外國旅行吃吃當地料理是必備,在韓國大邱想試試看特色料理嗎?集結幾間餐廳料理都是相當具有特色,9 間大邱餐廳懶人包一起來看看吧!來到韓國大邱,一定想嚐嚐屬於大邱的特殊在地料理吧!這裡所有的餐廳都是在地韓國人推薦的好味道,熬過疫情還持續經營,不會讓你白跑一趟,如果正在準備大邱旅行的話,這篇「9 間大邱餐廳懶人包」一定要收藏。
文章重點
大邱熱門餐廳|美成河豚本店
在大邱有「大邱 10 味」,就是「牛肉辣湯(육개장)」、「烤大腸(막창구이)」、「生韓牛(뭉티기)」、「東仁洞燉排骨(동인동 찜갈비)」、「山亭田鲜辣鯰魚湯(논메기매운탕)」、「黃刀削麵(누른 국수)」、「涼拌海鮮(무침 회)」、「照燒烏龍麵(야끼우동)」、「薄餃子(납작만두)」,以及「河豚烤肉(복어블고기)」等10種美食。
這間「美成河豚本店(미성복어)」就是「河豚烤肉(복어블고기)」,並且還是韓國名廚白種元推薦的名店,有大廚推薦根本就不用多介紹了,一定是要列入名單的!
不知道該點什麼就是來個套餐囉!河豚套餐把河豚用許多的料理方式,有炸、烤、涼拌、湯,最後還來個炒飯,完整一套的河豚美食,千萬不能錯過唷!
【美成河豚本店(미성복어불고기 들안길 본점)】
營業時間:10:00~22:00
公休:過年、過年前一天
住址:대구 수성구 들안로 87
地鐵:大邱地鐵黃金站1號出口14分鐘
미성복어불고기 들안길 본점
- 星期一: 11:00 – 22:00
- 星期二: 11:00 – 22:00
- 星期三: 11:00 – 22:00
- 星期四: 11:00 – 22:00
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 22:00
大邱熱門餐廳|新羅食堂
這間「新羅食堂(신라식당)」生意非常的好,很受在地人歡迎,就連平日中午也需要大排長龍呢!小菜非常的豐盛,滾燙燙的豆腐鍋非常的好吃,豆腐必備以外,還有我愛的金針菇、蔬菜,竟然還有蝦子並且附上的不是白飯是雜穀飯呢!
其實餐廳有名的是石板炒魷魚,但光吃豆腐鍋就有水準之上的話,我想其他鐵板和石板料理都可以嘗試,下次有機會來試試看我也很愛的石板魷魚吧!
【新羅食堂(신라식당)】
營業時間:10:30~22:00
公休:無
住址:대구 중구 중앙대로 406-12
地鐵:大邱地鐵中央站2號出口走路2分鐘
Silla Sikdang
- 星期一: 11:00 – 22:00
- 星期二: 11:00 – 22:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 11:00 – 22:00
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 22:00
韓國推薦懶人包
大邱熱門餐廳|兔子停
「兔子停(토끼정)」是大邱發源的餐廳,但我知道這家餐廳,卻是在首爾火車站店,而且還是韓國朋友介紹,跟我說外國人之間很有名氣,每每經過都是大排長龍,所以來到大邱一定要吃一下道地的「兔子停(토끼정)」啊!
其中最必點的就是「奶油咖哩烏龍麵(크림카레우동)」,綿密的奶油加上Q彈的烏龍麵,加上炭火烤過的烤肉拼盤,都是非常特別的餐點唷!
【兔子停(토끼정)】
營業時間:10:30~21:00
公休:無
住址:대구광역시 동구 동부로 149
地鐵:東大邱KTX站新世界百貨公司
Tokkijung Project
- 星期一: 11:30 – 22:30
- 星期二: 11:30 – 22:30
- 星期三: 11:30 – 22:30
- 星期四: 11:30 – 22:30
- 星期五: 11:30 – 22:30
- 星期六: 11:30 – 22:30
- 星期日: 11:30 – 22:30
大邱熱門餐廳|人生三層肉鐘路店
韓國部落客最多推薦的就是這間「人生三層肉(인생삼겹살)」,後來吃了之後發現真的超值得一吃,因為看不懂韓文也可以直接點套餐唷!店內也都是直接用炭火來讓你烤肉。會有名是因為套餐內的肉非常的多樣化,有三層肉、五花肉、豬肉、蝦子、熱狗、生菜沙拉等,非常多樣多種。
另外一般的烤肉店都會給白飯,他們家則是麵包,讓你可以用麵包夾肉吃,是不是很台式?也會附上好吃的一大鍋豆腐鍋唷!餐廳內也有無限的蔬菜和養樂多可以自己拿取,相當值得一吃。
【人生三層肉(인생삼겹살)】
營業時間:16:00~02:00
公休:無
住址:대구 중구 중앙대로81길 31
地鐵:大邱中央站1號出口走路3分鐘
Insaeng Samgyeopsal
- 星期一: 16:00 – 02:00
- 星期二: 16:00 – 02:00
- 星期三: 16:00 – 02:00
- 星期四: 16:00 – 02:00
- 星期五: 16:00 – 02:00
- 星期六: 16:00 – 02:00
- 星期日: 16:00 – 02:00
大邱熱門餐廳|韓式辣動火鍋
韓國這幾年也開始流行一個人用餐,這間就在大邱現代百貨公司地下室的餐廳,長得很像壽司店,但其實是很韓式的個人鍋物唷!你以為會跟台灣火鍋一樣嗎?韓國人不管吃什麼都要蔬菜包飯,烤肉要包飯、生魚片要包飯,就連吃個火鍋都能包飯配蔬菜。
鍋物的口味很偏韓式,麻辣鍋物也不會太辣,玫瑰牛肉盤更是需要涮一下肉之後來包飯,吃法和口味都和台灣有很大差別,想來一嚐特別的韓式火鍋,就來這裡試試吧!
【辣動火鍋(라뚱샤브)】
營業時間:10:30~22:00
公休:不定期,依照百貨公司
住址:대구 중구 달구벌대로 2077
交通:大邱地鐵半月堂站18號出口走路1分鐘
大邱熱門餐廳|容正飯店中華料理
這間「容正飯店(용정반점)」是韓國在地友人找到的在地美食,隱身在巷弄內的小店。中華料理是我每次去韓國都必吃,炸醬麵、糖醋肉、炒碼麵等都是我很愛的料理。「容正飯店(용정반점)」只有韓國本地人會去,店家也知道韓國人都愛吃這些,所以都會推出套餐類型,小孩才做選擇,我通通都要。
炸醬麵通常都會害怕吃到很膩,但是這間的炸醬麵不會太膩,加上香甜的玉米粒和清爽的小黃瓜,很解膩,超好吃的呀!還有炸得酥脆的糖醋肉,以及辣度適中的炒碼湯麵,每道都讓我驚喜萬分,並且回味無窮呢!想吃中華料理就一定要吃這間囉!
【容正飯店(용정반점)】
營業時間:10:30~20:30
公休:星期日
住址:대구 중구 중앙대로 376-16
地鐵:大邱地鐵半月堂站13號出口走路5分鐘
Yongjung Chinese Restaurant
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
大邱熱門餐廳|澳美客Outback Steakhouse
這間美國牛排連鎖餐廳「澳美客 Outback Steakhouse(아웃백 스테이크하우스)」在 2016 年時已經完全退出台灣市場,不過韓國還是分店很多,並且對我來講還是有意義的連鎖西式餐廳唷!「澳美客 Outback Steakhouse(아웃백 스테이크하우스)」最有名的就是牛排套餐,麵包也是可以無限續,吃不完也能外帶。
牛排好吃不用多說,韓國友人還推薦 Outback 的義大利麵很有名,果不其然真的很好吃,料也非常豐盛,台灣都沒有分店的 Outback,來韓國試試吧!
【澳美客Outback Steakhouse 大邱竹田店】
營業時間:11:30~22:00
公休:無
住址:대구 달서구 달구벌대로 1545
交通:大邱地鐵竹田站1號出口走路3分鐘
Outback Steakhouse
- 星期一: 11:30 – 22:00
- 星期二: 11:30 – 22:00
- 星期三: 11:30 – 22:00
- 星期四: 11:30 – 22:00
- 星期五: 11:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 22:00
大邱熱門餐廳|校洞奶奶薄餃子
薄餃子是「大邱 10 味」中的其中一味,而這其中最有名的就是這間「校洞市場(교동시장)」的「校洞奶奶薄餃子」,生意非常好,尤其是點心時間,更是高朋滿座。薄餃子是什麼東西呢?將餃子皮拿來煎一煎,配上一些豆芽和洋蔥、醬料就完成了,感覺很像我們的蔥油餅。
薄餃子吃起來比我們的蔥油餅還要油一點,而且餅皮很薄很薄,裡面什麼都沒有,只有一點點的蔥,而且比較濕潤的口感,我還蠻喜歡這個味道,越單純越好吃,下次來到大邱,來試試看平民小吃薄餃子吧!
【大邱校洞奶奶(교동할매양념오뎅납작만두)】
營業時間:06:00~20:00
公休:每週四
地址:대구 중구 동성로 70-8
交通:大邱地鐵中央路站3號出口4分鐘
교동할매양념오뎅
- 星期一: 10:00 – 20:00
- 星期二: 10:00 – 20:00
- 星期三: 10:00 – 20:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 10:00 – 20:00
- 星期六: 10:00 – 20:00
- 星期日: 10:00 – 20:00
大邱熱門餐廳|明朗時代米熱狗
這幾年韓國又掀起復古風,就連熱狗也要跟上流行,讓熱狗不只是熱狗。「明朗時代米熱狗(명랑핫도그)」是紅到台灣來的韓國小吃,來到韓國一定要吃一下正版的啊!「明朗時代米熱狗(명랑핫도그)」在韓國有許多分店,而且口味非常多種。
不管哪一種口味,裡面都是滿滿的起司,可以滿足起司控,麵衣上還有小塊小塊的薯塊,飽滿扎實的熱狗,鹹的甜的都有,路邊小吃很值得買來吃吃看唷!
【明朗時代米熱狗(명랑핫도그)東城路2號店(동성로2호점)】
營業時間:11:30~22:00
公休:無
地址:대구광역시 중구 중앙대로 3861층
交通:大邱地鐵1、2號線半月堂站13號出口走路5分鐘
명랑핫도그
- 星期一: 11:00 – 22:00
- 星期二: 11:00 – 22:00
- 星期三: 11:00 – 22:00
- 星期四: 11:00 – 22:00
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 22:00
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