在網路上擁有上千好評的「Thai J泰式料理」,在桃園與台中都有分店,主打燦爛繽紛的華麗花藝、以及極盡奢華的法式宮廷風布置;這裡不僅是許多網紅的必拍餐廳,也上過電視節目的介紹、還是藝人公關活動的必選餐廳,例如蔡依琳就曾在Thai辦過新歌發表會;而喜歡泰式料理的朋友,絕對也會喜歡Thai J主廚團隊用心推出的經典泰北菜!
文章重點
Thai J泰式料理|簡介及環境介紹
年紀大了,生日不再如同年輕時、彼此互相準備禮物,但是一起上餐廳吃吃美食仍是必要的。因為潔妮我愛吃的美食之一就是泰國料理,因此這天的午餐,我們臨時決定去位於桃園藝文特區裡的「Thai J 泰J泰式料理 桃園南平店」用餐;位置相當好找,對面是桃園藝文廣場,桃園最美的圖書館「桃園市立圖書館新總館」也在Thai J對面。
停車算是很方便的,除了有路邊收費停車格,也可以停在附近新埔八街的葛里法五世大樓收費停車場,我們都是停在這個地下收費停車場,停好車、再搭電梯出來,步行幾分鐘就可以到達。
「Thai J」是Thai和J的結合,Thai是泰國的意思,而J是源至來亨集團Jetezo法式服飾品牌母企業;首次跨產業就是希望帶給顧客有奢華的享受,所以無論是環境的設計和餐點的擺盤都是兼顧視覺享受,希望延伸Jetezo的品牌精神,也意外成為大家喜歡用餐拍照的地標。
網路上擁有上千則好評的「Thai J 泰J泰式料理」,主要以燦爛繽紛的華麗花藝、以及極盡奢華的法式宮廷風布置為主題,加上茂盛大器的雨林植物,從門口、一直到走進餐廳,美輪美奐的空間布置只讓人驚艷不已,彷彿走進了高貴的私人招待所,極盡奢華、富麗堂皇。
Thai J泰式料理|菜單MENU
Thai J泰式料理設有低消400元,成人或120公分以上孩童皆須達到低消, 用餐時間為90分鐘,訂位皆保留10分鐘。
菜單
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Thai J泰式料理|餐點介紹
上網爬文了一下,泰國菜又分為四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,這四大菜系各有其獨特的風味;而Thai J的泰國菜屬於泰北菜,主食為糯米飯,搭配的菜色也較溫和,除了會帶一點鹹以外,幾乎吃不到太甜、太酸或太辣的食物,還有一些受緬甸影響發展出來菜色。泰北人非常喜歡吃蔬菜時再搭配沾醬食用,因此泰國有許多著名的醬料起源地都來自泰北地區。
.金錢蝦餅,320元
很多人都以為月亮蝦餅是泰式小吃,包括以前的我也是這樣認為,但其實月亮蝦餅是台灣人發明的喔,瓦城泰式料理連鎖餐廳總監吳丹鳳表示「嚴格說來,月亮蝦餅是在台灣的泰國廚師發明,最後紅回泰國的台式泰國料理。」
於是,在Thai J,沒有月亮蝦餅,只有「金錢蝦餅」!一顆顆渾圓飽滿的金錢蝦餅,裡頭完全沒有添加蝦粉,只有滿滿真材實料的蝦肉,並添加了切碎的荸薺、增添脆脆的口感,單吃就無敵好吃,金黃香酥的外皮+滿滿鮮美的蝦肉內餡,完全無敵啊!附上紫蘇梅醬以及泰式酸辣醬,各有不同風味。
.海鮮粉絲涼拌,280元
清爽開胃的涼拌菜,最適合炎炎夏日爽快享用。
有鮮甜彈牙的海鮮,芹菜、香菜、洋蔥、番茄、薄荷的爽脆口感與獨特風味,還有檸檬汁的濃郁酸味,拌上粉絲,一整碗繽紛可口又開胃。
.蝦醬高麗菜,180元
看起來很像一般常見的蝦醬高麗菜,但必須說吃起來口感就是不一樣,發揮高麗菜原有的爽脆口感,鮮香夠味的蝦醬讓整體風味獨特且下飯,而且吃起來也沒有油膩感,相當美味。
.綠咖哩雞,280元
只要吃泰式料理,綠咖哩絕對是我家老公必點的菜色之一。
必須說Thai J的綠咖哩雞真的很美味,香氣濃郁且帶著辣感的綠咖哩,加入椰奶讓整體變的滑順且柔和,滋味豐富且有層次,裡頭的雞肉香嫩可口,完全是白飯殺手,光是一勺綠咖哩就可以把一整碗飯嗑光光,太好吃了。
.泰式檸檬中卷,嚐鮮價360元
如果和潔妮我一樣喜歡吃海鮮的,這道泰式檸檬中卷非常值得一試。
鮮度滿分的中卷口感鮮甜且彈牙,搭配主廚特調檸檬醬汁,又鮮又酸,搭配蒜末、辣椒以及香菜,爽口開胃且滋味豐富。
.粉絲蝦煲,460元
這道完全是為了女兒而點的,因為這小孩想睡覺在鬧脾氣,平常肯吃的白飯今天一口也不肯吃,只好又叫了這份粉絲蝦煲,企圖用粉絲哄哄她,結果…只吃了幾口就不吃,只好打包帶回家。
鮮蝦已經貼心的剝好口,品嘗完全不沾手, Q 彈的粉絲炒進了豆芽菜、韭菜段以及雞蛋,整體口味是偏稍重的,推薦淋上些檸檬汁更加爽口。
.白飯30元/人,可續
INFO.
Thai J泰式料理
地址:桃園市南平路292-1號
電話:03–3586-973
Thai J 泰式料理 - 桃園南平店
- 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 17:00, 17:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 17:00, 17:30 – 22:00