日本|福岡:6家必去超人氣麵包店,可頌丹麥、洋果子和限量甜甜圈,在地居民都推這幾家!

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福岡的人氣美食裡比較難聯想到麵包,但其實日本有幾家全國知名的麵包店都是來自福岡喔!這次特別挑選日本福岡在地住民激推的六間麵包店,帶大家一起品味福岡系的麵包!

福岡人氣麵包店|Yakichi

福岡在地的高人氣麵包店之一,店內從口感扎實的歐式麵包、鹹派、可頌丹麥類到洋果子都有,假日還會推出限量的甜甜圈,琳瑯滿目的麵包很容易讓人有選擇障礙呢!
每款麵包不論是風味或是口感層次上,都可以感受到Yakichi主理人的用心,特別推薦15個小時長時間發酵再以高溫烘烤出硬脆外皮的歐式麵包,單吃可以品嚐小麥的香氣,也有明太子、地瓜、栗子等不同風味可以選擇唷。

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IG@ri__gram____

店家資訊

店名:ヤキチ(Yakichi )
地址:福岡縣福岡市南區大橋4-5-6
營業時間:9:00~18:00

詳細資訊

Yakichi ヤキチ 平尾店

Google 評分:4.4

聯絡電話:092-521-8810
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 09:00 – 18:00
  • 星期四: 09:00 – 18:00
  • 星期五: 09:00 – 18:00
  • 星期六: 09:00 – 18:00
  • 星期日: 09:00 – 18:00

福岡人氣麵包店|Loop A Bread

快列入太宰府行程裡!2023年2月新開幕的歐式麵包專門店,選用在地有機小麥與當地的新鮮食材製作,麵包雖然較難硬度與韌性較高,但在咀嚼的過程中可以品嘗到小麥獨有的香氣,是屬於相當耐吃的麵包系列,其中鎮店之寶為福岡特產的明太子法棍,回烤過後鹹香滋味與外酥內軟的口感大人小孩都難以抗拒喔。

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IG@preciousrose214

店家資訊

店名:ループ ア ブレッド(Loop a Bread)
地址:福岡県太宰府市宰府2-7-5
營業時間:8:00~17:00

詳細資訊

Loop a Bread

Google 評分:4.4

聯絡電話:092-408-6034
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 08:00 – 17:00
  • 星期四: 08:00 – 17:00
  • 星期五: 08:00 – 17:00
  • 星期六: 08:00 – 17:00
  • 星期日: 08:00 – 17:00

福岡人氣麵包店|葡萄麵包専門店 ぶどぱん

再來要介紹的這間是相當少見,以葡萄乾麵包為主題的麵包店,單就葡萄乾麵包就有5種以上不同風味、口感任君挑選,除了招牌的葡萄乾麵包外也有販售鳳梨、起司麵包或是生土司三明治,另外也有提供現打的葡萄冰沙、葡萄汽水等,可以在內用區優雅地享用葡萄全餐,是相當有趣可愛的一間小店呢。

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IG@kachigarasu8080

店家資訊

店名:ぶどうぱん専門店 ぶどぱん
地址:福岡県久留米市東合川2-3-38
營業時間:10:00~18:00

詳細資訊

ぶどうぱん専門店 ぶどぱん

Google 評分:4.2

聯絡電話:0942-65-3201
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 16:00
  • 星期二: 10:00 – 16:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 10:00 – 16:00
  • 星期五: 10:00 – 16:00
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00

福岡人氣麵包店|Yorimichi

說到福岡在地人激推的麵包店,絕對會想到這間Yorimichi。從博多車站乘坐電車約15分鐘左右,位於住宅區的這間麵包店,乍看之下就像一般日本獨棟老屋,若沒有擺放招牌還真的會不小心錯過呢!入店需先換上室內拖鞋,飄蕩著麵包香氣的溫馨空間就像回到外婆家一樣,連價格也都相當親民呢!
店內販售以經典的日式麵包為主,從甜麵包、蔬菜麵包、咖哩麵包、甜甜圈到麵包三明治都有,想要品嘗道地的日式麵包的話選擇Yorimichi就不會錯啦。

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IG@saaorimo

店家資訊

店名:Yorimichi
地址:福岡県糟屋郡粕屋町長者原東1-10-43
營業時間:7:30~15:00

福岡人氣麵包店|La Brioche

大濠公園的周邊據說是福岡麵包店的一級戰區,這間位於大濠公園旁、獲選日本tabelog麵包百名店的這間Le Brioche,以經典的法國甜點麵包布里歐修命名,當然不能錯過跟店名同款的布里歐修麵包啦!小巧可愛的麵包裡揉入大量的奶油與糖,吃起來口感介於磅蛋糕與麵包之間,濃郁香甜的奶油滋味讓人一吃就上癮,另外也相當推薦他們家的咖哩麵包,鬆軟的麵包包裹著肉塊與馬鈴薯,不論是味道或是口感都是相當有份量的一款麵包。

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IG@duke.km

店家資訊

店名:ラ ブリオッシュ(La Brioche)
地址:福岡県福岡市中央区荒戸2-1-19
營業時間:7:30~19:00

福岡人氣麵包店|KEIZO bakery

以美味的可麗露在SNS上吸引大量關注的小麵包店,店內從基本的鹹、甜麵包到法棍、丹麥、歐式麵包都有,每款麵包雖數量不多種類卻相當豐富,酥脆的丹麥派皮點綴新鮮水果的水果丹麥是甜點麵包類的人氣商品,鹹麵包類的話則以酸種麵包夾著火腿、特製白醬,再撒上起司焗烤的火腿三明治深受附近上班族的青睞喔!

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IG@tom_tom_chiaki

店家資訊

店名:KEIZO bakery(ケイゾウ ベーカリー)
地址:福岡県福岡市西区今宿駅前1-3-3 アウローラ 1F
營業時間:10:00~18:00

詳細資訊

KEIZO bakery

Google 評分:4.4

聯絡電話:090-9590-0452
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 休息
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00

把胃留給麵包!在日本旅途中體驗日本式的早餐文化

日本不像台灣有各式各樣的早餐店,大多數的日本人會選擇在家中吃完早餐再出門,也因此麵包店就成了日本人生活中不可或缺的存在。下次到福岡玩的時候不訪把幾家麵包店列入行程中,挑選自己喜愛的麵包,享受一下在地人的早餐文化吧!

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常見問題 Q&A »

  • Loop a Bread的招牌是什麼?

    明太子法棍。

  • 葡萄麵包專門店只有賣葡萄類麵包嗎?

    除了葡萄乾麵包外,也有販售鳳梨酥、起司麵包、生吐司三明治。

  • La Brioche推薦買什麼麵包?

    布里歐修麵包、咖哩麵包。

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