巷子就通往模範市場。

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來訪這兒,台中西區美食林立,一間比一間有特色,台中老宅透天厝,複合式改造經營變成麵店,造就隱身巷弄美食,模範市場也多了人潮。

Sami卅麵|週邊美食

附近美食有盛食咖哩(嘉義咖哩飯來台中開分店)、別嗆大叔、尼歐廚房、眠豆腐、港嚼良好、冰穀咖啡(懷舊轉角口五金行復古風自家烘焙咖啡廳)、AOZA熬咋(勤美商圈/台中工業風網美早午餐咖啡廳)、大和三月製菓(百年日式老屋裡菓子舖,販售手工曲奇餅、蝴蝶酥、台中伴手禮)、Lenka III蘭卡三店(台中老宅庭院榻榻米咖啡廳)。近勤美商圈綠園道附近,輕鬆可規劃台中綠園道旅行,輕鬆玩樂台中景點。

Sami卅麵|店名介紹

Sami意思,取作卅麵,英文也取自諧音的Sami(ㄙㄚˋㄇ一),有著台語煮麵的意思,呼應老闆理念,客人來到店裡就像回到家。

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Sami卅麵|裝潢風格

想要吃碗麵,這家店絕對跳脫你的想像,大門口變成一種櫥窗廣告概念,從側邊的大門入內用餐,滿滿驚喜,已成為網美拍照打卡的熱門景點,看來台中人氣名店又多了間口袋名單。

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一體兩面玻璃門開法,超級方便,大片落地窗式旋轉門,充滿設計感。

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狹長型空間,水泥粉刷地板,奶油色牆面,一覽無遺開放式的吧台,連煮麵區也是開放式,卻沒有油煙味,店內不大,僅提供幾張座位區,讓看似普通的麵店,搖身一變高級質感的網美麵店,跳脫傳統,吸引年輕族群吃麵。

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掛上木編織吊燈,宛如竹燈籠,充滿一種韓系風格,混搭渡假風,木桌木椅,讓人好放鬆用餐。

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店雖不大,整個很精緻氛圍的網美空間,讓人很喜歡這裡,近年來,不在只是吃,更講求吃的氛圍,五感延伸到整體設計型態。

Sami卅麵|用餐環境

店內座位數不多,只有約五張四人桌,以原木製桌椅,服務人員會安排座位。

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吧台前方,有個透明玻璃櫃,販售店家製作的開胃小菜,價錢一份45元。

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琅滿目小菜,銅板美食,用心製作。

Sami卅麵|菜單介紹

Sami卅麵菜單如下圖所示,皆為銅板美食價格,可單點麵類120元,也可選套餐250元。五款麵類主食主要為中式小吃,搭配湯品、飲品選擇方案,還有薄薄冰花皮的煎餃。

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白色底黑色字體的紙本菜單,設計簡約、好閱讀,方便點餐。

Sami卅麵|推薦餐點

・模範套餐:潑辣炒手麵250元(附開胃小菜與冬瓜茶一杯、雞湯一份)

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這天我們點了,香麻三色麵單點120元、模範套餐:潑辣炒手麵250元(附開胃小菜與冬瓜茶一杯、雞湯一份),套餐搭配剝皮辣椒雞湯,一餐共花了370元。

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潑辣炒手麵,以蔥絲、油橙辣子、鮮肉餛飩,一整個飽滿大顆的餛飩,擺放在麵上方,光看中間的蔥花,撒上芝麻,非常的香,一整大碗紅通通色澤,光看就知道辣度,搭配麵條吃,非常嫩口,微辣口味讓人開胃了起來。

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模範套餐附開胃小菜與冬瓜茶一杯,冬瓜茶的甜,可解辣度,小菜這天是海帶芽,清爽小菜,很鮮味。

・香麻三色麵單點120元(附無骨雞腿肉)

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香麻三色麵,蔥絲、蔥醬、蔥酥、蔥油、油橙辣子、無骨雞腿肉、1/2溏心蛋,一上桌就好吸睛,麵條擺盤都充滿細節與美感,絲毫不馬虎。

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麵條是走細麵條,麵條很彈牙有嚼勁感,建議一上桌就要馬上攪拌,不然容易黏一起,麵條吸附醬汁,鹹香入味,椒麻香氣十足,愛吃辣的饕客絕對會愛上這一款麵條。

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無骨雞腿肉,切成薄片,一份可見五片,撒上芝麻,好香,下方可見油油亮亮的辣油,愛吃辣的眼睛都要亮起來,一看就有辣度,雞腿肉就像是吃醉雞的那種口感,有口水雞那種做法,肉質好嫩。

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剝皮辣椒雞,花蓮名產剝皮辣椒,這裡推出剝皮辣椒雞湯,去骨雞腿肉,帶皮與嫩度,一點都不柴,非常好吃,剝皮辣椒,湯底帶點微辣不嗆,多了薑與香菇的清甜,好喝又甘甜。

Sami卅麵|用餐評價

Sami卅麵不只好吃,還很好拍,不僅是網美打卡台中熱點,更可以感受文青風用餐氛圍,台中網美風麵店,很有梗,好吃飄香,找天下班來吃吃,滿足自己五臟廟。

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Sami卅麵  Info.
地址:台中市西區大和路87號 
電話:04-23019312
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(最後點餐時間19:30)(週日公休)
粉專連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064032669488
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

Sami:卅麵

Google 評分:4.1

聯絡電話:04 2301 9312
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 20:00
  • 星期二: 11:00 – 20:00
  • 星期三: 11:00 – 20:00
  • 星期四: 11:00 – 20:00
  • 星期五: 11:00 – 20:00
  • 星期六: 11:00 – 20:00
  • 星期日: 休息
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