宜蘭美食|小華村純米手作粿店:廣興做粿第二代經營質感糕點店!天然無添加的傳統好味道

自從島內移民到宜蘭,跟著地方媽媽準沒錯!!四處搜尋美食景點的我們這次終於來朝聖頗有名氣的「小華村」位於冬山鄉熱鬧的老街上,聽說這裡假日是大排長龍,好加在今天是趁著平日空檔來,在一排傳統舊式的老房屋裡,它這個小小的店面根本不明顯,要不是門口的大旗子寫著「麻糬」還讓我們東張西望半天呢。

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宜蘭美食|小華村純米手作粿店|裝潢氛圍

其實我們剛剛才在隔壁的「阿桶嬤糬」買完,既然來一趟老街當然把美食一網打盡,走幾步路就到的「小華村」,能不順便嗎??小巧溫馨的店面有著濃濃的日式風情,淺木質色系的門面裝潢帶一點文青,可愛的小店加上主打純米製作的天然手工傳統美味,果然是能夠吸引大家的目光。

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陸陸續續一直有人來外帶購買,窗口也有排隊等候的人,等我買完其實還拍不到空景,平日的生意也這麼好呀!!不過好險不是假日來聽說很恐怖。

宜蘭美食|小華村純米手作粿店|小故事

門口的顯眼招牌用紅色春聯紙寫著純手工麻糬、米黑糖糕、米蘿蔔糕。「小華村」目前是由宜蘭在地老店「廣興做粿」的第二代經營,原本老店就是販賣草仔粿、蘿蔔糕、麻糬、紅龜粿、米苔目…這些傳統小吃,而第二代秉持無添加的理念,每天新鮮製作,將傳統美食發展出另一種經營風格,讓年輕一代都愛上,這裡也曾經有媒體報導和知名人士慕名前來品嘗。

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「小華村」的門口擺了一輛復古的阿公腳踏車,來這裡就認上面的大紅旗幟就對了,因為招牌真的蠻不顯眼。

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宜蘭美食|小華村純米手作粿店|2023菜單介紹

「小華村」僅有外帶沒有內用,服務窗口邊就有木製MENU,直接點就可以了,品項和價目都清清楚楚標示,大致上有這些:

  • 有餡麻糬(紅豆/芋頭/花生/芝麻)$25
  • 草仔粿(甜花豆/菜脯米)$25
  • 紅麴粿(甜花豆/菜脯米)$25
  • 純米黑糖糕$25
  • 蘿蔔糕(台式/白玉)
  • 週六限定九層炊$35
  • 冬山冷泡茶(紅茶/綠茶)$40

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其實品項不少耶,當然不可能全部通通點一輪,這次先買了我喜歡吃的草仔粿、紅麴粿、黑糖糕它的包裝實在可愛,受到外觀吸引的我完全不猶豫。

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手作的食品用很有質感的木盒盛裝,一點也不馬虎,木盒上頭還有名人的簽名呢!

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宜蘭美食|小華村純米手作粿店|溫馨服務

雖然是賣傳統美食但是店面乾乾淨淨,服務人員相當親切,不明瞭的地方都會耐心熱心的說明,對於保存期限和食用方式也會一一解釋,當點完餐後門市妹妹親手將紙袋交遞給我,真的倍感溫馨!即使大家在悶熱的下午排隊,他們還是對每一位客人都保持如此有禮,溫柔細緻的語氣讓人覺得舒服,我想我不僅吃到了在地傳承的美食,還有一股濃濃的人情味竄流在心裡。

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宜蘭美食|小華村純米手作粿店|餐點推薦

這是今天外帶的品項,都是明星商品:草仔粿、紅麴粿、黑糖糕。

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回家後趕緊來開箱,趁新鮮吃掉它。

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.草仔粿、紅麴粿

草仔粿、紅麴粿都是甜花豆沙的餡料,但是用不同的材料當作外皮,我超級喜歡草仔粿本身的草味,淡淡香香的,軟軟QQ的外皮裹著豆沙的確是很不錯的口感。其實我本來以為是紅豆沙,結果買回來才發現不是,花豆沙的甜度沒有想像中的甜味,屬於比較清淡的口味,感覺上內餡我沒有很驚豔,如果不嗜紅豆沙那種甜味的人應該會喜歡。

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這個包裝上的LOGO設計得很討喜,是一般大眾喜歡的風格,而且這一個的大小對於成人或小孩來說還蠻剛好,不會過於大份吃不完,甚至於有種吃完不會太飽,還意猶未盡的感覺。

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.菜脯米草仔粿

菜脯米口味的草仔粿我覺得表現也很棒,香香鹹鹹一口接一口,就愛菜脯在嘴裡咀嚼後散發出來的香氣。

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.黑糖糕

黑糖糕是採用純米製作,淡淡的黑糖香味搭配上芝麻,香綿好吃又不膩,雖然跟一般使用麵粉的方式不一樣,我覺得口感上屬於較為紮實Q彈,可能吃習慣用麵粉製成的黑糖糕,會覺得有些差異,但是小華村不使用其他化學添加物,所以非常天然健康。

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宜蘭美食|小華村純米手作粿店|用餐心得

這次因為先買了「阿桶嬤糬」已經沒有肚子再吃麻糬,而且米製品都是當天現做,最好是當天食用完畢新鮮度和口感會最好,所以改天會再來買麻糬的。非常推薦大家到宜蘭的冬山鄉旅遊,可以來這兩間買麻糬,不但自己吃得開心也蠻適合當伴手禮唷。

小華村純米手作粿店 Info.
地址:宜蘭縣冬山鄉東山路209號
電話:0989836377
營業時間:11:00~17:30(週一休)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

小華村純米手作粿店

Google 評分:4.8

聯絡電話:0989 836 377
店家地址:269台灣宜蘭縣冬山路209號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 11:00 – 17:30
  • 星期三: 11:00 – 17:30
  • 星期四: 11:00 – 17:30
  • 星期五: 11:00 – 17:30
  • 星期六: 11:00 – 17:30
  • 星期日: 11:00 – 17:30
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