歷史悠久的長崎市擁有許多百年老店，近幾年也吹起了日本復古喫茶風，可以在擁有悠久歷史的洋式建築中，品嚐繽紛的冰淇淋蘇打和長崎名物土耳其飯，又或是到能夠眺望長崎港口的文青咖啡裡享用一杯自家烘豆咖啡和手工麵包，體驗專屬長崎的咖啡時光。
文章重點
長崎隱藏版咖啡廳｜ツル茶ん
說到長崎咖啡，第一個要介紹的當然就是1925年創業，九州最古老的喫茶店ツル茶ん。古董級家具、裝潢到經典的日式喫茶店料理，都讓人彷彿穿越時光隧道的錯覺。
圖片來源IG：mikosupagram
店內必點的品項就是這杯熱銷百年的牛奶冰沙（ミルクセーキ），加入煉乳的牛奶冰沙香甜清爽，既是餐後最完美的句點，也可以是酷熱的夏天裡最沁涼的甜蜜，簡單純粹的好滋味，一直到現在都是當地居民最愛的下午茶喔！
店家資訊
■ 店名：ツル茶ん （つるちゃん）
■ 地址：長崎県長崎市油屋町2-47
■ 營業時間：10:00～21:00
ツル茶ん 本店
網友Pinch Pong的心得：非常不值得一吃的土耳其飯，跟土耳其完全沒關係，亂把不相關的東西搭在一起，完全沒有好吃的感覺，特色甜點冰沙的味道像小時候水果牛奶調出來的味道。說實在，那些東西是古人沒見識才覺得特別，以現代人的觀點，完全不會覺得好吃。
店內放了許多孫文照片，讓人誤以為他曾來過，事實上這家餐廳大正14年才開業，孫文沒來吃過，更早的前身是報社，那時才是孫文造訪的時間點。
- 星期一: 10:00 – 21:00
- 星期二: 10:00 – 21:00
- 星期三: 10:00 – 21:00
- 星期四: 10:00 – 21:00
- 星期五: 10:00 – 21:00
- 星期六: 10:00 – 21:00
- 星期日: 10:00 – 21:00
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長崎隱藏版咖啡廳｜Branch OTTO Dejima
說到長崎的喫茶店，位於出島的Branch OTTO 也是有相當高的人氣，店內提供正餐和點心，品項多元且營業時間相當長，不論任何時段去都可以輕鬆享受到美味的餐點。
圖片來源IG：burubon_urrk
正餐的話以份量十足的長崎名物「土耳其飯」人氣最高，下午茶類則是喫茶店必備的布丁和冰淇淋汽水深受喜愛，其中冰淇淋汽水上方加入的是前面提到的長崎名物牛奶冰沙（ミルクセーキ），搭配五顏六色的蘇打水，光是用看的暑氣就消去一半了呢！
店家資訊
■ 店名：ブランチオットー 出島（Branch OTTO Dejima）
■ 地址：長崎県長崎市出島町15-7 NKスクエアビル 1F
■ 營業時間：10:30～23:00
Branch OTTO Dejima (ブランチオットー出島）
網友Tsan Lee的心得：布丁味道好，其他主食看起來也不錯，可惜當下還不餓
- 星期一: 10:30 – 20:00
- 星期二: 10:30 – 20:00
- 星期三: 10:30 – 20:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 10:30 – 20:00
- 星期六: 10:30 – 20:00
- 星期日: 10:30 – 20:00
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長崎隱藏版咖啡廳｜自由亭
自由亭就位於日本最早的木造西洋建築哥拉巴園中，園內各處鮮花綻放，遠處還有美麗的長崎港和稻佐山，不僅氣氛典雅舒適，從餐具到提供的餐飲也都充滿異國風情。
圖片來源IG：fjflm_chimu
特別推薦長崎蛋糕與紫陽花果凍汽水組合，定番的粗砂糖長崎蛋糕，一口咬下綿密細緻的雞蛋香氣在口中擴散，搭配視覺和味覺都相當清爽的飲品，絕對是長崎之旅最美麗的回憶。
店家資訊
■ 店名：自由亭
■ 地址：長崎県長崎市南山手町8-1 グラバー園内
■ 營業時間：9:00～17:30
Jiyu-tei Cafe and Teahouse
網友David Y的心得：位在哥拉巴園內的咖啡廳
在下行回程的路上會經過
這次品嚐手沖咖啡+長崎蛋糕的組合
對蛋糕有點小失望
蛋糕體本身有點乾
跟自己在外面買的福砂屋差多了…
但還是推薦不趕時間的朋友
可以來充滿復古氛圍的咖啡廳品嚐個下午茶
室內裝潢真的滿典雅的
- 星期一: 09:30 – 17:15
- 星期二: 09:30 – 17:15
- 星期三: 09:30 – 17:15
- 星期四: 09:30 – 17:15
- 星期五: 09:30 – 17:15
- 星期六: 09:30 – 17:15
- 星期日: 09:30 – 17:15
長崎隱藏版咖啡廳｜JUNE COFFEE
位於長崎市新三重漁港旁的絕景麵包咖啡廳，必須要開車才能抵達，但迷人的海景和手工麵包、甜點絕對值得舟車勞頓！
圖片來源IG：n_cocn
可頌和甜甜圈是JUNE COFFEE的人氣品項，甜甜圈鬆軟的麵包體包裹著濃郁且甜而不膩的奶油內餡，吃過一次就會念念不忘，是長崎居民們的寶藏咖啡廳呢！
店家資訊
■ 店名：JUNE COFFEE
■ 地址：長崎県長崎市畦町1192-1
■ 營業時間：11:00～18:00
JUNE COFFEE
網友Y ram的心得：正如大家所寫，這是一家美味的麵包和咖啡店。
從國道進入，窄路跑3、4分鐘左右。
一路上有狹窄的地方，但隨著一直往前走，景色就展開了，還有一個大得驚人的停車場。
50輛車，不，也許更多。
不管怎樣，風景是最好的。天氣好的話，眼前的小島藍天碧海，你會很滿足的。
如果您想在露台上喝酒，我們會提供毯子。
麵包肯定很貴。它們的熱量很高，但都很美味。
- 星期一: 11:00 – 18:00
- 星期二: 11:00 – 18:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 11:00 – 18:00
- 星期五: 11:00 – 18:00
- 星期六: 11:00 – 18:00
- 星期日: 11:00 – 18:00
長崎隱藏版咖啡廳｜HafH Nagasaki SAI
住宿、辦公空間與咖啡結合的複合式咖啡廳，同時也是提供繪本和哺乳空間等親子友善的咖啡。整體空間設計沈穩而舒適，加上相當長的營業時間，不論讀書或辦公也都相當合適。
圖片來源IG：shiooooopepe
非住客也可以在10:00前享用高CP值早餐盤，有沙拉、麵包和咖啡，美味又有飽足感喔！下午茶的話則是推薦自家製聖代，小小一杯剛好滿足飯後的甜點胃！
店家資訊
■ 店名：HafH Nagasaki SAI
■ 地址：長崎県長崎市古川町5-21 1F
■ 營業時間：7:00～23:00
HafH Nagasaki SAI
網友謝劭辰的心得：一樓為咖啡廳，二樓為工作空間¥500/小時，三樓為住宿空間，老闆很熱情，用英文問我們從哪裡來，知道我們從台灣來後，就請會講中文的店員來服務我們。
Espresso Tonic很好喝
- 星期一: 08:00 – 21:00
- 星期二: 08:00 – 21:00
- 星期三: 08:00 – 21:00
- 星期四: 08:00 – 21:00
- 星期五: 08:00 – 21:00
- 星期六: 08:00 – 21:00
- 星期日: 08:00 – 21:00
長崎隱藏版咖啡廳｜Linden リンデン
就像從宮崎駿電影裡走出來的咖啡廳！離長崎市中心稍遠的海岸邊，一棟被樹葉包圍的百年獨棟洋房重新整理過後的古典咖啡廳，少少的座位可以盡情享受遠離塵囂的下午茶時光。
圖片來源IG：_mgm.c_
店內提供手工格子鬆餅，可以選擇搭配肉醬、香腸白醬等鹹口味，或是冰淇淋、水果的甜口味，不論鹹甜口味的配料都是由店主親自熬煮烹調，溫暖而用心的好味道，也默默的累積不少粉絲呢。
店家資訊
■ 店名：リンデン（Linden）
■ 地址：長崎県諫早市早見町622
■ 營業時間：11:00～17:00
Linden
網友katsuki okada的心得：商店在一個有點混亂的地方
停車場位於店前約100m處。
順著小招牌往下走，就能看到爬滿常春藤的店鋪。
商店本身俱有獨特的氛圍。
選擇華夫餅午餐
華夫餅本身不甜，搭配肉末。 （雖然有點懷疑有沒有必要做不甜的waffle）
從主菜後的色拉、冷湯、甜點到茶，內容充實，我很滿意。
店內的氣氛是一個舒適的空間，您可以在這裡感受到時間的緩慢流動。
我認為這對女性尤其有益。
- 星期一: 11:00 – 17:00
- 星期二: 11:00 – 17:00
- 星期三: 11:00 – 17:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 11:00 – 17:00
- 星期六: 11:00 – 17:00
- 星期日: 11:00 – 17:00
深度旅遊就到長崎，享受歷史與海景交織的美麗時光吧！
長崎狹長的地勢，往往在安排旅程上花費太多交通時間，而失去了能夠細細品味長崎特色的機會。下次再安排長崎之旅的時候不訪放棄一些行程，空出一天享受長崎市民的咖啡日常吧。
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