彰化美食｜3翊咖啡館：深耕十年的鹿港咖啡館，溫馨舒適空間，當地人的最愛！

鹿港3翊咖啡館是來到鹿港必吃美食下午茶，營業超過10年，是在地人流連的鹿港咖啡館之一，名氣和人潮非常夯，週末總是一位難求，甚至Google評論也有4顆星，更是鹿港人招待親友用餐首選！3翊咖啡館不僅只有咖啡有名，就連日式蒲燒鰻魚飯、麻糬鬆餅(巧克力口味)、黃金脆皮雞腿(套餐)也很多人推薦，喜愛吃美食絕對要來鹿港試試。

彰化美食｜3翊咖啡館｜環境介紹

這間鹿港3翊咖啡館想必大家不陌生，它就位於鹿港鎮體育館和兒童公園附近，店的建築非常醒目，就是彰化區漁會的一樓，周邊有兩個收費停車場，以及眾多停車格，對於家族聚餐、包場吃飯都非常便利，距離鹿港老街也只要700公尺，若逛完鹿港老街想吃飯或者喝下午茶，3翊咖啡館絕對適合。

闆娘從事室內設計以及熱愛的咖啡起家，曾經在鹿港老街開一間咖啡小店，後來因緣際會下進駐了彰化區漁會 魚食文化推廣中心，102年營業到至今，細數超過10年之久，是鹿港在地人的客廳，家庭聚餐、活動包場首選。
 

3翊咖啡與彰化區漁會合作。推廣日式蒲燒鰻魚。裝潢設計以海洋為主題，如同海底世界般的洋流，特別選用藍、白色色系搭配，整個空間感非常舒服。結合鹿港在地特色漁產品。鹿港多數家庭，早期以養鰻為生。 以在地特色魚產為主題，讓更多人可以嚐到鹿港特色美食。

闆娘原生長在大家庭，幾代同堂吃飯長輩總是會煮豐盛多道美色香味俱全好料理，將對待家人的用心融入其中，打造一個空間舒適寬闊用餐環境，並結合鹿港在地食材、小農友善產物，讓你來到3翊咖啡館有如家族客廳的溫馨氣氛。

3翊咖啡館生意真的很好，我們大約12:30抵達，人潮絡繹不絕，可見這家3翊咖啡也是相當有實力。老闆娘從事咖啡行業多年，選擇長期配合咖啡烘豆師，除了可以現場品味咖啡，若喜歡也能購買咖啡豆或濾掛式隨身包咖啡回家與親友家人分享。

彰化美食｜3翊咖啡館｜推薦餐點

菜單是由老闆娘設計，以海洋為主題，給人一種輕鬆氛圍，接下來翻閱3翊咖啡館菜單，餐點品項豐富，選擇性多，從精選莊園咖啡、特調咖啡、經典花式咖啡、品味奶茶、璀璨茶飲、醋飲、氣泡飲、鮮果汁、冰沙、結合在地農業產業 商業套餐、焗烤、燉飯、義大利麵、下午茶、現烤鬆餅、現烤披薩、蜜糖吐司、炸物拼盤、馬卡龍、輕食點心．．等應有盡有。 無論是中午或者下午時段來訪都有販售，整體價位落在130元~450元左右，免收服務費，每人低消130元，（一杯飲料或一份套餐）另外支付方式有現金、Line pay、台灣pay，對於消費者來說相當便利。

由於沒有酌收服務費，茶水都是採自取方式。

土魠魚塊

第一次在咖啡簡餐館看見酥炸土魠魚，好奇的我們馬上來一份試試看。店家說酥炸土魠魚是彰化區漁會商品之一，將在地食材融入其中，炸至金黃色澤後，佐蕃茄醬或沾蜂蜜，大口咬下外皮微酥，肉質鮮嫩多汁，讓人忍不住一邊聊天，一邊吃，也太涮嘴了啦！

黃金脆皮雞腿(套餐)

3翊咖啡館不只鰻魚飯好吃，就連黃金脆皮雞腿主廚特餐也很可以！當天中午來用餐，直接選擇套餐，因為除了主餐外，附餐有水果沙拉、季節食蔬、主廚推薦湯品、甜點、咖啡/果汁擇一，若不想喝咖啡或果汁，也可另點其他飲品折50元，說真的以免服務費，300元的套餐價位都在合理範圍內，更佛是白飯可免費續碗，根本不用擔心吃不飽。

水果沙拉的內容物都是以現場提供為主，當天吃到的有苜蓿芽、玉米、蕃茄、高麗菜絲、豌豆苗..等，最底層還有淋上特調醬汁，口味微酸帶清爽滋味。

季節食蔬是選用當季食材，因此會不定期更換，這次吃到的有高麗菜、花椰菜、四季豆、木耳、玉米筍、甜紅椒、地瓜..等，每樣食蔬煮的入味又好咬，醬汁也調得剛剛好，不會太鹹口。

其實一開始在挑選菜色會有選擇性障礙，後來詢問店員後他說不吃鰻魚，那可以試試黃金脆皮雞腿，沒想到一吃就上癮，微酥外皮，肉質嫩到噴汁，一點也不柴，天啊~這道小編大力推薦一定要點！對每樣吃得總是引起好奇心，原來是採用美國原裝進口營業用高規格履帶式專業烤箱，特別是高功率鎖住肉汁，以450度高溫將T8規格雞腿肉烘烤熟成，感受到雞肉湯汁在嘴裡爆開感覺，現在回想起來又想咬一口~
 

一碗簡單白飯就能吃出店家對食材用心，老闆娘堅持使用象印電鍋煮飯，吃起來口感粒粒分明又有Q性，重點吃不夠都可以再免費續碗。

附餐是巧達海鮮濃湯，湯頭喝起來濃稠，海鮮味十足。
 

荔枝氣泡飲

炎炎夏天就是想來杯氣泡飲，酸甜又清爽的荔枝味，搭著順口不嗆氣泡飲，口味微酸微甜恰恰好。

甜點

甜點附的是鮮茶凍，嚴選好茶葉製作茶凍佐上藍莓製成果泥，挖一口享受茶凍的Q彈口感，頂層還有藍莓香氣，吃起來清爽且又不會太甜膩。

麻糬鬆餅(巧克力口味)

甜點控看見巧克力麻糬端上桌更是垂涎三尺～老闆娘說這道吃起來口感和坊間大不同，主要是自家研發改良，鬆餅大小約一個拳頭，輕輕一咬享受的微酥感外皮，裏頭內餡軟嫩彈Ｑ，吃進嘴裡時還能感受到巧克力微爆漿感覺，最後再沾少許動物性鮮奶油一起吃，越吃越滿足，這道是3翊咖啡館經典之最！
 

曼巴咖啡(虹吸式)

好久沒有喝虹吸式咖啡，選擇曼巴咖啡豆，店員在吧檯前製作咖啡時，一旁就能嗅到咖啡的香氣，煮好後倒入精緻典雅的瓷杯，拿起杯子輕嚐一口，曼巴飽滿風味十足，入口時微酸中帶有一點曼特林後勁，口感不澀無雜質，好喝又順口。

整體心得：3翊咖啡館是間用心咖啡館，除了有好咖啡可以享用外，還有特色餐點可品嚐，空間環境舒適，又可提供包場、家庭聚餐、同學會、生日派對、抓周派對服務，更是鹿港在地一處歇息好去處，有機會來到鹿港不妨來品嚐在地人流連的鹿港咖啡館喔！

INFO.
3翊咖啡館
地址：彰化縣鹿港鎮正興路66號
營業時間：11:00~17:00
電話：04-7763638