嘉義|品香蛋捲:在地人推薦的超夯伴手禮,蛋捲製程透明可見,蛋捲王國嘉義的熱門名產!

嘉義超夯團購人氣蛋捲,品香蛋捲!最新推薦包裹肉鬆或花生的鳳凰捲~主打五個蛋捲口味及三個鳳凰捲口味.特別是可見現場蛋捲製作,吃得安心又衛生!不用辛苦排隊就能吃到好吃香脆又濃郁蛋捲,真的是在地人推薦,騎車就來買~想吃就有!嘉義蛋捲伴手禮「品香蛋捲」新品鳳凰捲肉鬆芝麻花生!香脆濃郁蛋捲一支支超唰嘴

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

品香蛋捲│交通方式

品香蛋捲,就離嘉義後火車站,大約十分鐘車程!可以搭乘火車到嘉義火車站,步行到嘉義後站.
轉搭「光林我嘉」黃線公車~至「自由友忠路口站」步行10分鐘!或是騎乘YOU BIKE前往,大約7分鐘!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

品香蛋捲│店面外觀及蛋捲製程

品香蛋捲,工廠店面位在嘉義龍江街上!店門口可以停放三輛汽車.但更多的是在地人騎車來買蛋捲.輕鬆購買也能吃到美味蛋捲,實在值得推薦!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

販售空間不大,直接跟老闆說要什麼口味.就能快速裝袋結帳!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

最新!火紅商品!鳳凰捲,有三個口味!肉鬆、芝麻、花生.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

品香人氣蛋捲有五個口味!雞蛋、芝麻、海苔、咖啡~以及季節限定青蔥口味!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

簡章上面都有各個口味的詳細介紹!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

入內就能透過透明玻璃窗看到整個蛋捲製程!總共分為二個部分,機器製作及人工包裝!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

工廠環境非常明亮舒服,而且整理乾淨!不只要蛋捲好吃,也要衛生安全吃得安心.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

從攪拌芝麻麵糊、裝桶倒入機器,通通都能看見!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

製作原味蛋捲的時候.也要隨時顧到機器溫度.以及麵糊流出的順暢度.看著人員就像陀螺繞著機器走來走去~還要顧到每支蛋捲成品樣貌,隨機秤重.實際確保每支蛋捲一樣重量.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

從擠出麵糊,壓平麵皮,捲起餅皮.最後機器取出蛋捲,蛋捲依序裝盤.真的會讓人覺得相當新奇又趣味!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

很幸運地這次看到換口味的機器畫面!原本製作雞蛋口味,後來換成芝麻口味.整個換口味的麵糊測試、成品重量、外型.都要非常費時費勁阿!做好的蛋捲,頭尾都保留生麵糊.透過機器,完美切下二端.那麼整支蛋捲就能食用囉!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

排放整齊的原味蛋捲,看得口水都滴下來!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

擺放蛋捲的速度都要流暢快速.切下同時,要到另頭把蛋捲放到鐵盤.對待蛋捲都要相當小心,避免捏碎!看看蛋捲上面一點一點黑點就是芝麻口味!等待包裝入袋的芝麻蛋捲,好想拿起來吃.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

一支支蛋捲輕手拿取放入包裝袋內.還要仔細觀察蛋捲內外有無問題.人員的雙手和雙眼真的俐落又快速.像是烤焦黑點或是餅皮沾黏等等.對於蛋捲外觀品質也相當重視!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

看似沒關係的黑點可是都要去除再裝袋!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

裝好袋內蛋捲,再透過機器完整真空!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

當然,難得來嘉義一次!蛋捲和鳳凰捲通通都要~

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

品香蛋捲│蛋捲口味介紹

鳳凰捲,肉鬆和花生口味!當日芝麻被預訂,只剩最後一包~記得下次再來,一定要電話預訂!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

肉鬆鳳凰捲

裡面的鳳凰捲是採獨立包裝.不用擔心拆封後吃不完變軟.一盒雙排共有12個鳳凰捲.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

放入包包帶去分享給姐妹或同事都很方便.可以看到外層捲起挺有厚度.層層堆疊捲起一咬下好酥脆.它的脆度和蛋捲不一樣,輕脆薄鬆的口感.帶有餅皮的爽口香氣,加上肉鬆的鹹香味.實在是很有層次口感的鳳凰捲!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

嚴選肉鬆選用嘉義知名老字號肉鬆店!選用純肉鬆,讓餅皮充分結合鹹香滋味.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

花生鳳凰捲

一盒共有12個鳳凰捲!都是採用單獨包裝,方便攜帶.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

二排各擺放6個鳳凰卷.整盒單包共有12個呦~大面餅皮捲起來的鳳凰捲.呈現金黃色澤很想咬一口.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

花生香氣飽滿濃郁,也不會太甜膩!而且還能吃到花生顆粒,更有口感.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

蛋捲五個口味可別錯過!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

咖啡蛋捲

大人口味系列的咖啡蛋捲.打開袋裝,馬上飄出超濃厚的咖啡味道.整個空氣中都瀰漫著咖啡香,心情好好.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

拿起來一支咖啡蛋捲.感覺像是喝咖啡一樣!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

蛋捲輕脆有點厚度,吃進嘴裡越咬越香.滿嘴都是濃郁的咖啡香氣!而且不會太乾有點濕潤度,不會膩口~

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

芝麻蛋捲

經典招牌口味就是芝麻蛋捲.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

蛋捲酥脆的外層一點一點黑色點點.用看的就知道用料紮實.芝麻粒給量超多的啦!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

芝麻蛋捲拿起來就有著芝麻香.送入口中,芝麻香氣相當純厚濃香.融合雞蛋香氣,是經典口味全家都愛的哦!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

雞蛋蛋捲

品香的雞蛋蛋捲也就是原味蛋捲~我覺得這款搭配熱牛奶超對味的說.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

濃厚的雞蛋香氣,相當單純的蛋捲味!令人一支一支的吃個不停好邪惡阿~

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

喜歡單純雞蛋香氣的,就選雞蛋口味!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

海苔蛋捲

許多小朋友都很喜歡海苔蛋捲.覺得吃起來的風味上有股海味.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

海苔蛋捲的外觀滿滿海苔,想必有多濃香!海苔口感上相對偏細脆一點.爽脆清香也很迷人.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

光看這海苔用料就給予讚讚!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

每包後面都有各口味的營養標示!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

青蔥蛋捲

季節限定款!限定冬日製作!考量青蔥製作濕度、溫度等等~趁著今夏最後一波,快快搶購.

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

常見蛋捲,就是沒看過青蔥口味.它吃起來的蔥香氣非常豐厚紮實.結合蛋捲有點厚度的飽實脆口!有點像是蘇打餅乾,但又不那麼相近~青蔥口味也相當順口好吃,有夠唰嘴!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

可以看到青蔥均勻佈滿蛋捲餅皮,用料超大方!邊吃邊掉屑,是吃蛋捲的一大樂趣!

嘉義,嘉義伴手禮,蛋捲,嘉義名產,品香蛋捲

有來嘉義旅遊!記得帶個幾包蛋捲伴手禮~口味還滿多樣化,新品鳳凰酥有夠好吃.季節限定青蔥口味也相當獨特呢!紮實香脆又濃香的蛋捲,每個口味都有擁護者.安排來吃蛋捲,觀看蛋捲製作過程,誘惑味蕾.

 

INFO.
品香蛋捲
營業時間:09:00~18:00 (星期一公休)
電話:0935-492-975
地址:嘉義市西區龍江街37號

詳細資訊

品香蛋捲

Google 評分:4.5

聯絡電話:0935 492 975
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:00 – 18:00
  • 星期三: 09:00 – 18:00
  • 星期四: 09:00 – 18:00
  • 星期五: 09:00 – 18:00
  • 星期六: 09:00 – 18:00
  • 星期日: 09:00 – 18:00
覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類