花蓮旅行挑選一間有質感花蓮民宿，本來食藝空間民宿位於花蓮縣壽豐鄉豐裡一街36號，一整個立方造型的花蓮清水模民宿，由建築名師徐純一設計，民宿僅只有四間房，宛如私人招待所的花蓮頂級秘境民宿，所有房型都有陽台、空調、平面電視，光影變化無窮，依山傍水的自然環境，感受那片禪意，別有洞天的建築空間，令人驚豔，住宿提供無菜單料理蔬食早午餐，小農有機蔬菜料理，搭配西班牙伊比利豬與牛排，早午餐精緻講究，網美打卡花蓮景點民宿推薦，清水模控必住，附本來食藝空間民宿訂房推薦。
文章重點
本來食藝空間民宿｜地理位置
如何造訪本來食藝空間民宿交通？建議可直接導航「本來食藝空間民宿」，即可抵達。從花蓮市區開車，慢慢開約30分鐘路程，沿著台9線花東縱谷公路往壽豐鳳林的方向，轉進豐正路後，不遠處的清水模建築就是民宿所在地，途中會經過鐵路平交道地處。若要充電，停車場備有2座-通用型電動車充電椿(AC7kw交流電)。
隱身在花蓮壽豐鄉的鄉間小道，路很好走，很好找，可見清水模模板，入口寫著本來食藝空間民宿，就知道已抵達。
本來食藝空間民宿｜建築外觀
本來食藝空間民宿位於花蓮壽豐，後有海岸山脈，前方一整大片庭院草地，綠意盎然，附設停車位，很好停車，有一個立方體的清水模建築矗立在眼前，宛如魔術方盒，躲藏著許多巧思。
外觀就像是一個矗立在花蓮壽豐鄉，平凡又獨特的一方盒子所嚮往之地，想傳遞來這裡度假的旅客，有一畝田享受。
入口處，特別用工業風的流行鏽鐵做成的鞋櫃來當入口設計，混搭元素，讓整個建築又多了一層次。
推開宛如太極造型的大片木門，入內得脫鞋，換上室內拖鞋入內，一扇門區隔室內室外空間，帶點神秘，讓人彷彿走入桃花源感受。
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本來食藝空間民宿｜公用空間
映入眼簾，挑高空間，採光明亮，眼前那清水模建築，大片的落地窗讓陽光光線灑落自然光景，綠色植栽，水池湖畔，讓人驚豔，別有洞天。
這裡check in是下午16:00，大廳都可作為休憩等候。
一樓角落特別設計，一共享長桌，可乘坐8人座位。
大片落地窗，大廳前方，那棵樹獨自有姿態地向上伸展，好好矗立，超美造型，與清水模呼應，建築光影變化，美得像是一幅畫。
玄關處設計一大木櫃，頂天立地，這裡擺放與小農合作的產品，喜歡可購買。
本來食藝空間民宿來自徐純一設計
來自徐純一建築師作品，在此也可見他的書，相關介紹。
這棟花蓮清水模民宿是環保民宿，沒有提供毛巾牙刷等衛浴設備，來住宿的旅客，可能得自己攜帶，或者也可在一樓大廳直接購買無染系列的浴巾毛巾、牙刷、牙膏用品等，一套一包420元（市價為485元），毛巾是洽維企業無染毛巾經典系列浴巾、小毛巾各1條。牙刷使用元泰竹藝社手工孟宗竹小元氣系列尼龍牙刷。
本來食藝空間民宿｜房型介紹
從一樓走樓梯到二樓，得爬樓梯，清水模民宿總共有三層樓空間，僅僅只有四間房型，每間房的坪數都很大，房型有2-6人房，分別知足（2人房）、自在（2人房）、真善美（2-3人房）、怡然自得(4-6人房)，非常高級精緻路線的清水模民宿，宛如一種私人招待所概念，3間房型在二樓，一間房型在三樓。
本來食藝空間民宿二樓「自在」房型
一打開門「自在」房型，聞到陣陣檜木自然香氣，實在誘人，少了清水模冰冷，香氣更讓人安定舒服。
連鑰匙都客製化打造，用木頭呈現，上頭烙印每間房型名字，住宿這自在房型，一晚平日NT$ 6,600元，假日NT$ 7,600元，會附贈無菜單料理早午餐。
隨著光影變化，外頭天氣日月星辰，有無出太陽或下雨，因光線有了層次，一下明亮，一下偏暗，宛如隨光而生的房型，空間很迷人。
特別用清水模櫃來區隔入內的動線，與木質製作擺放的小冰箱與熱水壺、茶包等陳列，避免直接開門就看到床的格局，保有一定隱私性。
一大床雙人房設計
空間很大，無壓迫感，一大床雙人房型，床墊是Queen size的雙人彈簧床，較為偏硬的床墊，床墊不會太軟，對骨頭才好，讓人有個好眠。床墊特別跳脫白色，使用藍色格紋，感受民宿主理人的用心，不希望床單拿去洗，會與其他寵物旅館等毛髮接觸，特別區隔使用這床墊，讓人睡得安心，更加衛生乾淨。棉被睡起來很溫暖，很保暖，非常舒服。
床頭都有床頭燈，黃色燈光，有按鈕直接可關燈，插座也很有巧思，不用跑去其他地方插電，床頭就可插電使用。
隨處可見方與圓建築語言，利用方框的限制，與圓的巧思，讓建築有了與人一樣的生命力。神秘的窗格與天窗照射出各種光影，幽靜燈光好放鬆，讓人捨不得離開房間。
清水模的灰色，搭配大自然色調家具，自然四季變化萬千，每一處都是一處光景，展現了空間差異性變化，彷彿是生命、空間、人，住在這一晚，光與影的共舞。
提供南投冠軍茶馨茗饗茶茶包、台鹽海洋鹼性離子水
連茶包都挑選南投冠軍茶馨茗饗茶茶包，還有台鹽海洋鹼性離子水，細心挑選，冰箱還提供兩罐氣泡水，讓人好喜歡的口味。
室內特別擺放一張雙人皮革沙發，面對陽台，光線灑落，很有氛圍，讓人好放鬆啊。
隔天早上光線折射入內，可見一道光，民宿變化光影無窮。
特別用電視牆的那片主牆，與一旁衛浴空間，作為那面牆區隔，一石二鳥用，讓整個空間散發流線型，整個很順暢。
乾濕分離的清水模衛浴空間
衛浴空間，乾濕分離，一間是馬桶，另一邊空間則是開放式，沒有門的蓮蓬頭，走到底盡頭則是泡澡區，動線設計感非常的有意境，宛如走入禪的另一種境界。
TOTO品牌，茶籽堂洗髮沐浴系列(洗髮精、潤髮乳、沐浴乳)
蓮蓬頭使用TOTO品牌，提供茶籽堂洗髮沐浴系列(洗髮精、潤髮乳、沐浴乳)，很好洗。
這間房型特別是有個超級大浴缸，適合情侶或夫妻泡澡，超級舒服的。
就連泡澡旁，整個採光明亮，這裡不使用窗戶，用手動DIY一扇扇木窗，超美的。
panasonic品牌EH-NA9B奈米水離子吹風機
吹風機很高檔，使用panasonic品牌EH-NA9B奈米水離子吹風機，好吹，不一會兒頭髮快乾。
洗手台獨立空間，抬頭仰望，還可見一旁有個天井設計，光線從上頭灑落。
TOTO免治馬桶
提供TOTO免治馬桶，非常高級。
走出專屬陽台，可遠眺戶外風景，整個清水模建築風情，以及遠方海岸山脈，與一整片草地的氛圍，感受到花蓮壽豐這一片風景，好寧靜，可聽到蟲鳴鳥叫聲。
看到這清水模設計造型，一直聯想到台北大直英迪格酒店，建築外觀用半弧形，建築外牆一樣開窗，裸空小窗，光線折射入內的設計意象，雖材質不同，但同樣讓建築很有巧思。
本來食藝空間民宿｜餐點介紹
可見一樓開放式廚房，整個用清水模，結合大膽的東方正紅櫥櫃設計，很搶眼，大膽，整個很奔放。隔天早餐是在一樓用餐，從早上9點到12點時間，民宿主理人會很貼心洽詢用餐時間，感受到用心。
不管是你要坐一樓哪區空間，一整排長桌區也好，或窗邊兩人座位，別有巧思，搭配一旁落地窗風景，早餐都顯得好有詩意，食慾大開。
建議要打電話或line與官網來預約住宿，這樣早餐在3月-6月會提供龍蝦，早餐提供是蔬食無菜單料理，感受超級奢華的高級早餐，比住宿五星級飯店還要細緻早餐，讓人好期待。
日本奧本麵粉與星野天然酵母種，自製手感麵包，鮮乳吐司，吃下一口，鬆軟可口的吐司，搭配自家製作的柚子果醬，柚香的苦香與果香，不用烤過的吐司都好美味，麵包麥香四溢，聯想到這該不會是台中那間星野麵包店（柳川屋麵包店柳川 や）門口有個打卡大菠蘿的網美麵包店，一問主理人，得知原來師出這裡，真不簡單，有種爲了可喝牛奶，養了一頭牛概念與用心。
每天提供不同主食料理，西班牙百分之百純種伊比利豬、美國CAB認證安格斯牛肉、米其林食材豪野鴨、頂級無毒鮮蝦、鮑魚、北海道帆立貝等，高檔食材，讓人吃到頂級饗宴。
產地直送蔬果，搭配鮮採花蓮在地當季有機蔬果、東豐拾穗農場的有機黃豆與有機米、鄉庭畜牧場雞蛋，精選小農新鮮無毒農產品，採用低油低鹽烹調方式，提供蔬食料理，品嚐得到食物的原味，蔬菜非常脆甜，好吃極了，讓人吃得健康又安心，不只是養生，而是好吃的料理，早午餐這樣吃，非常澎湃浮誇。
若想來杯熱拿鐵或冰咖啡，民宿也提供，非常專業，拿鐵咖啡走堅果可可香氣，厚實風味，整體還很順口，每天喝杯咖啡，讓人開啟一天美好行程。
時間允許，別錯過要來民宿外逛逛，感受清水模之美。
水池種了蓮花，與清水模呼應，給予一種禪意，讓人好喜歡這一景。
本身就好愛清水模建築的萍子，愛上這花蓮清水模民宿，感受民宿主理人親切友善，從對於蓋這清水模民宿的要求，早午餐料理的講究，從吐司酵母的培養，全都自己來，非常用心，若您有來花蓮住宿，想要體驗清水模建築民宿，花蓮壽豐鄉住宿，本來食藝空間民宿這裡絕對可被列為你口袋名單，快來規劃花蓮三天二夜行程，輕鬆玩起來。
INFO.
本來食藝空間民宿
地址：花蓮縣壽豐鄉豐裡一街36號
電話：0919-911222
營業時間：08:00-00:00
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