台中美食｜伙房烤魚：重口味注意！極鮮烤魚鴛鴦火鍋，現撈大蛤蜊、各式魚肉片可選，宵夜大滿足

台中西區火鍋店推薦－伙房烤魚台中勤美店，台中西區宵夜美食，海鮮控、火鍋控新歡+1！現點現撈爆鮮大蛤蜊、整尾超巨台灣養殖金目鱸魚、皇帝鱘龍魚，還有免挑刺的鱸魚菲力、烏鱧魚片可以加！還有嚴選飲品暢飲、Niseko冰淇淋吃到飽，台中烤魚火鍋聚餐餐廳推薦。

台中美食｜伙房烤魚｜優惠資訊

即日起～08／31打卡送現撈蛤蜊！

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台中美食｜伙房烤魚｜台中勤美店交通停車資訊

伙房烤魚台中勤美店位於台中市西區向上北路149號，主打湯底、食材自由選的烤魚火鍋，近台中市民廣場、台中國美館，附近有公車站、汽機車收費停車場。

• 大眾運輸：公車－美村向上北路口（走路2分鐘）
• 機車：附近機車停車格
• 汽車：附近汽車收費停車格、順良美村立體停車場（走路2分鐘）

台中美食｜伙房烤魚｜台中勤美店餐點特色

• 湯底x食材自由配
• 堅持每天進貨的新鮮海產x現點現撈蛤蜊
• 嚴選飲品xNiseko冰淇淋吃到飽

台中美食｜伙房烤魚｜周邊環境

7月中的家庭聚餐日，選擇到近期重新裝潢的高評價台中烤魚火鍋餐廳推薦－伙房烤魚台中勤美店用餐。位於台中市西區向上北路149號的伙房烤魚台中勤美店，附近有公車站、停車場，搭乘大眾運輸距離站點近、附近好停車。

台中美食｜伙房烤魚｜室內環境

備餐區：

維持潔淨的備餐區，讓喜愛烤魚火鍋的朋友們都可以吃得美味、吃得安心。

付款方式：在伙房烤魚台中勤美店用餐，可使用：現金、LinePay、信用卡、Visa等方式付款。

鮮活大蛤蜊：沒有看錯！端上桌的蛤蜊在上桌前，都是活跳跳狀態的，新鮮看得到。

台中美食｜伙房烤魚｜用餐空間

在選用質感燈飾點亮的空間裡，設有4人桌、5人桌、6人桌，適合聚餐。

5人圓桌：

自助區：醬料自助區、嚴選紅茶、冰開水。

醬料自助區：

Niseko冰淇淋：有6種口味的冰淇淋可免費享用。

單點飲料區：

選擇多樣化的各式飲品、酒飲，可搭配火鍋享用。

P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒需適量，飲酒請勿開車或騎車（包括腳踏車）！！！

台中美食｜伙房烤魚｜單點火鍋食材區

單點火鍋食材價格計算。

菜單：

（來源：伙房烤魚台中勤美店FB粉絲頁，2023／07）

台中美食｜伙房烤魚｜餐點分享

這餐點了：

• 伙房鴛鴦鍋
• 伊比利豬
• 月見老饕牛
• 3S北海道生食干貝
• 超鮮大蛤蜊
• 伙房燃麵+荷包蛋
• 四季肥腸
• 和風卡滋雞
• 口水雞
• 紅薯粉
• 豆皮
• 高麗菜、白菜Ft.水蓮、杏鮑菇、美白菇

．伙房鴛鴦鍋$598元

湯底有：川味麻辣、伙房沙茶、金湯酸菜、南洋叻沙等4種選擇。

伙房沙茶

台灣養殖金目鱸魚／伙房沙茶／炸蛋花／白菜／蔥段／金針菇／凍豆腐

以極致新鮮的巨大台灣養殖金目鱸魚作為主角，輔以白菜、炸蛋花、蔥段、金針菇、凍豆腐等多樣食材呈現，放入風味濃厚帶有迷人香氣的沙腸湯底中煨煮。可以吃到在經過醃、烤、燉煮後的台灣養殖金目鱸魚，入口的魚肉肉質相當細緻、蘊藏於肉裡的鮮味、濃郁的沙茶香氣，完全沒有土味相當好吃。

南洋叻沙

台灣養殖金目鱸魚／南洋叻沙／檸檬片／金針菇／黃金魚蛋／白菜

以椰漿、香茅、各種嚴選香料經過火侯、時間堆疊的清爽型南洋叻沙湯底，層次豐富奶味不重，適合用來涮煮海鮮系列的食材，襯托出蘊藏於新鮮海產裡的鮮美滋味。

．四季肥腸$160元

豬大腸處理得相當乾淨，搭配四季豆、多樣特選辛香料酥炸一番後，嚐嚐飽含油脂的滷大腸搭著香脆嫩的煸四季豆的涮嘴好味。

．伙房燃麵$80元+荷包蛋$30元

現燙麵條擺上川燙蔬菜，上桌後快速淋上伙房獨家秘製拌醬，可加點一顆半熟荷包蛋一同拌入麵裡增添一絲蛋香，每一口都可以吃到保有麵勁的Q彈，完美巴附的醬汁辛香，香辣過癮。

．口水雞$120元

麻辣控超推！一塊接一塊入口的香辣過癮口水雞，軟嫩、多汁，享受在舌間綻放的辣感。

．超鮮大蛤蜊$120元

現撈蛤蜊！特別巨大、長得特別健康的蛤蜊通通底家！煮熟後的飽滿蛤蜊肉，鎖住了滿滿鮮味，入口就可以感受得到。

．月見老饕牛$320元

選用肋眼牛排精華部位：老饕肉，加上生蛋黃呈現，下鍋前先將蛋黃拌入牛肉裡再下鍋，大約涮煮到5分熟起鍋，嚐嚐肉質滑嫩，豐沛肉汁裡飽滿的肉鮮味。

．伊比利豬$420元

只用橡樹的果實與天然的植物飼養長大的伊比利豬，自帶美麗油花、色澤較微紅潤、口感微脆、帶有淡淡的橡果香氣。

．3S北海道生食干貝$100元

跟50元硬幣差不多大的超巨干貝！用火鍋湯底簡單涮煮後的新鮮生食級干貝口感鮮嫩、Q彈，清爽的淡淡海味，好吃。

台中美食｜伙房烤魚｜餐點評價

台中西區火鍋店推薦，走進近期重新裝潢的質感餐廳、高評價台中烤魚火鍋餐廳推薦－伙房烤魚台中勤美店。

湯底、肉品、海鮮、蔬菜、火鍋配料通通自己選，想吃什麼就拿什麼，堅持每天進貨的極鮮海產，細嫩微Q彈的紮實魚肉裡飽藏自然鮮美吃得到，完全沒有腥味、土味，太～優秀！

伙房烤魚勤美店　Info.
地址：台中市西區向上北路149號
電話：04 2301 6660
營業時間：週一～五16:30～23:30、週六日11:30～23:30
詳細內容以官方資訊為主