台中|似錦堂:超夯伴手禮,8種口味手工水滴型蛋捲任選!新推出青蔥、起司鹹脆餅

台中蛋捲伴手禮推薦-似錦堂 手工蛋捲。 似錦堂 目前有2間分店分別位在: 勤美商圈、台中火車站前,提供8種口味手工水滴型蛋捲,榮獲2023年台灣烘焙大賞TOP30,不只受到眾多評審肯定,每到年節送禮絕對是要提早至少一個月訂購。 最新推出2種口味「鹹脆餅」,滿滿青蔥和帕瑪森起司,不只是蛋捲,更是日常零食小點心~

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮13

似錦堂|店家介紹

各分店位置

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購09

【台中火車站前店】

位在民權路上、綠川廊道旁邊,如果來台中玩滿推薦你提前預訂,回程的時候順路帶回家~可以從台中火車站搭客運、轉高鐵都方便喔

台中火車站伴手禮 手工蛋捲 似錦堂 磅蛋糕01

【勤美店】

若是從美村路,看到路易莎咖啡就可轉進來;若是在綠園道上,則是散步到忠誠街路口就要彎進去

台中伴手禮 蛋捲似錦堂 勤美草悟道美食06

每一個煎台一次只能做兩片,真的是相當費工耗時,就算員工不吃飯休息,一整天、2個機台在營業時間內做下來也大概只可做70盒。

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡  a

別以為店門口沒有人潮聚集可以很快買了就走,其實裡面員工忙著不停製作蛋捲!因為太多熟客都是先用LINE好友訂購再去取貨就離開,平常沒預訂還是不太容易買到現貨喔~

似錦堂官方蝦皮開賣,不定時推出優惠,快來蝦皮賣場下單吧! 👉https://lihi2.cc/TL3Gx

想要大量訂購或是購買超過1800元的話,可到官網下單享有黑貓宅配免運唷!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡 b

似錦堂 輕巧包

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購10

小容量包裝的輕巧包,每包為八片裝,一次打開吃一包分量剛剛好,不用擔心蛋捲受潮,也非常適合作為送同事的伴手禮~

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購08

輕巧包導入自動包裝設備,密封式包裝效期可達100天,食品安全更加分,讓人送禮不用趕時間。

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮02

每一小包背後都有完整的成分說明

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮03

一小箱裡面有5份輕巧包,不需要在準備提袋,還可以串聯成一串,送禮感覺很澎湃

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮01

似錦堂 文青方盒包裝

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡01

方盒包裝在食用完之後還可以當作收納盒,買兩盒送一個提袋,如果有需多更多提袋,記得要額外加購。

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡02

似錦堂的透明方盒在角落有個安全扣,第一次開啟的時候要記得掰開才有辦法開盒。

台中伴手禮 台中蛋捲似錦堂 勤美草悟道美食 21

可別想看表面的這張紙膜,妮妮有次吃一半沒把紙膜再覆蓋回去,蛋捲就很容易受潮,反之有放回去的時候,蛋捲可以撐比較久呢!!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡09

新包裝將蛋捲兩片放在一小格子中,可以減少碰撞升級防震之外,每盒蛋捲的份量也由原本約24顆,增量至32顆,換算下來,每盒激增量25%

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡14

多了隔層固定位置,減少蛋捲因為宅配運送過程互相碰撞而碎裂,也讓人食用時可以順便接屑屑、不會掉得滿地

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡11

外包裝紙正面有明顯標示葷、蛋奶素、保存期限,側面清楚告知使用安佳無水奶油、洗選蛋、日本上白糖,然後不同口味使用的會有苦甜巧克力、抹茶粉、可可粉、咖啡粉等不同,製作過程少油、低糖,而且有投保產品責任險,大家可以安心購買。

方盒包裝的保存期限可達35天~

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡06

2023台灣烘培大賞的TOP30!2023台北國際烘焙暨設備展公告了由【網路溫度計】統計2022年度網路聲量、人氣爆棚的30個烘焙產品,台中蛋捲名店【似錦堂】也名列其中,以無烘焙背景的年輕人創業來說真的是非常不容易的一種肯定呢!

(下圖來自似錦堂粉絲頁闆闆領獎照片)

2023台灣烘培大賞的TOP30 似錦堂

推薦影片

似錦堂|口味與價格

方盒包裝: 原味奶香、芝麻口味、艾肯可可、抹茶、古早肉鬆、部落咖啡,原價320元,加LINE好友價只要260元

輕巧包組:一組5包任選口味(每包8顆蛋捲不拆售)原價 370元,加LINE好友價只要 310元

輕巧包口味有8種:原味奶香、芝麻口味、艾肯可可、抹茶、古早肉鬆、部落咖啡、青蔥、帕瑪森起司

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮04

青蔥口味

沒想到青蔥口味背後其實有個感人的故事,因為老闆緬懷小時候爺爺對他的疼愛,所以有了這個口味的開發。

小時候放學時,爺爺都會準備好老闆最愛的香蔥餅乾或是起士餅乾,而且通常香蔥餅乾的蔥量並不多,但爺爺卻特別把有蔥花的餅乾挑出來給孫子吃,而爺爺卻吃著蔥花比較少的那幾片,所以老闆就想以後如果做餅乾,一定要整片餅乾都是蔥花,讓大家吃到爽。雖知這樣成本比起普通蔥餅高出許多,但還是想當爺爺的憨孫子,做出讓爺爺開心、大家吃的滿足的完美蔥花餅乾。( 源於 :官方粉絲頁老闆完整心情紀錄)

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮07

似錦堂的青蔥口味,真的是無敵蔥花,滿到密密麻麻的讓人分不清楚是吃蔥還是吃餅乾~老闆真的是做到讓爺爺笑開懷的蔥花餅乾了!

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮08

打開包裝就能聞到鹹香的味道,雖然外表還是像蛋捲、一樣使用安佳奶油、日本上白糖、天然海鹽為基礎,但吃起來的口感比起蛋捲更為脆口,類似餅乾但又沒有到餅乾那般的硬。

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮09

整個蛋捲佈滿蔥花,入口鹹香明顯,尾韻帶點甜味,蔥味還能唇齒留香,所以吃起來鹹甜交錯,相當適合來杯高山茶搭配呢~ 是陪著爺爺泡茶的好點心!

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮12

帕瑪森起司

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮05

起司口味和青蔥的概念是差不多的,一樣的外型、一樣的基底,但特別做成酥脆口感,希望讓你像是平常買起司口味餅乾當零食一樣,把這次新推出的酥脆餅不只是伴手禮,也能成為日常生活隨手可得的零食。

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮06

看起來很像原味蛋捲,而且一打開時奶味濃香

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮10

但因為是起司口味,本身就有點鹹味,所以吃起來也是鹹甜鹹甜,非常適合下課點心、半夜想吃鹹的解饞好物。2023新推出的青蔥和起司口味也是頗看人吃,像妮妮就比較喜歡青蔥,而本來就很愛起司的布魯,只要是起司口味的都喜歡~

台中蛋捲推薦 似錦堂 價格 團購伴手禮11

部落咖啡

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡25

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購04

部落咖啡口味是老闆特別用心去尋找的台灣本土咖啡豆,跑到了屏東、雲林、南投等多處,最後選定來自南投的卡度部落云境咖啡農莊,由原住民朋友一顆顆手採下來的每一顆咖啡豆,再經過專業咖啡師烘製而成、研磨成粉,加入蛋捲當中融合台灣在地風味的新口味!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡26

一打開盒蓋就能聞到明顯的咖啡香氣~非常舒服好聞!新推出的風味在創新中也帶入了老闆想發揚台灣在地食材的用心,就像肉鬆口味也是用老闆娘從小吃到大的在地肉鬆一樣,是下感情去做的~

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡27

層層酥脆的蛋捲中融入台灣風味咖啡,苦香中隨著咀嚼到最後釋放出淺淺的甜,是大人味的苦甘,又讓人回味~

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡28

原味奶香

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡15

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購07

如果朋友家裡是小小孩的話,送原味奶香最適合

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡16

蛋捲香氣很純粹,就是單純的蛋香與奶油香,用料單純而且吃起來不會太甜,雖然是最基本款,但也是超熱賣款

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡17

原粒芝麻

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡10

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購02

這是各年齡層都不會打槍的口味,而且芝麻粒密密麻麻的用料十足,也是妮妮布魯私心最愛款~

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡12

比起單純的原味來說,更多了濃郁香氣,還咬得到完整的芝麻粒,尤其是送給長輩時,當他們看到這芝麻粒這麼多,也會非常滿意喔!!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡13

古早肉鬆

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡18

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購05

為什麼叫做古早肉鬆呢~特別找了在台中四張犁開了30年老店的手工肉鬆,這也是老闆娘從小吃到大最喜愛的肉鬆,是用感情來研發出闆娘自己最愛的味道

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡19

細碎的寶寶肉鬆和麵粉糊混和在一起零散分布,在某些角度才看得到較深橘色的點點,而不會是一大坨的肉鬆佔據某一口,散開來才能讓每一口都有著點點肉香,而不會太過於鹹,咀嚼到最後還有蛋捲的原本甜香。

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡20

艾肯可可

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡21

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購03

可可粉選用義大利進口的艾肯可可,香氣濃郁香甜

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡22

但吃起來是帶點苦甜感的,不是小朋友喜歡的那種只有甜而已。

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡23

妮妮很喜歡把可可口味的當作早餐麥片泡一點牛奶、再舔一舔~哈哈!被牛奶泡得有點軟軟的也很好吃喔!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡24

可可與咖啡的色澤雖然很像,但是在聞起來的味道就有明顯差異,雖然也是都算大人味的苦甜感,但是可可多了些孩子氣,部落咖啡則是像老人回憶般在口腔中繚繞

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡29

靜岡抹茶

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡30

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購06

似錦堂將抹茶本身的澀感柔和掉了,保留一半抹茶一半蛋香,滿推薦平常不敢吃抹茶的人嘗試看看喔!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡31

溫和的抹茶香不會太大人感苦澀,而是淡淡茶味清香

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡32

能夠將抹茶做得到口感很平衡,不會茶味過濃苦澀、或是蛋奶香甜蓋住茶香味,真的很不容易!!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡33

最後,吃完的盒子洗乾淨後,妮妮布魯會用來放公仔、電器線品,因為透明的外盒、要用什麼物品時很好找,而且可以層層堆疊收納超級方便!! 吃蛋捲送收納盒的概念~一舉兩得啊!!

似錦堂 台中蛋捲伴手禮  咖啡37

整體感想:

似錦堂手工蛋捲在經營上相當用心,每年都會有新花樣、新風味,也一直維持住初衷的水準,並沒有因為量大之後就全改成機器製作,依舊用人的手感溫度來溫暖每個消費者的心,且榮獲2023年台灣烘焙大賞TOP30,不只受到眾多評審肯定,好吃和親民的價格讓消費者更是時常回購。

想吃似錦堂的蛋捲,最好先加入LINE好友訂購,有LINE優惠折扣價。似錦堂不只包裝好看、蛋捲好吃、保存方便、期限又不會太短(方盒35天、輕巧包100天),不管是老人小孩都愛吃,送禮自用兩相宜~

  • 要注意:店面現場不販售輕巧包喔
  • 快來蝦皮賣場下單吧! 👉https://lihi2.cc/TL3Gx
  • 想要大量訂購或是購買超過1800元的話,可到官網下單享有黑貓宅配免運唷!

似錦堂 蛋捲 輕巧隨手包 團購01

【似錦堂】

〈台中火車站前店〉

地址:台中市西區民權路31號

營業時間: 09:30~17:30

詳細資訊

似錦堂手工蛋捲-台中站前店

Google 評分:4.9

網友鄭阿嵐的心得:屬輕盈鬆酥略帶空氣感的蛋捲,整體口感蠻清爽的,當點心負擔不大。香氣也夠,包裝送禮好看。(但我還是比較愛厚實長根蛋捲)有自己特色,cp值也有到,5分🉐️


店家地址:403台灣台中市西區民權路31號
營業時間:
  • 星期一: 09:30 – 17:30
  • 星期二: 09:30 – 17:30
  • 星期三: 09:30 – 17:30
  • 星期四: 09:30 – 17:30
  • 星期五: 09:30 – 17:30
  • 星期六: 09:30 – 17:30
  • 星期日: 09:30 – 17:30

 

〈勤美店〉

地址:台中市西區忠誠街32號

營業時間: 09:30~17:30

似錦堂LINE@ 帳號: @shijintang

 

常見問題 Q&A »

  • 【似錦堂】台中有哪兩間分店?

    台中火車站前店、勤美店

  • 【似錦堂】知名必買產品?

    8種口味手工水滴型蛋捲

  • 【似錦堂】新推出產品與口味?

    鹹脆餅!有「滿滿青蔥」和「帕瑪森起司」兩種口味

覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類