台中美食｜Sami卅麵：吃碗乾麵也可以很時尚！隱身勤美商圈模範市場旁，台中最夯網美麵店

Sami卅麵有台中最美麵店稱譽，位於台中市西區大和路87號，隱身台中勤美商圈美食旁模範市場網美麵店，獨特的入口大片落地窗式旋轉門，加上莫蘭迪色調空間，不僅打造韓風台中網美麵店，更是台中人氣麵店。

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文章重點

台中美食｜Sami卅麵｜主打品項

主打Sami專賣拌麵，有乾拌麵、蔥油拌麵、潑辣抄手燉雞湯、冰花煎餃等，香麻三色麵單點120元、模範套餐：潑辣炒手麵250元（附開胃小菜與冬瓜茶一杯、剝皮辣椒雞湯），麵條吸附椒麻香，咀嚼有口感，涮嘴開胃，好吃到食尚玩家推薦台中麵店。

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台中美食｜Sami卅麵｜交通位置

如何造訪Sami卅麵交通？可google導航「Sami卅麵」，即可抵達，這一帶台中西區美食林立，Sami卅麵就位在模範市場旁的台中大和路上，比較靠近公益路口，地處勤美商圈美食，旁邊巷子就通往模範市場。

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來訪這兒，台中西區美食林立，一間比一間有特色，台中老宅透天厝，複合式改造經營變成麵店，造就隱身巷弄美食，模範市場也多了人潮。

台中推薦懶人包

台中美食｜Sami卅麵｜週邊美食

附近美食有盛食咖哩（嘉義咖哩飯來台中開分店）、別嗆大叔、尼歐廚房、眠豆腐、港嚼良好、冰穀咖啡（懷舊轉角口五金行復古風自家烘焙咖啡廳）、AOZA熬咋（勤美商圈/台中工業風網美早午餐咖啡廳）、大和三月製菓（百年日式老屋裡菓子舖，販售手工曲奇餅、蝴蝶酥、台中伴手禮）、Lenka III蘭卡三店（台中老宅庭院榻榻米咖啡廳）。近勤美商圈綠園道附近，輕鬆可規劃台中綠園道旅行，輕鬆玩樂台中景點。

台中美食｜Sami卅麵｜店名介紹

Sami意思，取作卅麵，英文也取自諧音的Sami（ㄙㄚˋㄇ一），有著台語煮麵的意思，呼應老闆理念，客人來到店裡就像回到家。

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台中美食｜Sami卅麵｜裝潢風格

想要吃碗麵，這家店絕對跳脫你的想像，大門口變成一種櫥窗廣告概念，從側邊的大門入內用餐，滿滿驚喜，已成為網美拍照打卡的熱門景點，看來台中人氣名店又多了間口袋名單。

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一體兩面玻璃門開法，超級方便，大片落地窗式旋轉門，充滿設計感。

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狹長型空間，水泥粉刷地板，奶油色牆面，一覽無遺開放式的吧台，連煮麵區也是開放式，卻沒有油煙味，店內不大，僅提供幾張座位區，讓看似普通的麵店，搖身一變高級質感的網美麵店，跳脫傳統，吸引年輕族群吃麵。

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掛上木編織吊燈，宛如竹燈籠，充滿一種韓系風格，混搭渡假風，木桌木椅，讓人好放鬆用餐。

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店雖不大，整個很精緻氛圍的網美空間，讓人很喜歡這裡，近年來，不在只是吃，更講求吃的氛圍，五感延伸到整體設計型態。

台中美食｜Sami卅麵｜用餐環境

店內座位數不多，只有約五張四人桌，以原木製桌椅，服務人員會安排座位。

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吧台前方，有個透明玻璃櫃，販售店家製作的開胃小菜，價錢一份45元。

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琅滿目小菜，銅板美食，用心製作。

台中美食｜Sami卅麵｜菜單介紹

Sami卅麵菜單如下圖所示，皆為銅板美食價格，可單點麵類120元，也可選套餐250元。五款麵類主食主要為中式小吃，搭配湯品、飲品選擇方案，還有薄薄冰花皮的煎餃。

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白色底黑色字體的紙本菜單，設計簡約、好閱讀，方便點餐。

台中美食｜Sami卅麵｜推薦餐點

・模範套餐：潑辣炒手麵250元（附開胃小菜與冬瓜茶一杯、雞湯一份）

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這天我們點了，香麻三色麵單點120元、模範套餐：潑辣炒手麵250元（附開胃小菜與冬瓜茶一杯、雞湯一份），套餐搭配剝皮辣椒雞湯，一餐共花了370元。

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潑辣炒手麵，以蔥絲、油橙辣子、鮮肉餛飩，一整個飽滿大顆的餛飩，擺放在麵上方，光看中間的蔥花，撒上芝麻，非常的香，一整大碗紅通通色澤，光看就知道辣度，搭配麵條吃，非常嫩口，微辣口味讓人開胃了起來。

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模範套餐附開胃小菜與冬瓜茶一杯，冬瓜茶的甜，可解辣度，小菜這天是海帶芽，清爽小菜，很鮮味。

・香麻三色麵單點120元（附無骨雞腿肉）

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香麻三色麵，蔥絲、蔥醬、蔥酥、蔥油、油橙辣子、無骨雞腿肉、1／2溏心蛋，一上桌就好吸睛，麵條擺盤都充滿細節與美感，絲毫不馬虎。

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麵條是走細麵條，麵條很彈牙有嚼勁感，建議一上桌就要馬上攪拌，不然容易黏一起，麵條吸附醬汁，鹹香入味，椒麻香氣十足，愛吃辣的饕客絕對會愛上這一款麵條。

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無骨雞腿肉，切成薄片，一份可見五片，撒上芝麻，好香，下方可見油油亮亮的辣油，愛吃辣的眼睛都要亮起來，一看就有辣度，雞腿肉就像是吃醉雞的那種口感，有口水雞那種做法，肉質好嫩。

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剝皮辣椒雞，花蓮名產剝皮辣椒，這裡推出剝皮辣椒雞湯，去骨雞腿肉，帶皮與嫩度，一點都不柴，非常好吃，剝皮辣椒，湯底帶點微辣不嗆，多了薑與香菇的清甜，好喝又甘甜。

台中美食｜Sami卅麵｜用餐評價

Sami卅麵不只好吃，還很好拍，不僅是網美打卡台中熱點，更可以感受文青風用餐氛圍，台中網美風麵店，很有梗，好吃飄香，找天下班來吃吃，滿足自己五臟廟。

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Sami卅麵 Info.
地址：台中市西區大和路87號
電話：04-23019312
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00（最後點餐時間19:30)（週日公休）
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