在屏東佳鵝公路上這無邊際大海旁有著網路人氣打卡點的Under Star Lab草地餐桌實驗室，來恆春墾丁遊玩又怎麼錯過呢？而在這片超美的草皮上竟然有著Under Star Lab草地餐桌實驗室、民宿日日旅海、日日海霧三個品牌在這經營，無論是要用餐、住宿、打卡、賞海景，一網打盡的來這度假真的很不錯喔！
文章重點
Under Star Lab草地餐桌實驗室｜地理位置
草地餐桌實驗室就位在屏東滿州鄉的佳鵝公路上，從鵝鑾鼻燈塔前往佳樂水(佳樂水前往鵝鑾鼻燈塔)肯定都會經過，不論是開車還是其車前來的朋友，這裡設有免費的停車場可停車，但入園就要支付門票並蓋上手章，票價為每人90元，可全額折抵消費。
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Under Star Lab草地餐桌實驗室｜室內環境
在草地餐桌實驗室可以看到大大小小的窗景，且又是白色當底色的裝潢設計，讓整個店內很有度假風。而走進餐廳，左邊是點餐的吧檯，右邊則是用餐座位區，在門邊的一小角則為餐具、茶水的自助區。
而用餐的位子算屬簡約的工業風格，店家可依用餐人數來調整用餐位置，就是要讓用餐的客人感到舒適不擁擠。
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Under Star Lab草地餐桌實驗室｜戶外環境
戶外大草皮上也設置了不少涼椅可以在這休憩，這天也看到不少人拎著飲料坐到戶外區吹風看海，一整個就超級愜意舒適。當然也不能錯過稻草捲，在這拍照打卡最棒了，有綠草地、大海、地中海白色房子，怎麼拍都怎麼美。
Under Star Lab草地餐桌實驗室｜菜單MENU
草地餐桌實驗室的餐點都是單點有漢堡、炸物、薄餅、甜點、飲品等，而每人有基本的低消限制，低消為任一品項，3歲以下孩童則不在此範圍，用餐時間為90分鐘，僅收現金不可攜帶外食。
Under Star Lab草地餐桌實驗室｜餐點介紹
想不到這次來訪剛好碰到他們菜單更新，就簡單分享我們這次點選的餐點！
老闆的美味金沙蟹堡與薯條
金沙蟹堡真的大份有好吃，而薯條等小炸物則是小孩們的最愛，沾著他們的醬料來吃真的一口接著一口；金沙蟹堡內的軟殼蟹處理得得非常好，搭配著生菜來享用真的不錯！
照燒醬尬海鮮義式薄餅
內有蝦子、中卷、鮮魚肉、酸豆等，想不到草地餐桌實驗室的薄餅也能這麼的彭湃有誠意，平均切好的薄餅，每一片都吃到不同海鮮的滋味，也不想到照燒醬尬海鮮這麼搭。
草地肉桂捲捲
專程點給榜哥吃的肉桂捲，本來以為會添加堅果類的食物在上面，但完全沒有，我這堅果過敏的人有品嚐來吃，真的很香很不錯。
綜合莓果優格果汁
吃了這些西式料理，當然要來一杯綜合莓果優格果汁來幫助消化解解膩。
百香氣泡飲
不得不說這一杯飲品，我完全沒喝到耶！
初訪Under Star Lab草地餐桌實驗室，真心覺得這裡好美，很有海洋度假的氛圍，而進入草地餐桌實驗室用餐的朋友，在園區入口處會需要收門票，票價為每人90元，可全額折抵消費；草地餐桌實驗室低消為任一品項，3歲以下孩童則不在此範圍，用餐時間為90分鐘，僅收現金不可攜帶外食。
而想到草地餐桌實驗室用餐的朋友，因為他們不接受電話預訂，統一都是現場候位，若遇尖峰時刻用餐，其實也可以選擇留下電話到戶外去拍拍美照，畢竟這裡的環境真的很棒，很好拍照，也千萬不能錯過馬路對面的裝置藝術及盪鞦韆喔！大家有來恆春墾丁走跳，不妨安排時間過來Under Star Lab草地餐桌實驗室美拍一下囉！
INFO.
Under Star Lab草地餐桌實驗室
營業時間：平日10:00-14:00 14:30-17:00 假日10:00-17:00
地址：屏東縣滿州鄉興海路33號
電話：0975-525038
Under Star Lab 草地餐桌實驗室（不接受電話預訂，採取現場候位）
網友ZJay LIN的心得：#20221217
招牌超大份量炸海鮮與薯條拼盤
現在的當季漁獲是飛魚，這也炸的太美了吧，肉質也剛剛好，外皮酥脆肉身不乾柴，中卷個頭也不小，搭配啤酒或氣泡飲一定爽度增加。
選擇困難就點經典的草地大早餐
很喜歡這個煎蛋的熟度跟橙醬沙拉的搭配，麵包、雞胸、德式香腸表現也都不錯，整體吃起來平衡不會有過度負擔，但薯餅好像可以換掉😅
70%手工巧克力塔撒法國鹽之花
巧克力比想像中70%的「不甜」，搭配塔皮蠻不錯的，巧克力的質地意外的偏硬，鹽之花的味道差異表現蠻細微的，當時天氣比較冷，臨時想到，如果能上一點橙酒點燃，效果應該蠻不錯。
吃完就要提拉皮斯的提拉米酥
雖然整體來說是好吃，不過稍嫌普通，濕潤度不夠，味道偏淡，罪惡感不夠😅
枋山芒果冰淇淋
這個季節意外的超美味芒果冰淇淋，十足芒果香味，甜度適中，麵條狀的冰淇淋也趣味感大增，不過似乎因為接觸面積增加而導致溶化速度增加，要趕快把它吃掉不能慢慢享受了😅
開心果冰淇淋
老實說不太熟悉的味道耶，感覺還沒喜歡上😂
- 星期一: 10:00 – 14:00, 14:30 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 10:00 – 14:00, 14:30 – 17:00
- 星期四: 10:00 – 14:00, 14:30 – 17:00
- 星期五: 10:00 – 14:00, 14:30 – 17:00
- 星期六: 10:00 – 17:00
- 星期日: 10:00 – 17:00
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