台北|Miacucina:絕美純白韓風義式蔬食餐廳,多種料理無肉也能超美味!

台北蔬食餐廳推薦,捷運忠孝復興站巷弄美食,Miacucina復興店位於台北市大安區復興南路一段107巷11號,開業多年,2023全新改裝,純白落地窗韓風氛圍餐廳,一開幕超絕美,橫掃IG網美打卡景點,適合三五好友聚會,從11點全天營業到晚上9點半,主打義式蔬食餐廳,創意蔬食餐廳菜色,酸種麵包、義大利麵、薄餅披薩、沙拉、燉飯、烤蔬菜、咖啡、抹茶、茶飲、甜點等,菜色豐富多元,附Miacucina復興店菜單、miacucina復興店交通。

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Miacucina復興店|交通資訊與環境介紹

如何造訪Miacucina復興店?可搭乘台北捷運「忠孝復興站」下車,步行10分鐘。

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Miacucina 復興店位於106台北市大安區復興南路一段107巷11號,台北巷弄美食,單向道,在近期新開的實境節目《來吧!營業中2:星之沙龍》地點旁邊,非常好找,這店面自從2014年開業至今,萍子就常朝聖,沒想到一直營業到現在,真不簡單。

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Miacucina為義大利文「我的廚房」的意思,以愛地球、環保減碳為理念,提供以原型食物製作的美味餐點,提供各種以傳統工法製作而成的義大利麵、窯烤披薩等,現今在台北東區、信義區、北車、天母等都有分店。

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Miacucina復興店改裝後的門面,超級美,跳脫過往工業風昏暗深色調,現今打造大片落地窗,純白韓風空間,光站在門口就可感受餐廳的震撼。

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洗石子地板,大片落地窗,光線從窗外折射入內,採光變得很明亮,一覽無遺的空間,格局更大了。

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大量使用玻璃,穿透性,讓整個空間更充滿流線性,好吸睛。映入眼簾,整個曲線橘色的結帳吧台,會有服務人員帶位,好服務,哪怕現場候位,沒先訂位,會有位置,很好的服務。

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中間特別掛上綠色藤蔓垂下,打造一種森林系,搭配近年流行的莫蘭迪色,純白色,唯美空間,橫掃IG網美打卡景點,宛如韓風咖啡廳那般裝潢,完整呈現不只是餐廳得好吃,還得好看。角落特別設計用曲線,設計兩人座位區,把空間好好運用,別有雅緻。

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中間這一長條型,只放上一張接待區,大量留白,讓空間更多了一種流通性,讓人用餐更舒適。幾個月前才去天母吃完Miacucina旗下新品牌PRESERVE天母(天母純白簡約風玻璃屋氛圍),改裝後,超美氛圍用餐空間,讓人很喜歡,現這店改裝,換新風格,這天特別找了時間來朝聖品嚐。

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座位數量很多,座位與座位之間保有一定距離,讓人用餐無壓迫感,讓人很喜歡。傢俱挑選白色,很好乘坐,適合台北約會餐廳,姐妹淘聚會。

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每張桌上都提供餐具與碗盤、紙巾,還有一張QRcode,採QRcode點餐,非常人性化,每張桌上都有桌號,圖文並茂可對照圖,點完餐,送單後,服務人員會來確認,好管理,好服務。

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Miacucina復興店|菜單與品項推薦

Miacucina復興店菜單,搭配一大張A3菜單,您也可閱讀,不過這紙本菜單少了圖片,但QRcode上有圖,點餐可識別,非常便捷,菜色選擇超級多,有選擇障礙的饕客,得花點時間。這樣的菜色,都沒有提供肉,也是台北素食餐廳,吃蔬食料理老饕推薦。

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抹茶拿鐵$180元

小山園抹茶,上頭還撒上抹茶粉,非常濃郁抹茶香,漸層那抹日本抹茶粉的綠色與鮮奶組合,抹茶的苦帶甘甜,好好喝,抹茶控必點。

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奶油香蒜野菇義大利麵$455元

奶油香蒜野菇義大利麵,一整大圓盤,擺放滿滿的義大利麵,超級多的野菇,用奶油白醬製作,光看就非常可口,胃口大開。

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這裡的義大利麵,絕對可被列為台北好吃義大利麵,不浮誇,份量多,吃完也飽足感。麵條是店家自己研發做,走比較有口感的麵條,帶點硬度與彈牙,宛如墨魚麵條,吸附醬汁,非常涮嘴,每一口都是濃郁,一分錢一分貨價值。

烤草莓乳酪酸種麵包$365元

甜點方式上桌,用酸種麵包烤得酥脆,四大片切片擺盤,一旁附上草莓與乳酪果醬,擺盤很有視覺之美,食指大動,甜點控飯後甜點可點起來。

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烤得非常酥脆的酸種麵包,上頭可見粗孔毛細孔洞,咬下好脆口,咔咔聲響,搭配草莓醬吃,酸酸甜甜,乳酪的起司奶香,超級美味,草莓是真的有果肉的,咀嚼非常豐富,看似普通擺盤,賣這價格,或許有點高,但好好吃。

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品嚐Miacucina復興店,果然沒失望,無肉不歡的也讚不絕口,餐點實在厲害,開業多年,依舊很好吃,給吃蔬食的老饕,有個台北聚會場所,不因吃蔬食選擇,少了煩惱,價錢雖高,但真的吃得很值得,台北東區美食推薦,台北蔬食餐廳,這間一直受萍子推薦,好吃好拍,加上改裝後的裝潢,實在超美,更值得推薦,網美們快吃起來。

Info.
電話:02-2752-8767
地址:台北市大安區復興南路一段107巷11號
營業時間:11:00-21:30

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詳細資訊

Miacucina 復興店

Google 評分:4.1

聯絡電話:02 2752 8767
店家地址:106台灣台北市大安區復興南路一段107巷11號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 21:30
  • 星期二: 11:00 – 21:30
  • 星期三: 11:00 – 21:30
  • 星期四: 11:00 – 21:30
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 11:00 – 22:00
  • 星期日: 11:00 – 21:30
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