台中太平的秘境下午茶樂在其中Le cafe，是採全預約制，靜謐的環境提供自己烘焙的咖啡豆，全手沖方式讓客人品嚐咖啡的韻味，搭配精心製作甜點，達到味蕾的平衡，環境舒適很適合找個三五好友，吃吃下午茶聊天度過下午時光的好地方
文章重點
樂在其中Le cafe｜店家介紹
這間咖啡廳算是已經是認識多年的朋友，就像隱居在深山內，獨自經營外觀有著古堡風格的咖啡廳，為了服務及用餐品質，全採預約制，要預約才能進來喔！
到了鐵門後打電話給老闆，才會幫你開起鐵門
一上坡後就可以看到一間具有白色石砌外觀的古堡
沒錯！這裡就是咖啡廳所在地
這裡超好拍照，外觀就非常的吸引人
樂在其中Le cafe停車資訊
如果是開車來的朋友，咖啡廳自家的空地大概可以容下5輛車左右
樂在其中Le cafe環境介紹
咖啡廳內部是木造的小木屋風格，氛圍比較溫暖色調，也因為老闆人力有限，所以用餐位置本來就設定不多，大概有三桌和吧台，也因為這樣環境非常的靜謐放鬆
另外如果有多人聚餐的需求，還是有準備一間包廂可以聊聊天
現場也有販賣老闆自己烘的咖啡豆，同時也有濾掛咖啡的選擇
樂在其中Le cafe菜單
當天供應的甜點會寫在黑板上，咖啡的部分，可以在吧台挑選自己喜歡的咖啡豆，或許也可以把自己喜好的口感，請老闆推薦！店家採預約制(一定要預約)，每人低消$250元(每人最少一杯飲品)，暫不接待15歲以下小朋友及寵物
樂在其中Le cafe｜餐點介紹
在吧檯前，老闆依照客人選擇的咖啡豆，從磨粉開始到手沖，全程現場沖泡，咖啡香沒有一會兒就瀰漫在空氣中
【單品咖啡：180元】
吧台前的有許多咖啡豆可以選擇，第一支我選擇有蜂蜜風味，產地來自肯亞 涅里產區的咖啡豆，如果你是熱飲的話，老闆習慣會幫你留一點咖啡做成冰的，一熱一冰，會展現出不同的風味，熱的風味會在口腔裡面流竄，並且在舌頭上會存留較久的韻味，冰的風味，因為有少許的冰塊稍微淡化了咖啡的苦韻，留下淡淡的香氣於鼻腔中
【拿鐵咖啡：180元】
簡單的拉花，牛奶緩衝了咖啡的強烈風韻，既有咖啡的香氣，滑順綿密的奶泡醇香
【原味生乳酪：110元】
這間店其實我來過很多次，這次吃的乳酪蛋糕鹹味更明顯一點，詢問才知乳酪有更換單價較高的品牌：Kiri，而且甜點都是以減糖的方式製作，也比較健康一些，乳酪會多了一點鹹味，不但品嚐起來有層次，也不會甜膩
【紅酒蔓越莓生乳酪：130元】
先用紅酒醃漬蔓越莓，再過篩取出蔓越莓使用在乳酪內，除了乳酪以外，多了一份蔓越莓的果香，另外還有淡淡的紅酒韻味，如果想要比原味乳酪更有層次感的話，一定要嘗試看看
【提拉米蘇：150元】
這款提拉米蘇口感很厲害，為了讓大家方便享用，有把白蘭地的比例稍微調了一下，酒味沒這麼重，雖然如此，裡面的手指蛋糕體還是很濕潤，加上Cream的加持，整個滑順到入口即化，非常smooth，甜度也控制的很好，很不錯
【紅酒燉蘋果：180元】
使用紅酒及一點香料點綴，蘋果經過紅酒長時間熬煮，讓整顆蘋果染上紅酒酒色和酒香，一片片蘋果的橫切面看起來超Juicy
(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
也因為長時間的熬煮所以儘可能把酒精揮發掉，留下蘋果和紅酒的丹寧結合，形成自然的果香，吃完蘋果本身紅酒也是可以小酌的
(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
【手工巧克力：90元(2顆)】
原本以為是再平凡不過的巧克力球，沒想到外層是用黑巧克力製作的脆皮，內餡則是用72％的生巧克力製作而成，還隱藏著一顆老闆自烘的咖啡豆，增加脆脆的口感，72%生巧克力屬於較大人的口味，也就是比較苦甜，但這苦韻很有深度，吃一顆不甜膩還會繼續吃第二顆，搭配黑咖啡剛剛好
樂在其中Le cafe餐後感
喜歡這裡環境的氛圍，既靜謐又可以放心的聊天喝咖啡，因為採預約制，有控制人流，所以又有一種私人招待所的感覺，如果你還愁不知道要去哪裡喝下午茶，那就來這吧，推薦給大家
【樂在其中Le cafe】餐廳資訊
營業時間：13:00~18:00(週一公休)
地址：台中市太平區北田路30巷65號
電話：04-2277-2280
樂在其中Le cafe (預約制)
- 星期一: 休息
- 星期二: 13:00 – 18:00
- 星期三: 13:00 – 18:00
- 星期四: 13:00 – 18:00
- 星期五: 13:00 – 18:00
- 星期六: 13:00 – 18:00
- 星期日: 13:00 – 18:00
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