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美國波士頓|NORTH END小義大利區:令人無法忘懷的義式料理,西西里捲心餅超特別

波士頓(Boston)的North End,又稱小義大利區,位置在波士頓(Boston)市中心的東北處,是波士頓最古老的住宅區,自1630年後,有許多的歐洲移民不斷遷入。此區占地不大,約莫0.36平方英里,但因為義大利裔居民與義大利主題餐館名聲響亮,成為了波士頓(Boston)地區的美食集散地,很多的饕客都會聞名而來!!!

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The Daily Catch

NORTH END小義大利區|THE DAILY CATCH

我們趁著要去Boston參加跨年活動前,先前往North End尋訪美食,在同事的推薦下,挑選了 The Daily Catch North End。The Daily Catch North End的創辦人Paul Freddura是在North End出生長大,一開始在Boston碼頭學習海鮮貿易,遇到妻子 Maria之後,一同前往東海岸銷售Calamari,爾後生了7個兒子,就與他們的孩子一起經營,最後創造了「The Daily Catch」。我們去的The Daily Catch North End就在知名的義大利甜點店Mike’s Pastry對面。

更多的介紹詳官網:https://thedailycatch.com/

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The Daily Catch是一間小小的店面,沒有太多的座位,座位圍繞著廚房,有時候難免需與其他客人緊鄰而坐,但或許因為這樣的特色,The Daily Catch North End的翻桌率頗快。開放式的廚房,坐在位置上就可以看到廚師在廚房忙碌的身影,伴隨著香噴噴的食物香氣,菜單直接寫在牆壁黑板上,有別於高級餐廳的裝潢,卻多了一分溫馨感!!這裡或許不是個裝潢漂亮、幽美用餐氣氛及適合慢慢用餐及聊天的好所在,但卻是一個極適合老饕品嘗美食的地方,與高級餐廳是全然不同的體驗!

We started serving pasta in the pan out of necessity. We had no plates! It’s become who we are, more than food & drink we are an experience. The pan captures the lasting memory of how delicious the pasta tasted.
– Paul Freddura, Owner

餐廳的創辦人Paul Freddura認為因為平底鍋可以完美的記錄下義大利麵的美味,所以他們的餐廳直接使用平底鍋供應義大利麵,而這已經成為了他們的代表!

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CLAMS WITH WHITE SAUCE, BLACK PASTA WITH AGLIO OLIO, SHRIMP, SCALLOPS & BROCCOLI WITH RED SAUCE。

我們點了炸魷魚 Fried Calamari$16.50 (未稅)、白醬蛤蠣義大利麵 CLAMS WITH WHITE SAUCE $29 (未稅)、香蒜海鮮墨魚義大利麵 BLACK PASTA WITH AGLIO OLIO $28 (未稅)和 紅醬干貝蝦子義大利麵SHRIMP, SCALLOPS & BROCCOLI WITH RED SAUCE $31 (未稅)。可惜忘記幫Fried Calamari拍照。

對了對了,提醒一下!!!這間店只收現金唷~不接受刷卡,若要前往之前,需要先準備好CASH唷!!

我們三個人一同前往用餐,告知了店員我們想SHARE,店家就會提供小盤子及鐵夾,若是朋友們一同前往,滿推薦這樣做的,就可以吃到不同的口味。

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★白醬蛤蠣義大利麵 CLAMS WITH WHITE SAUCE / 紅醬干貝蝦子義大利麵SHRIMP, SCALLOPS & BROCCOLI WITH RED SAUCE

菜單中的SEAFOOD & LINGUINE裡,分別有紅醬(RED SAUCE)及白醬(WHITE SAUCE)的選項,紅醬(RED SAUCE)是用招牌海鮮及番茄調製而成。白醬(WHITE SAUCE)則是用橄欖油、大蒜和蛤蜊醬所調製而成的。我們選擇了白醬蛤蠣義大利麵 (CLAMS WITH WHITE SAUCE) 和紅醬干貝蝦子義大利麵 (SHRIMP, SCALLOPS & BROCCOLI WITH RED SAUCE)。他們家的麵體是手工製作的麵體,吃起來十分彈牙,海鮮也給得十分大方,尤其是當日現捕的海鮮,鮮甜的滋味,真的是讚讚讚~~喜歡海鮮的朋友們,千萬不要錯過這間!!!!!Q彈的麵體、新鮮的海鮮再搭配上店家特製的醬汁,不管是口感或口味,都令人印象深刻,是讓人無法忘懷的好滋味~~

★香蒜干貝墨魚義大利麵 BLACK PASTA WITH AGLIO OLIO

墨魚麵(Black Pasta)有三種醬料可以選,分別是AGLIO OLIO、ALFREDO和PUTTANESCA,我們選了朋友推薦的Aglio Olio ,Aglio Olio是用墨魚汁、蒜末、橄欖油、鯷魚醬所特製而成的醬汁,我們還有另外再加點干貝。一端上桌,香氣隨著熱氣飄在空氣中,整個食慾大開!! 義大利麵體是屬於彈牙QQ的手工麵體,煮得恰到好處,軟硬適中,而干貝也是煮得恰到好處,沒有過熟,一口咬下,可以吃到新鮮干貝的鮮甜味,還有那依然保持著水份的柔軟感,盤中切的小小的粉色碎丁竟然是烏賊!!!!! 新鮮彈牙的烏賊,不僅為這份義大利麵增加了另一個口感,那鮮甜的海鮮味,讓整個義大利麵提升到另一個檔次!!!!!真的超級無敵驚艷!!!真的有夠完美!!!!非常非常推薦大家一定要點來吃看看~一定不會後悔!!!!每一口都是滿滿的海鮮、蒜、油的美味驚喜組合!!!!!

詳細資訊

The Daily Catch North End

Google 評分:4.4

聯絡電話:(617) 523-8567
店家地址:323 Hanover St, Boston, MA 02113美國
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 21:00
  • 星期二: 11:00 – 21:00
  • 星期三: 11:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 11:00 – 22:00
  • 星期日: 11:00 – 21:00

NORTH END小義大利區|MIKE’S PASTRY

Mike’s Pastry 是義大利道地甜點-Cannoli(西西里捲心餅)的專賣店,成立於1946年,在The Daily Catch對面就有一間,已經開了半世紀之久,主要是賣各式老式義大利甜點,更因為柯林頓總統愛吃而更聲名遠播~成為了波士頓打卡名店!

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Mike’s Pastry 最有名的甜點就是Cannoli(西西里捲心餅),我們在朋友的推薦之下,特地來嚐嚐鮮,我在台灣的時候,從來沒吃過Cannoli(西西里捲心餅),也沒聽過,一聽到朋友推薦,趕快來試試看。經查之後,才知道原來Cannoli是西西里島特有的甜點,其做法是將麵皮套在鐵管上炸成管狀的殼,再填入ricotta cheese 為基底的餡料而成。

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因為我個人很怕過甜的東西,所以我點了espresso口味 $5.5(未稅),外面是手工的餅皮,脆脆香香的,若沒查,我還以為麵皮是用烤的,裡面則是填滿了鮮奶油,第一口覺得雖然有點甜,但還不錯吃。不過,多吃幾口之後,我就覺得有點膩。或許奶油少一點,做小支一點,我可能會比較喜歡,不過我覺得若喜歡鮮奶油的朋友們,應該會很喜歡。大家到波士頓遊玩時,可以去買來試看看,畢竟它在波士頓真的很有名,我們在對面吃義式料理的時候,Mike’s Pastry的人潮可是源源不斷~而且在台灣又很少見,可以嘗試看看不同的新鮮玩意兒!

詳細資訊

Mike's Pastry

Google 評分:4.4

聯絡電話:(617) 742-3050
店家地址:300 Hanover St, Boston, MA 02113美國
營業時間:
  • 星期一: 08:00 – 22:00
  • 星期二: 08:00 – 22:00
  • 星期三: 08:00 – 22:00
  • 星期四: 08:00 – 22:00
  • 星期五: 08:00 – 23:00
  • 星期六: 08:00 – 23:00
  • 星期日: 08:00 – 22:00

常見問題 Q&A »

  • NORTH END小義大利區有哪些推薦美食?

    THE DAILY CATCH、MIKE’S PASTRY。

  • THE DAILY CATCH可以刷卡嗎?

    THE DAILY CATCH只收現金,不接受刷卡。

  • MIKE’S PASTRY販售什麼?推薦點什麼?

    主要販售各式老式義大利甜點,最有名的甜點就是Cannoli(西西里捲心餅)。

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